易武茶區(qū)：刮風(fēng)寨，丁家寨、落水洞、大漆樹(shù)、鄭家梁子、一扇磨、麻黑、高山、曼秀、易比、三合社、張家灣、彎弓、薄荷塘、天門山、薄荷塘、易武茶小喬、黃金葉、易武小喬秋茶的口感
? ? ? ? 刮風(fēng)寨：口感評(píng)述：湯色黃亮，通透，香氣高揚(yáng)，刮風(fēng)寨產(chǎn)地特征比較明顯，「瑤味」感受清晰，入口飽滿，豐富，層次感明顯，濃強(qiáng)度在幾個(gè)易武山頭里算是比較豐厚的，回甘快，生津，留存度持久，杯香持久。
丁家寨：條索勻整，粗壯，茶面油潤(rùn)，顯毫，沖泡后香氣高揚(yáng)，純正，易武山韻味非常明顯，入口醇和柔滑，入口生津，回甘快速，易武山丁家寨的山頭韻還算明顯，湯色蜜黃透亮，基本無(wú)水汽味道，口腔留存度不錯(cuò)，甜蜜感保留時(shí)間較長(zhǎng)，葉底尚算肥壯，但距離第一波春茶還是有一些差距，完整度，厚度都略遜，但整體香氣口感都是很完整的，后期轉(zhuǎn)化很值得期待！
落水洞：湯色黃亮通透，花蜜香純正，易武山特征明顯，入口醇和，略帶微量的苦澀感，回甘快速而持久，生津明顯，層次感稍欠，杯底香，留存度都還不錯(cuò)，葉底肥壯，大條，后續(xù)變化值得期待！
大漆樹(shù)：湯色黃亮透明，香氣純正，揚(yáng)，入口豐滿，糯甜，喉韻明顯，回甘快，生津，留存度不錯(cuò)，葉底相對(duì)比較肥壯，耐泡度很好，尾水很甘甜，整體韻味很正。
鄭家梁子：湯色蜜黃通透，香氣高揚(yáng)，入口茶氣十足，滋味鮮爽，回甘快，生津，不輸給刮風(fēng)寨。茶湯層次感豐富，耐泡度很好，尾水一樣是清爽甘甜。
一扇磨：湯色黃亮透明，花蜜香高揚(yáng)清爽，優(yōu)雅，入口輕柔，糯感十足，豐富的層次感在易武山各山頭當(dāng)中比較有個(gè)性，回甘快，生津，杯底香留存度不錯(cuò)，湯水給人感受很清冽，一點(diǎn)也不覺(jué)得會(huì)單薄，只是濃強(qiáng)度不是特別強(qiáng)烈，很柔美的感受，水甜，耐泡度也不錯(cuò)，葉底墨綠色，有不錯(cuò)的厚重感。
麻黑：湯色黃亮通透，花蜜香，入口溫和順滑，回甘，生津都很快速，易武山麻黑的特點(diǎn)還是算比較清楚地，留存度適中，鮮爽度不錯(cuò)，耐泡度也不錯(cuò)，葉底雖然沒(méi)有特別的肥壯，但基本還是比較完整的。 ? ? ? ? ?
易比：湯色金黃明亮，滋味純正，茶氣足，回甘生津好，杯底有濃郁蜜香，香氣持久，耐泡度高。
高山：條索非常漂亮緊結(jié)，完整度好，湯色金黃透亮、密香濃郁持久、滋味悠長(zhǎng)、回甘持久、空杯留香，香氣極為出色，余韻悠長(zhǎng)。
曼秀：茶是非常典型的易武風(fēng)格，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)手工制的茶條索黑亮，松緊適度，灰褐色顯毫，茶湯金黃，香氣高揚(yáng)，水路細(xì)膩，軟而不弱，回甘生津持久綿潤(rùn)，蜜香甘冽，品后喉嚨極為舒暢。
三合社：茶葉片寬大肥厚，條索呈現(xiàn)墨綠色，茶湯金黃透亮，色澤較深邃，香氣高亢，蜜香勁揚(yáng)，回甘生津迅猛明快。
張家灣：茶是純正的易武味，外形勻整顯毫，色澤銀白，沖泡后湯色金黃，滋味飽滿細(xì)膩，潤(rùn)澤甘淳，香氣極其高揚(yáng)，蜜香濃郁柔和，品后有小家碧玉之感。
彎弓：品質(zhì)確實(shí)非常高，條索緊結(jié)勻整、色澤烏潤(rùn)，沖泡時(shí)湯色金黃、香氣高純、葉底條索肥壯柔軟，是愛(ài)茶人難求的。
薄荷塘：茶干茶墨綠長(zhǎng)梗，條索肥厚，厚實(shí)。 湯色濃艷金黃，入口醇潤(rùn)，清冽欲醉，水路細(xì)膩，口感清新，香甜滑潤(rùn)，湯感綿厚，內(nèi)勁野性十足，苦澀是極微，帶有一絲絲薄荷之涼，是一款非常內(nèi)斂非常極端的易武茶：
天門山：茶長(zhǎng)而黝黑香氣山野花香濃郁，湯色金黃明亮，苦澀較輕，刺激性較低，茶湯柔潤(rùn)，口感香甜，留香持久，滋味平衡協(xié)調(diào)，柔滑細(xì)膩，層次感鮮明，茶氣緩慢而有力，喉韻綿長(zhǎng)。
易武小喬木：條索和大樹(shù)茶相較，顏色偏黑黃，茶桿質(zhì)感看起來(lái)為微量纖維化狀態(tài)，色澤淺，泛黃，而古樹(shù)茶茶桿看起來(lái)為古銅色，偏墨綠色，沖泡后香氣清純，高揚(yáng)，湯色黃亮透明，入口清甜鮮爽，回甘快，生津，微量花蜜香帶些許蘭香，但留存度稍弱，口腔里的茶韻還稍顯淺薄，層次感不明顯，唯獨(dú)易武山韻味還比較明顯，葉底也算肥厚，
易武黃金葉：條索粗大，黑條間雜黃葉，沖泡后香氣醇和，湯色金黃明亮，通透，入口明顯的花蜜香，醇和，糯甜，基本無(wú)刺激性，非常的柔和，易武山韻味還比較明顯，但是缺乏一種細(xì)膩感，葉底肥壯大片，勻整。當(dāng)做日常品飲還是很不錯(cuò)的
易武小喬木秋茶：條索肥壯大條，色澤黝黑，油潤(rùn)有光澤，沖泡后香氣純正，無(wú)任何異味雜味，入口豐富渾厚，花蜜香明顯而高揚(yáng)，回甘迅速，生津快，滿嘴是茶的感受一樣很強(qiáng)烈，一點(diǎn)也不比大樹(shù)茶遜色，只是喉韻稍欠一些層次感和厚重感，茶湯膠質(zhì)感也不錯(cuò)，刺激性相對(duì)低，順和柔滑的感受和易武茶固有的山頭韻味在這個(gè)臺(tái)地茶上面圓滿展現(xiàn)，如果不是強(qiáng)調(diào)他是臺(tái)地茶，沖泡后肥壯的野地一定會(huì)讓不少人看錯(cuò)，誤以為是大樹(shù)茶，耐泡度也不錯(cuò)。
易武的新茶茶氣較淡，存放之后茶氣漸強(qiáng)，香揚(yáng)水柔，刺激性較低，口感香甜，回甘生津明顯，茶質(zhì)優(yōu)良極耐沖泡，易武茶陳化速度較快。
