英德市石灰鋪鎮(zhèn)美村，深山有幽谷，潛藏著一個(gè)美麗宜游的紅茶茶園，自然環(huán)境得天獨(dú)厚。這是好多巴多英德紅茶直供基地，群山環(huán)繞，風(fēng)光迤邐。
這里四邊蔥郁的森林生態(tài)，潤澤的水汽滋養(yǎng)以及豐富的日光籠罩為茶樹的生長提供了絕佳的自然環(huán)境。2000多畝的英紅九號茶樹，一壟壟，一片片，蔥蔥蘢蘢，層層疊疊，延延綿綿，滿目蒼翠，仿佛空氣中都氤氳著清新的茶香。
英德，古稱英州，位于廣東省中北部，種茶歷史可追溯至唐朝。英德是“中國紅茶之鄉(xiāng)”、“全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”、“全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”、“全國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣”，其得天獨(dú)厚的自然環(huán)境孕育了馳名中外的英德紅茶。采用英紅九號茶樹品種制作的英紅九號紅茶，是紅茶中的佼佼者，近幾年來更是名聲大振，以其鮮爽滑口、甜醇回甘等特點(diǎn)深受廣大消費(fèi)者喜愛。
1959 年第一批英德紅茶問世，并初次出口就受到國內(nèi)外茶葉界人士的贊賞和推崇。百年來，紅茶一直是歐美發(fā)達(dá)國家上流社會最鐘愛的健康飲品，引領(lǐng)了近、現(xiàn)代世界飲料潮流。
香港《東方日報(bào)》報(bào)道，英國女王伊麗莎白二世就非常喜歡喝英德紅茶，英德紅茶被英國皇室認(rèn)為是靚茶，1963年，英國女皇在盛大宴會上用英德紅茶招待貴賓。紅茶是英國女王的最愛，英國女王每天都要飲紅茶，以保持健康苗條的身材。1986年，女王首次來我國訪問時(shí)，還特地去選購紅茶以待貴賓。英德紅茶自問世以來，出口世界上五大洲70多個(gè)國家和地區(qū)，英德紅茶受到歐美等國家消費(fèi)者的高度稱贊和推崇。
英德紅茶“英紅”與“祁紅”、“滇紅”、“正山小種”、“川紅”等并列為中國五大紅茶之一。它因外形成條、色澤烏潤、內(nèi)質(zhì)鮮甘、湯色紅艷、香氣濃郁、入口醇厚而深受品茶人士贊賞，好多巴多英德紅茶直供基地的英紅九號茶多酚含量可達(dá)40%，比一般茶樹品種高出10—15%以上，對增強(qiáng)血管壁、調(diào)節(jié)血管的滲透性有良好的作用。因此，現(xiàn)代科學(xué)把從茶葉中提煉茶多酚作為治療人體的心腦血管藥物。可見，目前國內(nèi)外人士喜歡飲“英紅九號”品種茶是有科學(xué)依據(jù)的。
好多巴多英德紅茶直供基地位于湖光山色之中，環(huán)境優(yōu)美，茶葉純天然無污染。引用山泉水進(jìn)行噴灌，極宜茶樹自然生長。在其生產(chǎn)過程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥。以農(nóng)業(yè)內(nèi)部循環(huán)的方式培肥土壤，采用生態(tài)調(diào)控、農(nóng)業(yè)技術(shù)措施和物理等方式控制病蟲害的危害，堅(jiān)持“從茶園到茶杯”的全程質(zhì)量控制。
等到開采的季節(jié)，茶農(nóng)們從凌晨六點(diǎn)便開始趁著露水正濃之時(shí)趕到茶園搶摘茶樹頂端最為脆嫩的綠芽，手指翻轉(zhuǎn)騰挪之間，背后茶簍逐漸被新鮮的英德紅茶填滿。嚴(yán)格按照英德紅茶制作工序：采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、理?xiàng)l、烘干、剔撿、入庫、調(diào)配、出庫、復(fù)檢、稱重、包裝，確保茶葉的品質(zhì)口感。
近10年來，在生產(chǎn)傳統(tǒng)紅條茶的基礎(chǔ)上，采用英紅九號單一茶樹品種開發(fā)高檔英紅九號紅茶，以其“外形條索肥壯緊結(jié)，色澤烏潤顯毫，湯色紅濃明亮，甜香馥郁悠長，滋味鮮爽醇厚，葉底紅軟均勻明亮”的品質(zhì)特點(diǎn)，得到了消費(fèi)者的青睞和推崇，已成為高端紅茶，成為紅茶之最，被譽(yù)為東方金美人。英紅九號正撬動英德紅茶茶葉的更新和振興發(fā)展。
英德紅茶的發(fā)展離不開專家技術(shù)的支撐。英德紅茶創(chuàng)始人之一、廣東省農(nóng)科院茶葉研究所奠基者享受國務(wù)院特殊津貼的袁學(xué)培教授蒞臨好多巴多英德紅茶直供基地考察調(diào)研。袁學(xué)培教授現(xiàn)場指導(dǎo)工作人員如何對茶葉進(jìn)行合理修剪、保養(yǎng)，土壤性質(zhì)對茶樹的影響，并對預(yù)防病蟲害等方面提出了寶貴建議。
袁學(xué)培教授品嘗了“威先生”英紅九號紅茶茶餅、白茶茶餅后高度贊賞“威先生”茶葉的口感和穩(wěn)定性，內(nèi)質(zhì)鮮甘，葉底柔軟，茶湯紅亮，金圈明細(xì)，香氣高銳，滋味嫩鮮，茶氣內(nèi)斂，先抑茶氣后起綿長，口感回甘返甜。
廣東省社會科學(xué)界聯(lián)合會決策咨詢研究中心主任鄭紅軍博士也蒞臨好多巴多英德紅茶直供基地考察調(diào)研。
鄭紅軍博士在參觀茶葉種植基地時(shí)品嘗了好多巴多“威先生”英紅九號后高度贊賞“威先生”茶葉的口感和穩(wěn)定性，茶湯紅亮，泡出來有回甘質(zhì)樸的味道，耐人尋味。
他表示茶葉基地得天獨(dú)厚，擁有著環(huán)境優(yōu)美、空氣清新等地域優(yōu)勢，建議結(jié)合茶園農(nóng)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)特色，走農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展路線，從而推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)化改革，實(shí)現(xiàn)電商出路帶動農(nóng)民出路。
好多巴多英德紅茶直供基地堅(jiān)持有機(jī)種植，出產(chǎn)的英德紅茶品質(zhì)優(yōu)異，旗下品牌共有：鳴弦紅·英紅九號、朝元綠·英德綠茶、威先生·英紅九號、鳴弦紅·甘紅的故事、英穗·英紅九號系列五個(gè)品種，是英德紅茶的典范品牌。
（圖文編輯：李向陽）
