但現(xiàn)在提起普洱,
人們首先想到的便是普洱茶。
普洱茶的主要產(chǎn)區(qū)在
云南省西南的普洱、臨滄、西雙版納等地。
沿著瀾滄江流域,
幾百年來這里的人們以茶為生,
沿著茶馬古道為世界送去珍貴的普洱茶。
普洱茶種類頗多,
其中古樹茶有著與眾不同的地位。
得天獨厚的生態(tài)環(huán)境和時光饋贈的豐厚內(nèi)質(zhì),
讓古樹茶深受喜愛,收藏價值逐年俱增。
但古樹茶數(shù)量稀少,
古樹茶中的有機(jī)茶更是少之又少,
智德鴻昌有機(jī)茶便是其中之一。
12月25日-28日
2020昆明茶博會
將在昆明國際會展中心(關(guān)上)隆重舉行。
智德鴻昌(展位號:T707)憑其優(yōu)異品質(zhì),
被認(rèn)定為大會指定有機(jī)古樹茶。
優(yōu)質(zhì)茶園
“茶之上者生爛石”“茶生石縫間,蓋精品也”。智德鴻昌有機(jī)茶,原料來源于智德鴻昌核心茶園——曼崗。這片位于云南崇山峻嶺中一個邊緣小山村的古老茶樹林,是全國少有的茶石共生茶園,茶園中怪石嶙峋,古樹眾多,終年云霧繚繞,立體氣候顯著。
曼崗古茶園
圖片描述
優(yōu)良的氣候環(huán)境及獨特的茶園風(fēng)貌使得曼崗茶園2016被農(nóng)業(yè)部授予“優(yōu)質(zhì)茶園”稱號。也是從2016年開始,智德鴻昌開啟了有機(jī)茶園的建設(shè)之路。
匠人匠心
對于智德鴻昌來說,“有機(jī)”,不僅僅是一個產(chǎn)品,更是一種管理,一種生活理念。盡管曼崗古茶園有天然的優(yōu)勢,土壤、鮮葉、生產(chǎn)用水經(jīng)過權(quán)威檢測完全符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn),茶園不需要經(jīng)過5年的土壤改造,也不需要靜養(yǎng),但要真正做“有機(jī)產(chǎn)品”需要的不僅僅是有機(jī)的產(chǎn)品,更需要一群愿意腳踏實地,去做好有機(jī)管理,樹立有機(jī)觀念的人。
智德鴻昌制茶團(tuán)隊的每一位伙伴,都是一位匠人。他們熟悉曼崗茶園的每一棵茶樹,每一寸土地。他們知道53號曼崗單株不僅葉似昔歸,形也似昔歸;知道桃子樹片區(qū)的曼崗茶需要殺青多長時間;知道鳳鳴庭旁邊的那棵古樹為什么今年有如此多的紫茶……
他們?nèi)諒?fù)一日地遵守著規(guī)范的、科學(xué)的生產(chǎn)行為。進(jìn)入車間,做好消毒準(zhǔn)備,每一個工序,自己做過的,完成后都打上勾,對自己做的不足的地方,也及時進(jìn)行改正,完全遵照質(zhì)量管理體系認(rèn)證,危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP)體系、看板管理的要求來做好每一個細(xì)節(jié)。
臥龍鳳鳴
經(jīng)過1年的準(zhǔn)備,3年有效、嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)的管理,2019年11月智德鴻昌終于獲得了權(quán)威認(rèn)證企業(yè)頒發(fā)的有機(jī)證書,2020年智德鴻昌一鼓作氣面向市場發(fā)布首批智德鴻昌曼崗有機(jī)古樹茶產(chǎn)品:【石生·臥龍】【石生·鳳鳴】【曼崗巖韻】【鴻韻】四款產(chǎn)品。
圖片描述
圖片描述
圖片描述
其中【石生·臥龍】、【石生·鳳鳴】在近百個茶品中,在數(shù)十名茶葉專家的專業(yè)審評下,根據(jù)產(chǎn)品品質(zhì),包裝設(shè)計,性價比,多個維度,多方專業(yè)評估下雙雙榮登2020年普洱茶超級單品榜,成為少數(shù)生熟茶都雙雙獲獎,且排位靠前的企業(yè)。
本次作為大會指定有機(jī)古樹茶,智德鴻昌屆時不僅會為大家呈上四款有機(jī)茶,讓大家在展會期間實際對比智德鴻昌曼崗有機(jī)古樹茶的獨到之處,還會在展會期間舉辦曼崗石生有機(jī)茶的推薦會、品鑒會、研討會,讓更多的茶友深入的了解曼崗有機(jī)茶,見證智德鴻昌專注曼崗石生普洱10年的雄厚實力。
12月25日-28日
相約2020昆明茶博會
來智德鴻昌(T707)
共飲這杯時間與匠心釀就的有機(jī)古樹茶~
來源:名茶網(wǎng)
如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除