第四屆中國國際茶葉博覽會盛大開幕 湖北展團攜36家茶企登場

第四屆中國國際茶葉博覽會盛大開幕 湖北展團攜36家茶企登場

19閱讀 2021-05-22 02:35 展會

5月21日,第四屆中國國際茶博會在杭州開幕,客商們在恩施硒茶展館品茶。

(湖北日報全媒記者 雷闖 崔逾瑜 攝)

暫別一年后,5月21日,備受全球關注的第四屆中國國際茶葉博覽會在杭州隆重回歸。湖北展團攜36家茶企慕“茗”前往,驚艷亮相。

中國國際茶葉博覽會是全國唯一的國家級茶葉專業(yè)展會。因為疫情,去年停辦,今年展銷面積達7萬平方米,參展企業(yè)1500多家。

湖北省農業(yè)農村廳攜來自恩施州、襄陽、十堰、黃岡、宜昌、咸寧、孝感七大茶產區(qū)的36家茶企參展,帶來湖北茶7大公用茶品牌:恩施硒茶、襄陽高香茶、武當山茶、英山云霧茶、宜昌紅茶、赤壁青磚茶、孝感紅茶。

湖北館茶香四溢,茶韻悠長。赤壁青磚茶娓娓講述萬里茶道故事和去年蒙古國“羊來茶往”的佳話,湖北半兵衛(wèi)茶業(yè)采用日本工藝制作的抹茶及抹茶餅干,以及恩施州硒茶學院制作的茶葉口紅等6款產品,受到年輕茶客的青睞。潤邦茶業(yè)、利川星斗山、羊樓洞等茶企擺開茶臺,鋪滿最具湖北特色的綠茶、紅茶、黑茶,與中外愛茶人士,品香茗、敘茶話。

豐富多彩的茶事活動,也是本屆茶博會的一大亮點。展會期間,赤壁青磚茶和恩施硒茶進行現場推介,趙李橋茶廠向中國茶葉博物館捐贈建館30周年青磚茶餅。

茶博會首日,湖北展團現場銷售額達413.58萬元,銷售量達7300千克,意向交易額2702萬元,意向交易量70055.6千克,訂單合同數114筆。

湖北茶爭奇斗艷

湖北日報全媒記者 崔逾瑜 雷闖 通訊員 張勁

茶,神奇之葉,草木精靈。

5月21日,湖北日報全媒記者赴浙江杭州,參加第四屆中國國際茶葉博覽會,上千家茶企、數萬款名茶爭奇斗艷。湖北36家茶企組團,展現荊山楚水茶文化、茶產業(yè)、茶科技的魅力。

湖北茶有文脈底蘊

湖北參展商毫不吝嗇自己的獨門好茶,每個展位都擺開茶臺,備好全套茶具,專業(yè)茶藝師身著傳統服飾,一套行云流水的動作下來,茶香氤氳。

“那時的羊樓洞,駝鈴陣陣,商賈云集。一塊塊赤壁青磚茶,沿著古鎮(zhèn)的青石板,步入萬里茶道,遠銷俄羅斯,這就是風靡亞歐200多年的赤壁青磚茶?!壁w李橋茶廠工作人員李艷娓娓講述著萬里茶道的故事:赤壁青磚茶,在新時代又續(xù)寫了一段“羊來茶往”的外交佳話。去年疫情期間,蒙古國向中方贈送3萬只羊,宰殺后千里迢迢運送到湖北。去年底,湖北回贈蒙古國“安達”2萬份青磚茶、2000份宜紅茶,刷屏全網。

“湖北有好茶,有底蘊深厚的文脈。”省政協委員、潤邦茶業(yè)董事長張文旗將他的新書《恩施玉露復興之路》帶到展館,贈給茶客。據介紹,該公司正打造避暑康養(yǎng)基地、擴建茶博物館,走上茶旅融合的新路。

新式茶飲湖北造

清雅的木制招牌,印有“茶”字的布簾,簡約的唐宋裝修,一下就把顧客吸引到湖北半兵衛(wèi)茶業(yè)的抹茶世界。

大悟抹茶是湖北參展團帶去的第一款抹茶產品,該公司是京都·宇治望族北川半兵衛(wèi)在日本本土以外設立的工廠。

“將茶園用遮陽網覆蓋20天以上,采摘出嫩芽后,經過蒸青、干燥、碾磨等方式對茶葉進行加工,制造出來的便是抹茶。”負責人現場“揭秘”,并稱該公司已成為喜茶、奈雪的茶等多家“網紅茶”企業(yè)的抹茶供應商。

近幾年,新式茶飲走紅,湖北茶企快速跟進。展會上,首家赤壁青磚茶新式茶飲“地道”宣布,近期將在咸寧開店迎客。“讓青磚茶與奶、芝士、桂花釀等完美融合,讓古老的赤壁青磚茶踏上新賽道?!背啾诖蟮潞筒铇I(yè)總經理肖亞松說,新式茶飲茶點,把喝青磚茶的消費群體的平均年齡,一下子拉低近10歲。

茶博會上,茶葉的各項功能被深度挖掘,多業(yè)態(tài)相互組合,茶以更加新穎、時尚、年輕、便捷的面貌呈現在人們面前。

“茶葉還能制作成口紅?”來自廣西的客商劉云平走進恩施展館,就被展柜上的幾支口紅吸引了。

“當然可以!”恩施州硒茶學院院長何潔解釋,該學院聯合中國農科院茶葉研究所,共同研發(fā)加工“利川紅”“巴東紅”,推出的保濕防曬茶油口紅,功效良好,銷量不錯。

恩施館里,將每袋0.5克的茶粉,倒入一瓶礦泉水,瞬間就變成一瓶綠茶。原來,這是將鮮葉浸泡后再提料加工制成的茶粉,預計本月上市。

茶葉科技含量越來越足

傳統茶葉和數字技術碰撞,又會產生怎樣的火花?

本屆茶博會首次以“數字賦能茶產業(yè)”為主題,設立數字館,圍繞茶葉生產全產業(yè)鏈的數字化應用與轉型,全方位展示數字化在茶產業(yè)創(chuàng)新中的成果。

來自天門的陸羽國際集團“登陸”數字館,正式上線茶產業(yè)大數據平臺。董事長嚴建紅介紹,該平臺主要是搭建種植基地可視化、生產源頭可追溯、流通過程可跟蹤的大數據中心,通過大數據精準分析,打通種植、加工、流通、消費等環(huán)節(jié),推動產業(yè)提檔升級,使各環(huán)節(jié)運轉更加高效。

湖北是農業(yè)科技大省,湖北茶葉“科技含量”越來越足。目前全省已育成鄂茶1號、鄂茶4號、鄂茶5號等3個國家級茶樹良種、省級良種17個。

省農業(yè)農村廳廳長吳祖云表示,我省正著力打造茶產業(yè)鏈,將圍繞“一紅一綠一青磚”,做好大招商、大整合、大品牌、大提升等文章,讓湖北茶香飄四海。

“國際茶日”萬里茶道系列活動在湖大舉行

(記者韓曉玲、通訊員吳珊)5月21日是第二個“國際茶日”,以“茶,讓我們在一起”為主題的2021“國際茶日”萬里茶道系列活動在湖北大學舉行。

系列活動由萬里茶道協作體主辦,湖北大學承辦,圍繞國際化、茶旅融合、年輕態(tài)、萬里茶道申遺等主題展開?;顒釉诤笾鲿鲩_展的同時,也在福建茶界、內蒙古多倫、江西浮梁、山西祁縣、我省黃龍湖等分會場舉行。

“人類美好的本質,都可以通過茶找到?!眹H茶葉委員會主席伊恩·吉布斯從英國發(fā)來視頻。他說,茶有著傳奇故事,隨著萬里茶道和茶馬古道廣為流傳。它有著悠久的歷史和傳統,對健康和生活方式都大有好處。當今世界比以往更需要茶。

5月21日,湖大舉行了豐富多彩的茶文化進校園活動,包括茶文化廣場展、校園茶會、漢服秀、知識競賽等,吸引不少學生現場感受“舌尖上的茶文化”。

在主會場,3名來自不同國家的年輕人分享了他們對茶的看法。“來到中國后,我了解了茶文化。我喜歡停下來,好好喝一杯茶?!焙鬂h語國際教育專業(yè)2020級學生冉旭堯是來自巴西的留學生。他告訴記者,中國茶文化讓他覺得很奇妙,以后回到巴西,也會向家鄉(xiāng)傳播茶文化。

據了解,2019年12月,中華文化促進會與湖大共同成立萬里茶道研究院。該校黨委書記謝紅星介紹,研究院科研團隊主動參與萬里茶道茶業(yè)資料搜集整理與研究,主持一批國家社科基金重大項目、湖北省社科基金項目和省教育廳重大課題,形成了系列研究成果。

當天,還舉行了《萬里茶道全圖》修訂學術研討會。

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