誤區(qū)一:中國(guó)多地產(chǎn)紫砂壺,宜興是其中之一。
正確觀點(diǎn):紫砂壺只產(chǎn)于宜興,其他地方產(chǎn)的不叫紫砂壺。
誤區(qū)二:宜興隨處產(chǎn)紫砂壺。
正確觀點(diǎn):宜興只有丁蜀鎮(zhèn)(丁山和蜀山)產(chǎn)紫砂壺。
誤區(qū)三:老壺比新壺好。
正確觀點(diǎn):紫砂壺老壺的制作工藝遠(yuǎn)低于現(xiàn)在的新壺,如壺的美感比例。老壺泥料普遍比較好,但絕對(duì)大多數(shù)老壺的價(jià)值抵不上新壺。
誤區(qū)四:紫砂壺的原料已經(jīng)很奇缺。
正確觀點(diǎn):好泥料會(huì)越用越少,有些極好品種的泥料已正在枯竭,但紫砂壺普通級(jí)的原料資源還是不足為慮。
誤區(qū)五:紫砂壺必須里外每次擦洗干干凈凈。
正確觀點(diǎn):紫砂壺外部使需擦洗干凈,內(nèi)部只需要每次用水沖沖即可。壺內(nèi)部的茶垢越厚泡茶就越純香。
誤區(qū)六:新的紫砂壺使用前開(kāi)不開(kāi)壺?zé)o所謂。
正確觀點(diǎn):紫砂壺使用前應(yīng)該開(kāi)壺,這樣做—可判斷此壺是否有質(zhì)量方面的問(wèn)題,二可去除紫砂壺的土腥味和窯氣味,三可把紫砂壺的氣孔徹底打開(kāi),養(yǎng)壺效果和飲茶效果更佳。
誤區(qū)七:將使用過(guò)的紫砂壺放在密閉盒子里長(zhǎng)期存放。
正確觀點(diǎn):應(yīng)在通風(fēng)處存放以避免紫砂壺內(nèi)部的茶垢出現(xiàn)霉變。
誤區(qū)八:茶葉和茶水不能夠放在紫砂壺里過(guò)夜,要倒掉清洗干凈。
正確觀點(diǎn):茶葉水和茶葉在紫砂壺里放過(guò)夜沒(méi)有問(wèn)題,但不宜讓茶水長(zhǎng)時(shí)間存放在紫砂壺里變味和發(fā)酵。
誤區(qū)九:有專門的機(jī)器可以制作紫砂壺——即機(jī)制壺。
正確觀點(diǎn):紫砂壺的制作工藝有:純手工、半手工、拉坯壺、純模具灌漿壺。目前還沒(méi)有可以專門制作紫砂壺的機(jī)器。
誤區(qū)十:紫砂壺窯變壺是可以人為制作出來(lái)。
正確觀點(diǎn):它是自然窯變,不可能人為控制的。
誤區(qū)十一:同一把紫砂壺想泡什么茶就什么茶,例如:可以混泡—上午泡普洱茶,下午泡綠茶,明天泡紅茶……
正確觀點(diǎn):同一把紫砂壺只能夠泡一類茶,因?yàn)樽仙皦鼐哂泻軓?qiáng)的吸茶味功能,如果用不同茶味的茶葉泡,它吸的茶味就很雜了,將來(lái)這個(gè)壺泡什么茶,其茶水的茶味就會(huì)不純正。
誤區(qū)十二:為快點(diǎn)養(yǎng)出紫砂壺包漿,就不擦洗紫砂壺讓茶垢在壺身上沉積下來(lái)。
正確觀點(diǎn):紫砂壺外部應(yīng)該擦洗干凈。茶垢長(zhǎng)期沉積在紫砂壺外部,擦拭時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)紫砂壺已經(jīng)很亮,但這個(gè)亮不是真正的包漿,叫“賊光”,賊光通過(guò)專業(yè)擦拭布是能夠擦掉,而真正的包漿是從壺里往外滲透出來(lái)的光亮,是完全擦拭不掉的亮度。
誤區(qū)十三:反正是自己用的紫砂壺,其證書(shū)是否要保存好是無(wú)所謂的事情。
正確觀點(diǎn):證書(shū)應(yīng)妥善保存好。當(dāng)這個(gè)壺轉(zhuǎn)到了孫子輩,他們想賣掉這個(gè)壺,就需要壺的證書(shū)。這道理跟房產(chǎn)證是一樣的。
誤區(qū)十四:為了把紫砂壺養(yǎng)得好和養(yǎng)得漂亮,一定要用好等級(jí)的茶葉泡。
正確觀點(diǎn):只與此壺泥料等級(jí)和使用它的時(shí)間長(zhǎng)短、使用頻率有直接關(guān)系,而與茶葉等級(jí)沒(méi)有必然關(guān)系。
誤區(qū)十五:紫砂壺底款章能證明壺是不是真品。
正確觀點(diǎn):一把壺是不是真品,關(guān)鍵看此壺的做工是否符合其風(fēng)格和其真實(shí)的制作水平。
誤區(qū)十六:過(guò)去紫砂壺不會(huì)做假,做假都是改革開(kāi)放以后才有的事情。
正確觀點(diǎn):工藝品做假在中國(guó)歷朝歷代從來(lái)就沒(méi)有中斷過(guò)。