茶產(chǎn)業(yè)是福鼎農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)民主要的創(chuàng)收產(chǎn)業(yè)。一直以來，福鼎市委、市政府高度重視茶葉質(zhì)量安全工作，從源頭抓起，做好茶園管理，加強(qiáng)行業(yè)自律，全面督導(dǎo)質(zhì)量安全。部門聯(lián)動(dòng)，加大執(zhí)法力度，持續(xù)強(qiáng)化茶葉質(zhì)量安全工作，為福鼎茶產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展保駕護(hù)航。
日前，福鼎市在點(diǎn)頭鎮(zhèn)茶花交易市場(chǎng)召開茶園科學(xué)管理與茶葉質(zhì)量安全培訓(xùn)動(dòng)員會(huì)，與會(huì)300多家企業(yè)發(fā)出莊嚴(yán)誓言，進(jìn)一步引導(dǎo)茶企標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范生產(chǎn)，不斷提升福鼎白茶品質(zhì)。培訓(xùn)會(huì)上，市農(nóng)業(yè)局、茶業(yè)局以及茶企的技術(shù)人員還對(duì)與會(huì)人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，提高他們對(duì)“農(nóng)殘”超標(biāo)危害性的認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)對(duì)茶葉質(zhì)量安全的監(jiān)管。
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近年來，福鼎白茶知名度和美譽(yù)度大幅提高，價(jià)格持續(xù)增長(zhǎng)，熱銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，福鼎白茶從默默無聞逐漸走向茶界前端。在火熱的市場(chǎng)前景下，福鼎白茶的品質(zhì)顯得尤為重要。
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吳維泉 攝
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一直以來，福鼎市委、市政府高度重視茶葉質(zhì)量安全工作，有效采取多項(xiàng)農(nóng)殘抑控措施強(qiáng)化質(zhì)量安全。在每年召開的茶業(yè)工作會(huì)議上，通過簽訂質(zhì)量安全責(zé)任書，強(qiáng)化監(jiān)督管理，嚴(yán)格考核。并建立監(jiān)管機(jī)制，大力推進(jìn)屬地管理。同時(shí)，完善茶園投入品監(jiān)管機(jī)制，持續(xù)開展執(zhí)法監(jiān)督檢查，加大宣傳力度，擴(kuò)大質(zhì)量安全培訓(xùn)規(guī)模，引導(dǎo)企業(yè)開展標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化生產(chǎn)。依托農(nóng)業(yè)部和省農(nóng)業(yè)廳可追溯建設(shè)平臺(tái)，開展產(chǎn)業(yè)“一品一碼”等可追溯制度建設(shè)。另外，建設(shè)了“福鼎白茶信息查詢系統(tǒng)”，方便大家快速了解福鼎白茶茶企及行業(yè)相關(guān)信息，并在系統(tǒng)中設(shè)立舉報(bào)箱，方便群眾對(duì)福鼎白茶生產(chǎn)及銷售進(jìn)行監(jiān)督。
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張兆青 攝
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目前，全市已擁有無公害和有機(jī)茶園認(rèn)證面積達(dá)5.22萬畝，全市有7家茶業(yè)龍頭企業(yè)開展農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度建設(shè)試點(diǎn)工作，359家茶企加入福建省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯監(jiān)管信息平臺(tái)，建立起從茶園到茶杯的質(zhì)量追溯體系。
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在白茶質(zhì)量安全監(jiān)管方面，福鼎市著力于構(gòu)建監(jiān)管平臺(tái)，通過定期開展茶葉質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查、與福鼎白茶商標(biāo)授權(quán)企業(yè)簽訂誠(chéng)信自律承諾書、建立茶葉質(zhì)量安全黑名單制度、嚴(yán)厲處罰違規(guī)茶企，并將違法茶企列入黑名單，永不授權(quán)其生產(chǎn)福鼎白茶企業(yè)資質(zhì)等措施，加大質(zhì)量安全監(jiān)管力度，堅(jiān)決捍衛(wèi)品質(zhì)這條“生命線”。
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陳律鵬 攝
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“福鼎市委市政府歷來對(duì)茶葉質(zhì)量安全高度重視，采取各種措施來確保茶葉質(zhì)量安全。我們?cè)谌粘１O(jiān)管中，如果發(fā)現(xiàn)茶葉企業(yè)有質(zhì)量問題的，我們將采取五個(gè)方面的措施對(duì)企業(yè)進(jìn)行處罰。第一，取消政府組團(tuán)參展的資格，第二，取消“福鼎白茶”授權(quán)許可使用的資格，第三，取消財(cái)政性項(xiàng)目資金的支持，第四，取消龍頭企業(yè)的評(píng)定，第五，取消企業(yè)和法定代表人的各項(xiàng)榮譽(yù)。我們想通過這些嚴(yán)格的措施，來提高茶葉企業(yè)的質(zhì)量安全意識(shí)，確保茶葉質(zhì)量安全從每個(gè)企業(yè)做起，以推動(dòng)全市茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。”市茶業(yè)局局長(zhǎng)王千潮說。
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吳維泉 攝
2010年至2017年，福鼎白茶累計(jì)有300多家企業(yè)2000多批次的茶葉產(chǎn)品經(jīng)國(guó)抽、省抽，抽檢項(xiàng)目為色素、重金屬、農(nóng)藥殘留等，抽檢結(jié)果100%合格。憑借茶品質(zhì)和安全優(yōu)勢(shì)，福鼎白茶市場(chǎng)占有率不斷提升。2017年，福鼎白茶產(chǎn)量1.37萬噸，產(chǎn)值近20億元，并以38.26億元的品牌價(jià)值躋身“2018中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估”前四強(qiáng)。全市從事茶葉生產(chǎn)加工銷售的人員30多萬人，福鼎白茶已成為福鼎的城市名片，在促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)村脫貧致富工作方面起到至關(guān)重要作用。
