由廣西壯族自治區(qū)政府主辦,自治區(qū)市場監(jiān)督管理局、梧州市政府承辦的2020年廣西推動地方特色食品質(zhì)量安全和產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場會,將于11月24日在廣西梧州舉行。
本次活動以“嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)樹品牌強龍頭、打造地方特色食品產(chǎn)業(yè)集群”為主題,將組織開展首屆廣西特色食品博覽展銷會、六堡茶斗茶大賽、梧州特色美食文化展暨第四屆梧州河粉節(jié)等多項活動。
其中,首屆廣西特色食品博覽展銷會將于11月24日至26日在梧州毅德現(xiàn)代商貿(mào)物流城會展中心舉行。展出面積達(dá)3萬平方米,設(shè)置廣西特色食品扶貧產(chǎn)品綜合展館、廣西百縣名優(yōu)食品展館和全國品牌交流館。屆時,現(xiàn)場將展出來自廣西14個地市的4000多種扶貧產(chǎn)品和特色產(chǎn)品。
同時,在特色食品博覽會設(shè)立六堡茶專區(qū),主辦方將對茶企送選參賽的產(chǎn)品茶樣進(jìn)行展示。六堡茶專家在現(xiàn)場教授市民品鑒和沖泡六堡茶的技巧;現(xiàn)場展示以六堡茶為基礎(chǔ)制作的相關(guān)美食,如六堡茶奶茶、六堡茶糕點等,讓來賓與市民從更多的角度領(lǐng)略到六堡茶的韻味;市民還可以在現(xiàn)場參加有趣的品茶競猜游戲。
梧州特色美食文化展暨第四屆梧州河粉節(jié)也屬于特色食品博覽會的一部分,共有60個美食商家參展,展出龜苓膏、田螺、酸果等梧州傳統(tǒng)特色美食。同時,梧州特色美食文化展還對梧州的特色菜肴進(jìn)行現(xiàn)場展示和評比。
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