六堡茶是后發(fā)酵茶，更多豐富的口感，更醇和的滋味都是在靜候的歲月中形成。而茶葉吸濕及吸味性強(qiáng)，怕光怕濕，若存放方法不當(dāng)，很容易影響到茶葉品質(zhì)。
那存放六堡茶是不是一件很麻煩的事情呢？接下來，跟著小編一起掌握幾個小竅門，若干年后，你的茶會更出彩……
1存放的地方選在陰涼干燥處，避免日曬雨淋即可
日光直接照射會影響茶葉的香氣，從而影響茶的口感。存放的地方選在陰涼干燥處即可。
2無需放冰箱，常溫存放即可
冰箱由于溫度過低，不利于茶葉中的物質(zhì)轉(zhuǎn)化，而且茶葉還會吸收冰箱中的其它異味。
3紙箱存放是省力省錢的防潮好方法
把茶放在紙箱里，紙箱具有吸收少量水汽的作用，可以放在書柜上或者搭個簡易架子，不要放在地上，特別是南方濕度比較大的城市。
4套上無味環(huán)保材質(zhì)塑料袋安全度過南方“回南天”
南方的“回南天”空氣濕度達(dá)到90%以上，墻壁都在“流汗”，掐好時間，在“回南天”之前套上無味環(huán)保材質(zhì)塑料袋，等“回南天”過后再拿出來。
5放入盛器前，先鋪上一層宣紙
宣紙除了起到吸附水汽的作用，看起來也更衛(wèi)生整潔、美觀大方一些。
6不一定要通風(fēng)，但一定要透氣
如果空氣的濕度大，通風(fēng)反而是增加濕度，別忘了，茶是吸濕性很強(qiáng)的，所以只要做到透氣就好了。
7竹編籮筐、紙簍、葫蘆都是透氣好容器
竹編籮筐、紙簍、葫蘆都是天然材質(zhì)，可塑性強(qiáng)，而且透氣性好，有利于茶的轉(zhuǎn)化，一邊是藝術(shù)品一邊是容器，觀賞價值高。
8不管香的、臭的對于茶葉那都是異味，一定要遠(yuǎn)離
茶葉是一種極易吸收異味的食品飲料。它既是一種疏松的多孔體，其內(nèi)含物中又富含分子結(jié)構(gòu)屬不飽和狀態(tài)的物質(zhì)，極易吸附外界的異味。為了避免茶葉吸收異味，切忌將茶葉與有嚴(yán)重異味的物質(zhì)放在一起，如樟腦丸、香皂、香水、香煙以及有氣味的食品等。此外，裝茶葉的盛器使用前先擦凈涼干，再以少量廢茶擦過，除去異味后才能裝茶葉。
9不同類型的茶還是不要放一起
不同類型的茶，首先加工工藝不一樣，所以茶味當(dāng)然就不同，如果放在一起，茶葉容易串味。但如果地方有限，也可以先把茶獨(dú)立包裝，再放一起。
10南茶北上，先晾一晾再存放，味道更清爽
南方的空氣濕度大，茶中或許有北方人不愛聞的潮氣，所以南茶北上之后，可以先晾一下，透透氣，再泡飲。一般晾上兩小時，潮氣就能散去。
看，簡單幾招，就可以從溫度、濕度、清潔、受潮、異味、光線直射入手，解決掉存儲時遇到的問題，接下來，就慢慢地和你的茶一起變老！
小編特別告白：【大美六堡·大講堂】系列文章，系小編根據(jù)有關(guān)史料和三百年廣生祥之有關(guān)記載，編輯而成，權(quán)且只能算作是六堡茶基礎(chǔ)知識的普及文章吧。文章公開，內(nèi)容皆可視為公共資源。因此，歡迎各種斧正、指導(dǎo)！也歡迎各種轉(zhuǎn)載、各種“抄襲”及原文搬移，出處注明與否皆悉聽尊便。
