茶產(chǎn)地丨所思所愛(ài)大尖山

茶產(chǎn)地丨所思所愛(ài)大尖山

11閱讀 2018-11-29 03:18 產(chǎn)地


盈江尋味,尋隱者不輕見(jiàn)。說(shuō)到德宏古茶,很多人只識(shí)盈江古樹(shù)茶。可見(jiàn),盈江古樹(shù)茶于“德宏味”之份量。


“況陽(yáng)春召我以煙景,大塊假我以文章?!闭缭?shī)人李白所歌,我始終相信,那種深入山野、親近泥土的經(jīng)驗(yàn),正是真知與美的源頭。


登上昔馬鎮(zhèn)大尖山以后,西南風(fēng)吹滿整座山崗,原野上,陽(yáng)光下,巖石各自盤踞,高大的棠梨樹(shù)任性地向四周舒展開(kāi)來(lái),在2100米以上的高山草甸地段,它們?cè)缫杨I(lǐng)教過(guò)時(shí)間的厲害,黑珍珠般的果實(shí)散發(fā)著這一帶秋天的滋味,令我們爭(zhēng)先采摘酣嘗。


這高山地帶夾雜其它稀疏樹(shù)種而生的棠梨,尚未成熟的黃金般的果實(shí)在陽(yáng)光的照耀下充滿生命的厚度,堅(jiān)守一副與高地之秋戰(zhàn)斗到底的態(tài)勢(shì)。?


大尖山除了巖石、棠梨、草甸,以及那群在鈴鐺中確定位置的黃牛以外,還有藍(lán)天白云、涼風(fēng)清氣、美景煙霞。而對(duì)一位癡迷的尋茶者而言,那些兀自漂泊于此峰彼谷的野生古茶樹(shù)乃我最愛(ài)。


大尖山的野生古茶樹(shù),有的特立獨(dú)行,與其它一切樹(shù)種保持距離,好像遺世獨(dú)立的君子,清高傲慢。有的成群結(jié)隊(duì),相依為命,簇?fù)淼娜~片碰撞、交織,在山風(fēng)中發(fā)出撲籟的聲響,隨著風(fēng)的力度漸起,但依然似有若無(wú)。陽(yáng)光也未消減,使得這里的古茶樹(shù)看上去都顯得更簡(jiǎn)單、美好,自然瀏亮。



尾隨大尖山護(hù)林員武賢君、李宗俊的腳步,我們從山坎處的幾株古茶樹(shù)往半山山麓地帶尋跡,依次路過(guò)一株株古茶樹(shù),兩位護(hù)林員講述了諸多關(guān)于大尖山古茶樹(shù)的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。


無(wú)論生于山坎之樹(shù),還是根于半山山麓谷地之茶,其樹(shù)冠都非常稀疏,一眼望去,十分寒磣,大多數(shù)野生古茶樹(shù)在此生存得異常艱難。


原因之一是這些野生古茶樹(shù)生于高山草甸地帶,地處牧場(chǎng)區(qū)域,牛群甚眾,常啃草于樹(shù)下,主干難免遭受反復(fù)磋磨;其次,一部分茶樹(shù)長(zhǎng)期放養(yǎng),周邊植被過(guò)密,譬如羊奶果樹(shù)樹(shù)藤等植物的纏繞和壓制,限制其樹(shù)冠的發(fā)散;第三,長(zhǎng)期無(wú)人專門管理、保護(hù),濕度大的半坡山麓地段,一些野生古茶樹(shù)樹(shù)枝上容易滋生苔蘚類植物,長(zhǎng)此以往,全樹(shù)皆容易被束縛生長(zhǎng);第四,因該茶區(qū)茶樹(shù)大多屬于國(guó)有林,管理難度系數(shù)大,一旦到采摘時(shí)令,開(kāi)放采摘,茶農(nóng)蜂擁而入,大多數(shù)茶農(nóng)根本不管不顧茶樹(shù)生長(zhǎng)的個(gè)性,見(jiàn)芽頭長(zhǎng)出即采摘,完全處于某種不科學(xué)的采摘狀態(tài),對(duì)茶葉的可持續(xù)采摘和保護(hù)相害頗多。



據(jù)盈江縣茶技站付立強(qiáng)站長(zhǎng)介紹,大尖山古茶樹(shù)資源豐富,產(chǎn)值較高,茶群面積遼闊,是盈江縣野生古樹(shù)茶的重要產(chǎn)區(qū)之一。但相對(duì)而言分布較為分散,統(tǒng)一管理難度巨大,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民熟知野生古茶樹(shù)所處地域,每年開(kāi)春,甚至未到采摘時(shí)令,一些茶農(nóng)就已開(kāi)始上山大肆搶摘,因此,無(wú)法保障野生古茶樹(shù)的可持續(xù)采摘發(fā)展。茶的品質(zhì)和生態(tài)極佳,但茶的生命堪憂,亟需一些科學(xué)可行的對(duì)策。


我不禁為之惋惜和擔(dān)憂起來(lái),生怕今日我所為之震撼的大尖山古茶樹(shù)群落,在不久的將來(lái)毀于這種無(wú)序的采摘,毀于無(wú)人置管。


迎著夕陽(yáng),迎著晚風(fēng),我們站在堅(jiān)碩的巖石上極目眺望,一看遠(yuǎn)山層林之間古茶園,二看盈江“德宏味”古樹(shù)茶的未來(lái),看那婉若人間仙境的山水美景,看那從未改變的蒼茫大地。



站在大尖山上,我突然聯(lián)想到隴川縣的干崖梁子,眼前的景致與其極為相似。高山頂上,同是2000米以上的闊葉林地帶,同有草甸、巖石、牧場(chǎng)、野生古茶樹(shù),同懷感慨千篇,思緒萬(wàn)端。只不過(guò),相對(duì)于隴川的干崖梁子、梁河的青龍山、芒市中山鄉(xiāng)的官寨等,大尖山的路更加陡峻艱險(xiǎn),風(fēng)景也更加靜美。


大尖山的野生古樹(shù)茶,其自然生態(tài)及品質(zhì)毋庸置疑,在高峻而寒冷的幾百年里,它們迎瀝風(fēng)雨,年復(fù)一年,生生不息,自有來(lái)自苦寒的甘滋,以及那沉淀年輪的柔美。???



一切來(lái)自生態(tài)的氣韻生動(dòng),自然而然地在山野之間舒緩綻放。


哲學(xué)家海德格爾認(rèn)為:“思最恒久之物是道路?!彼际怯篮愕拈_(kāi)始,“德宏味”的建構(gòu),正在“化思為用”的道路之上循序漸進(jìn),所有的構(gòu)想、期待,以及愿景都將在此一一實(shí)現(xiàn)。


“我所思兮在太山,欲往從之梁父艱?!泵鎸?duì)心愛(ài)之物,面對(duì)我一再倡導(dǎo)的“德宏味”,我沒(méi)有理由因?yàn)樯礁呗愤h(yuǎn)、路途艱難而怯畏。而在德宏這片土地上,所有美好的古樹(shù)茶,所有擺脫不掉德宏特色的“德宏味”,我都將一一尋訪,“不到黃河心不死”。


因此,盈江尋古茶之旅,這才剛剛開(kāi)始。


愛(ài)我所愛(ài),無(wú)怨無(wú)悔。

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