2020年12月31，2020中國(東莞)國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會將在廣東現(xiàn)代國際展覽中心舉行。這是東莞最具影響力的專業(yè)茶展之一。2020東莞茶博會開幕當(dāng)天，劉仲華院士將攜手黑美人黑茶走進東莞分享茶經(jīng)，親臨東莞茶博會，與茶友零距離論茶互動。
走進世界茶倉東莞分享茶經(jīng)
東莞市在中國茶業(yè)界被譽為“愛茶之都”，更有“東莞茶倉”“世界茶倉”等美譽。據(jù)不完全統(tǒng)計，民間藏茶多達40多萬噸，市場價值約1500億元。本次“茶界院士遇上世界茶倉”主題活動中，劉仲華將首次以院士身份走進東莞，屆時不僅會參加?xùn)|莞茶博會開幕，還將受東莞農(nóng)業(yè)農(nóng)村局邀請開展講座，講解黑茶的歷史、功效、收藏、陳放醇化方式、不同黑茶的品鑒方法，引導(dǎo)消費者科學(xué)認知和消費黑茶陳茶等
本次主題活動中，劉仲華還將重點走進東莞昌興茶葉倉儲有限公司考察調(diào)研，到東莞茶博會黑美人黑茶展位參加黑美人“品鑒十年”院士簽證見面會，與茶友零距離論茶互動，屆時茶友們可以零距離聆聽劉仲華從外形、湯色、葉底、香氣和茶葉內(nèi)含成分等方面，以專家的角度對不同品類的黑美人黑茶所進行了點評，科學(xué)選購適合自己的茶品。
本次活動以“茶界院士遇上世界茶倉”為主題，由湖南黑美人茶業(yè)股份有限公司、東莞市譽莞茶葉商貿(mào)有限公司主辦，并獲得東莞市農(nóng)學(xué)會、東莞市茶文化促進會、東莞市昌興茶葉倉儲有限公司大力支持，旨在加強東莞茶葉市場的理論基礎(chǔ)，繼續(xù)擦亮“東莞茶倉”的招牌。
“黑茶金花之父”來莞為黑美人簽證
近年來，安化黑茶逐漸被人們廣泛了解和熟知，與劉仲華的貢獻密不可分。他長期投入黑茶研究和推廣，在進行科研的同時，每年通過上百場講座普及宣傳黑茶文化，有力地推動了安化黑茶的復(fù)興。被業(yè)界譽為“黑茶金花之父”，其領(lǐng)銜研究的科研成果“黑茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”，曾獲得了2016年國家科技進步二等獎。
據(jù)悉，黑美人黑茶作為安化著名黑茶品牌，也是黑茶第一股。2011年，黑美人曾以茶抵押，從中國工商銀行貸款幾千萬發(fā)展企業(yè)，堪稱壯舉。2018年，黑美人還清貸款，并在第四屆益陽黑茶節(jié)上，舉行了黑美人十年陳茶開倉品鑒活動，中國茶界兩大院士陳宗懋、劉仲華，以及湖南農(nóng)大博導(dǎo)施兆鵬等專家學(xué)者組團親臨現(xiàn)場品鑒，轟動業(yè)界。這是安化黑茶歷史上首次對大批量、隔離化自然陳放茶品的公開取樣品鑒。
這批藏茶是當(dāng)年黑美人董事長吳少華遍尋安化黑茶核心區(qū)域的原始毛料，重金聘請曾榮獲安化縣十大踩茶大師稱號、擁有著30余年制茶經(jīng)驗的楊衛(wèi)民大師匠心制作，經(jīng)過三年原料木倉存儲和長期黃金轉(zhuǎn)化，專人科學(xué)守護，其產(chǎn)品價值頗高。記者還從新聞通氣會上獲悉，本次東莞茶博會期間，劉仲華將親臨黑美人黑茶展位參加黑美人“品鑒十年”院士簽證見面，黑美人將拿出這批藏茶中的一部分，到茶博會現(xiàn)場來進行簽證銷售，具有較高收藏價值。
小貼士：
劉仲華，是中國工程院院士，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師，國家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心主任，教育部茶學(xué)重點實驗室主任，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)學(xué)科帶頭人。他也是目前國內(nèi)僅有的兩個茶界院士之一，長期從事茶葉深加工與功能成分利用、茶葉加工理論與技術(shù)、飲茶與健康等方向的研究與教學(xué)工作，是茶界最權(quán)威的學(xué)者之一。
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