存普洱茶為何要遠離異味?因為茶葉是最會吸收雜氣異味,灑一把干燥茶葉,會吸清空氣中的異味,因外,應力求貯放環(huán)境清潔無雜味。
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因為普洱茶很強的吸味作用,所以很多人會將干茶至于冰箱、衛(wèi)生間中,以防其中產生異味,還有些人在飯后將泡過的茶葉放在嘴里嚼,以防止口臭。
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“喜蒻葉而畏香藥”。宋蔡襄著;“喜清涼而惡蒸郁。喜清獨而忌香臭”。明聞龍著;“茶性淫,易于染著。區(qū)論腥穢有氣之物。不得與之近。即名香亦不宜相襟”。普洱茶是最會吸收雜氣異味的,所以在存放時一定要注意通風干燥,并且生茶、熟茶不宜存放在一起。
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那存普洱茶是不是注意這點就好了?普洱茶還有存儲溫度要求:
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溫度不可驟然變化,倉內溫度如果過高,溫差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性,甚至倉內溫度太高,形成悶熱,會讓茶失去其活性