中國國際茶博會21日—25日在杭州如火如荼地舉行。在各省區(qū)域公共品牌云集的展區(qū)之中,湖北展館的品牌宣傳令人印象深刻。記者觀察發(fā)現(xiàn),從過去多而雜,到如今匯聚成恩施玉露、宜昌紅茶等七大區(qū)域公共品牌,湖北茶品牌蛻變正帶來系列“蝴蝶效應(yīng)”。
化零為整,湖北茶品牌實現(xiàn)蝶變
步入杭州國際博覽中心,紅綠相間的恩施硒茶館自成一體,備受關(guān)注。作為本屆中國茶博會的唯一主賓市,恩施州整合17家“恩施硒茶”茶企,繼續(xù)唱響恩施玉露、利川紅區(qū)域公共品牌。從單兵作戰(zhàn)到政府引導(dǎo)下的聚合發(fā)展,利川星斗山紅茶董事長卓萬凱感觸頗深,“我們25年專做紅茶,但是走得非常艱辛,我們整整虧了18年,勉強持平4年。也就是2018年東湖茶敘開啟了利川紅的品牌化,我們才開始盈利??梢赃@么說,如果沒有品牌推動,我們肯定死路一條?!?/p>
從恩施州到宜昌乃至全省茶產(chǎn)區(qū),湖北正按照“政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、市場運作”的思路,以區(qū)域品牌整合為基礎(chǔ),著力打造大茶葉品牌。在本屆中國茶博會上,恩施玉露、襄陽高香茶、武當(dāng)山茶、英山云霧茶、宜昌紅茶、赤壁青磚茶、孝感紅茶等湖北7大區(qū)域公共品牌集體亮相。據(jù)湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長肖長惜介紹,“湖北省是茶產(chǎn)業(yè)大省不是茶產(chǎn)業(yè)強省。我們的短板主要在品牌的影響力,為此,省委省政府高屋建瓴,著力從全產(chǎn)業(yè)鏈角度推進茶產(chǎn)業(yè)建設(shè),突出打造品牌。從三位一體來推進,即區(qū)域公共品牌、企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌?!?/p>
恩施州硒茶學(xué)院用茶葉研制的口紅、牙膏正在中國茶博會熱銷
品牌蝶變,催生茶業(yè)新動能
品牌聚合為茶產(chǎn)業(yè)注入創(chuàng)新發(fā)展的動能。茶博會上,一款由恩施硒茶制成的口紅迅速躥紅。恩施州硒茶學(xué)院院長何潔介紹,這是由學(xué)院聯(lián)合中國農(nóng)科院茶葉研究所,共同研發(fā)加工“利川紅”“巴東紅”,推出的保濕防曬茶油口紅,功效良好,“我們的口紅4月28日才上市。參加展會第一天我們就收到1000多支口紅訂單,我們發(fā)現(xiàn)年輕人對新茶飲,對茶葉延伸產(chǎn)品特別感興趣。(這些延伸產(chǎn)品)會吸引到更多年輕人關(guān)注恩施硒茶這個品牌?!?/p>
還有將鮮葉浸泡后再提料加工制成的茶酒,將原本棄之不用的夏秋茶葉制作成茶枕。茶葉的各項功能被深度挖掘,多業(yè)態(tài)相互組合,茶以更加新穎、時尚、年輕、便捷的面貌呈現(xiàn)在人們面前。
“宜昌紅茶”區(qū)域公共品牌正在杭州茶博會上展銷
開拓市場,有了“四兩撥千斤”的功效
從過去單兵作戰(zhàn)到現(xiàn)在聚合發(fā)展,有了“宜昌紅茶”這個區(qū)域公共品牌之后,湖北長盛川茶業(yè)負(fù)責(zé)人熊鑫福說,如今闖市場“四兩撥千斤”,省力多了,銷路更廣了,“有了湖北青磚茶公共品牌,也有宜昌紅茶這個區(qū)域公共品牌,我們企業(yè)是受益者。不光茶農(nóng)增收,我們產(chǎn)品傳統(tǒng)市場銷售大西北,現(xiàn)在到了華南、華東市場,甚至南下到了馬來西亞和新加坡市場。”
據(jù)粗略統(tǒng)計,僅茶博會開幕兩天來,湖北展團現(xiàn)場銷售968萬多元,達成意向交易額5952萬多元。給茶葉種植戶帶來的比較效益變化尤其明顯。恩施州來鳳三和專業(yè)合作社理事長楊藝瓊向記者列舉了一組數(shù)據(jù),“因為98%的(工作)就是解決客戶信任問題,有了恩施硒茶區(qū)域公共品牌,政府背書,客戶信任問題解決了,我們只需要做2%的努力。前年我們才銷售500多萬元。去年我們可以使用恩施硒茶公共品牌后,我們銷售1200多萬元,今年到現(xiàn)在已經(jīng)銷售800多萬元了?!?/p>
正在中國國際茶博會上推介的陸羽國際集團
大品牌倒逼大數(shù)據(jù)
品牌整合也倒逼茶產(chǎn)業(yè)邁向現(xiàn)代化的腳步提速。在來自天門的陸羽國際集團,透過大屏幕,人們可以清楚看到湖北及全國50個核心產(chǎn)茶區(qū)的種植基地、市場交易量等情況。陸羽標(biāo)準(zhǔn)評級中心創(chuàng)始人應(yīng)英蓉告訴記者,實現(xiàn)種植基地可視化,生產(chǎn)源頭可追溯,流通過程可追蹤,市場需求可反饋后,區(qū)域公共品牌發(fā)展后勁才會更足,“數(shù)字茶園可以幫助企業(yè)快速進入信息時代。當(dāng)我們的制茶老師拿到這些數(shù)據(jù),可以很好優(yōu)化工藝,掌握采摘鮮葉最佳時機。同時能幫助企業(yè)更高效率提高到市場端的透明度?!?/p>
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