為期4天的2021上海國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)春季展，17日在上海展覽中心開(kāi)幕。來(lái)自長(zhǎng)三角、上海對(duì)口支援地區(qū)及其他傳統(tǒng)產(chǎn)茶區(qū)知名茶商齊聚黃浦江畔，展示茶品、切磋茶事。
“2008年產(chǎn)的老白茶就要賣到3000塊一斤?！庇浾咦咴L茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)了解到，大部分茶葉價(jià)格親民，但少量茶葉因“年代原因”比較燙嘴。一位店家告訴記者，“茶葉也要看年份，只要保存的好，年代越久價(jià)格就越高。”
圖片來(lái)源：上海安靜
記者了解到，本屆茶博會(huì)規(guī)模達(dá)到12000平方米，共約200家來(lái)自全國(guó)各地的優(yōu)質(zhì)茶企參展。其中黃山、宣城、安慶等10多個(gè)產(chǎn)茶區(qū)是由當(dāng)?shù)卣M團(tuán)參加。
值得一提的是，除了覆蓋各大茶類，記者還發(fā)現(xiàn)了各類茶周邊產(chǎn)品匯聚于此，如茶器茶具、茶服、茶空間、新興茶飲、茶包裝，部分商品也是價(jià)格不菲。
“我們這次帶來(lái)了3個(gè)檔次的景德鎮(zhèn)茶具?！币晃粎⒄沟墓ぷ魅藛T向記者介紹到，“多數(shù)景德鎮(zhèn)普品茶杯，大多標(biāo)價(jià)在600元左右。這里最貴的茶杯由于從泥土開(kāi)始手工打造，還要由名家作畫(huà)，總共時(shí)長(zhǎng)需要耗費(fèi)4個(gè)多月，所以要標(biāo)價(jià)到5000元一個(gè)?！?/p>
2020年以來(lái)，新冠肺炎疫情給中國(guó)茶行業(yè)帶來(lái)一定影響，產(chǎn)品滯銷、商品庫(kù)存激增等問(wèn)題交織，但也激發(fā)了巨大的健康消費(fèi)需求。那上海茶葉市場(chǎng)如何呢？據(jù)統(tǒng)計(jì)，上海飲茶人口占常住人口50%以上，人均茶葉年消費(fèi)量超過(guò)1千克，高于全國(guó)的平均水平。
據(jù)悉，上海傳統(tǒng)飲茶多以綠茶為主。近年來(lái)，隨著人口組成多元化以及消費(fèi)習(xí)慣轉(zhuǎn)變，普洱茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、白茶、黃茶紛紛崛起。
圖片來(lái)源：上海安靜
組委會(huì)表示，本屆茶博會(huì)的舉行，將進(jìn)一步激發(fā)上海市場(chǎng)的消費(fèi)潛力與需求，提振茶產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心，在促進(jìn)產(chǎn)銷對(duì)接、助力茶企開(kāi)拓市場(chǎng)等方面也將發(fā)揮重要作用。
你知道玉米須也可以當(dāng)茶泡著喝嗎？記者在現(xiàn)場(chǎng)還有一個(gè)另類新發(fā)現(xiàn)——玉米須茶。據(jù)了解，它是在上海市鮮食玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系推薦的20余種優(yōu)質(zhì)鮮食玉米品種中，經(jīng)過(guò)功能營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)測(cè)定和綜合評(píng)價(jià)篩選而得。另外再利用低溫減壓脫水技術(shù)，保持玉米須功能成分高效穩(wěn)定，使它具有了"味甘、清香、性平”的天然特性風(fēng)味。
據(jù)了解，茶博會(huì)展會(huì)期間，主辦方還圍繞茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶科技等舉行一系列活動(dòng)，如“2021上海國(guó)際茶博會(huì)茶鄉(xiāng)之旅對(duì)接會(huì)”、“沉香+茶文化活動(dòng)展演”、“認(rèn)標(biāo)購(gòu)茶黑科技助力”等約20場(chǎng)區(qū)域公共品牌產(chǎn)品推介會(huì)、茶文化系列活動(dòng)展示節(jié)目，預(yù)計(jì)將會(huì)吸引到5萬(wàn)人次前來(lái)參觀采購(gòu)，切實(shí)服務(wù)茶產(chǎn)區(qū)、促進(jìn)茶消費(fèi)。
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