正確的普洱茶儲(chǔ)存方式

正確的普洱茶儲(chǔ)存方式

35閱讀 2019-04-14 03:37 倉(cāng)儲(chǔ)

  普洱茶具有收藏價(jià)值和增值空間,年代越久價(jià)格越高,且口感也越好,因此很多人收藏普洱茶,那普洱茶儲(chǔ)存方式如何呢?我們要如何保存普洱茶才不會(huì)導(dǎo)致茶變質(zhì)呢?只有保存得當(dāng),普洱茶才會(huì)越陳越香和具備升值潛力。

  有人說(shuō)普洱是可入口的古董,而古董就具備收藏價(jià)值、升值空間大,但前提是此“古董”不能有任何瑕疵,也就是說(shuō)在保存普洱茶過(guò)程中,不能讓普洱出現(xiàn)變質(zhì)、發(fā)霉的現(xiàn)象。


  普洱茶儲(chǔ)存方式主要取決于環(huán)境、茶的本質(zhì)特性、陳放的年限等。


  那如何正確的儲(chǔ)存普洱茶,必須注意以下5點(diǎn):


  1、必須在干倉(cāng)陳化


  干倉(cāng)不會(huì)發(fā)霉,轉(zhuǎn)化較為緩慢,但能保持普洱茶的真性。干倉(cāng)指茶葉在濕度、溫度適中、通風(fēng)透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放。


  2、溫度不可驟然變化


  倉(cāng)內(nèi)溫度如果過(guò)高,溫差變化太突然,將會(huì)影響茶湯水性給予口感的活潑性。


  3、避免雜味感染


  茶葉是最會(huì)吸收雜氣異味,灑一把干燥茶葉,會(huì)吸清空氣中的異味,因此,應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無(wú)雜味。


  4、利用竹箬包裝


  《茶疏》中記載:“茶須筑實(shí)。仍用厚箬填緊。甕口再加以箬。以真皮紙包之?!边@種傳統(tǒng)包裝的質(zhì)料和方式,有助于普洱茶于后發(fā)酵時(shí),過(guò)濾雜味以確保清純的功效。常有人將已打開了的老茶,改用較低劣品質(zhì)的塑料紙重包,時(shí)間一久,就會(huì)發(fā)出異味,直接破壞了普洱茶品味。


  5、注意茶齡壽命


  普洱茶的壽命,到底是六十年,或一百年,或數(shù)百年,沒(méi)有定論資料,往往只靠品茗者直覺(jué)研判其陳化的程度。如、同慶老號(hào)普洱圓茶陳化感已到了最高點(diǎn),必須加以密封貯存,以免繼續(xù)快速后發(fā)酵,造成茶性逐漸消失,品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶,陳期已一兩百年,其品味是?!皽猩?,但茶味陳化、淡薄”。


  以上就是正確普洱茶儲(chǔ)存方式,希望本文的介紹,對(duì)普洱愛(ài)好者或收藏者有所幫助。在此提醒各位朋友,在注意保存環(huán)境的濕度、濕度、干凈度等,只有這樣才能提升普洱茶的收藏價(jià)值。


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