2020成都國際茶博會(huì),十大名寨普洱茶首次齊聚

2020成都國際茶博會(huì),十大名寨普洱茶首次齊聚

29閱讀 2020-10-07 09:36 展會(huì)

敬世界一杯中國茶!十大名寨普洱茶首次齊聚成都茶博會(huì)!

  一年一屆的秋季茶業(yè)盛事——2020中國(成都)國際茶業(yè)博覽會(huì),即將于10月29日-11月1日在世紀(jì)城國際會(huì)展中心舉辦。本屆茶博會(huì)以“茗揚(yáng)天府·茶悅生活”為主題,規(guī)模3.5萬㎡,匯集30多個(gè)名茶產(chǎn)區(qū),800余個(gè)品牌,3萬余種茶葉、茶具、文創(chuàng)品類;會(huì)期將開展20多場茶事藝術(shù)活動(dòng),60多家媒體全程跟進(jìn)報(bào)道。

  ★十大名寨普洱茶首次亮相

  本屆茶博會(huì)看點(diǎn)之一,云南十大名寨普洱茶首次齊聚成都茶博會(huì),瀾滄江云上邦崴茶葉農(nóng)民合作社、臨滄古茶聚莊、藍(lán)昌茶廠、冰島茗炁茶、瀾滄景邁勐子茶坊、興順祥茶、娜芬小筑茶…提到這些名字你可能很陌生,但是他們背后的寨子,可能會(huì)讓你如雷貫耳。老班章、那卡、冰島、刮風(fēng)寨、彎弓、昔歸、麻黑、困鹿、曼松、老曼峨等云南十個(gè)寨子的普洱茶,這次將首次齊聚成都茶博會(huì),為廣大茶友奉獻(xiàn)一場原汁原味原生態(tài)的十大名寨普洱茶盛宴。

  十大名寨優(yōu)質(zhì)古樹茶造就了許多普洱茶知名品牌,滇南古韻、陳升號、瀾滄古茶、百福藏倉、元普號、書劍古茶、霸茶、元鴻、普作號、憶升號、初級號、融悅祥等這次也將亮相成都茶博會(huì);喜歡陳皮普洱的茶友,一號柑普、藝雅堂、古韻陳倉、和福號、江會(huì)星、騰雨等品牌,值得你來品鑒體驗(yàn)。 

  ★十大名寨普洱茶的江湖地位

  十大名寨普洱在茶界是非常出名的,每個(gè)寨子的茶都有它們各自的特征,一起來了解一下。  

  1.老班章

  老班章是云南省西雙版納勐海縣布朗鄉(xiāng)的一個(gè)小寨子,這個(gè)寨子所產(chǎn)的普洱茶被業(yè)界認(rèn)為是普洱茶中味道最好、價(jià)格最貴的,老班章茶的地位,在云南普洱茶中就好比大紅袍在福建烏龍茶中的地位一樣,其名聲早已遠(yuǎn)播天下。

  老班章的村民自古以來一直以傳統(tǒng)古法對茶樹進(jìn)行人工養(yǎng)護(hù),手工采摘鮮葉,土法日光曬青等,也是目前云南省境內(nèi)少有不使用化肥以及農(nóng)藥等生態(tài)的茶產(chǎn)地。由于老班章茶茶氣剛烈,厚重醇香,霸氣十足,在普洱茶中歷來被尊稱為“王者”、“茶王”、“班章王”等至高無上的美意。

  特點(diǎn):茶氣霸道,苦味入口即化,嘴里持久甘甜且香氣高遠(yuǎn),裊裊不絕,茶湯一入口,強(qiáng)烈的香氣就貫穿始終。與香氣同樣強(qiáng)烈的是苦味,霸道而強(qiáng)大陽剛。但這種苦多集中于舌面,瞬間化開后兩頰生津,水路順滑,回甘,喉韻處處彰顯個(gè)性。  

  2.那卡

  那卡是勐??h勐宋鄉(xiāng)大曼呂村委會(huì)的一個(gè)拉祜族寨子,那卡的古樹茶是勐宋茶區(qū)最具代表性的一種茶。全寨有600多畝成片古樹茶園,其茶樹齡在300-500年之間。那卡茶沒有“布朗山”的苦更沒有“帕沙茶”的澀,香氣高過冰島茶口感卻相近,但茶底沒有冰島細(xì)嫩;那卡茶經(jīng)久耐泡且回甘生津強(qiáng)烈而明顯。那卡的竹筒茶也很有名氣,那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就聞名遐邇,每年都要上貢“車?yán)镄扛薄?/p>

  特點(diǎn):山野氣較強(qiáng),杯底留香較好,苦澀較顯且更突出,湯中帶甜,回甘較快較好,湯較飽滿,茶香純正。  

  3.冰島

  冰島古茶園是云南大葉種茶的發(fā)祥地之一,被譽(yù)為“云南大葉種之正宗”,長大葉、墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁,非常獨(dú)特,它是勐庫茶的極品、也是普洱茶中的上品。茶的種植范圍主要是在臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)大雪山中下部的冰島村、公弄村和大中山等地方。

  特點(diǎn):冰島古茶兼具東半山茶香高味揚(yáng)、口感豐富飽滿,甘甜質(zhì)厚及西半山茶質(zhì)量氣強(qiáng)之長,茶氣強(qiáng)而有力,氣足韻長。冰島古茶入口苦澀度低到幾乎沒有感覺,但香氣咄咄逼人,古茶應(yīng)有的沖擊力會(huì)從舌根緩緩向前延伸。香甜的茶湯會(huì)從口腔上顎一直彌漫到整個(gè)鼻腔,經(jīng)過喉嚨會(huì)有絲絲涼氣。冰島茶的力量總體來講集中表現(xiàn)在舌面的中后部,兩頰生津不斷。  

  4.刮風(fēng)寨

  刮風(fēng)寨古樹茶(氣、香、味、韻)都具有,基本代表了好普洱茶的高標(biāo)準(zhǔn)。刮風(fēng)寨迷人之處在于“內(nèi)氣”,不是以口鼻欣賞,而是以身體感知,品飲時(shí),丹田手足微微生熱發(fā)汗,這是普洱茶真正迷人之處,當(dāng)然,由于每個(gè)人的身體條件不同,感受的程度也不盡一樣。

  特點(diǎn):甜醇中含天然濃郁的蜜香,柔滑細(xì)膩中藏著強(qiáng)勁卻內(nèi)斂的茶氣,苦澀而含蓄,喉韻綿延悠長。尤以后期變化之美見長,新茶初品甜味當(dāng)先,喉韻深,香氣足,后期變化湯水厚實(shí),滋味飽滿,苦底和澀味退去,陳香之韻漸出。  

  5.彎弓

  彎弓是這幾年才被人們漸漸地認(rèn)識,長時(shí)間的沉寂,讓這片茶樹躲過最瘋狂的搶采,留住了那悠遠(yuǎn)的古韻。彎弓大寨曾是古曼撒茶區(qū)的核心區(qū)域。據(jù)當(dāng)?shù)乩先苏f,清咸豐年以前,漫撒山村密集,人口過萬,彎弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最興旺的兩個(gè)寨子,僅從彎弓大寨關(guān)帝廟的殘?jiān)珨啾诰涂梢灶A(yù)想當(dāng)年的繁華。后來,彎弓大寨逐漸衰落,漸漸淡出茶人的視線。

  特點(diǎn):湯色金黃璀璨,柔和,滋味粘稠飽滿,獨(dú)具魅力的原始森林芳香,回甘生津較好,回甘生津一直延續(xù),喉韻綿延悠長。具有較強(qiáng)的持續(xù)性和穩(wěn)定性。  

  6.昔歸

  昔歸,臨滄邦東鄉(xiāng)邦東行政村,乃山區(qū)。昔歸古茶園多分布在半山一帶,混生于森林中,古樹茶樹齡約200年,較大的茶樹基圍在60~110厘米。因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹保護(hù)得比較好,茶質(zhì)比其他村寨要好得多。

  昔歸茶以獨(dú)有的香氣讓喜歡普洱茶友愛不釋手,優(yōu)點(diǎn)是泡出來生津持續(xù)不斷。昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富,香氣高銳,茶氣強(qiáng)烈,滋味厚重,強(qiáng)烈的回甘與生津,且口鼻留香持久,柔和甜美,清澈的冰糖韻。

  特點(diǎn):內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順,水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津,且口腔留香持久。  

  7.麻黑

  麻黑是易武著名茶山之一,麻黑茶又是易武普洱茶中最具韻味的茶。普洱茶之所以有今天的名氣,麻黑茶功不可沒,特別是在生茶領(lǐng)域獨(dú)樹一幟。易武茶的靈氣在于后期陳化中回生,通俗的說就是“越放茶氣越足”。

  特點(diǎn):麻黑茶湯糯、柔、清、雅,花果香。早春香氣極好,留杯時(shí)間長,湯色油光透亮,口感寬廣飽滿,柔中帶剛,綿密,細(xì)膩,韻致精深,香氣高揚(yáng)平衡中正厚重,葉底彈性好厚實(shí)。  

  8.困鹿山

  困鹿山是無量山的一支余脈,轄屬普洱縣鳳陽鄉(xiāng)寬宏村,位于普洱縣城北面31公里處,海拔1410米—2271米之間。山中峰巒疊翠,古木參天,最高峰海拔2271米。困鹿山古茶樹群落地跨鳳陽、把邊兩鄉(xiāng),總面積為10122畝,其中鳳陽鄉(xiāng)寬宏村的困鹿山境內(nèi)有1939畝,屬半栽培型茶樹群落與闊葉林混生形成的原始森林。

  特點(diǎn):香氣濃郁且穩(wěn)實(shí),苦澀感易化,滋味甘甜且醇厚鮮爽,茶湯內(nèi)含物豐富,性質(zhì)穩(wěn)定,后勁較強(qiáng),喉底生津明顯而韻味足。  

  9.曼松

  真正的“曼松貢茶”產(chǎn)量并不多,嚴(yán)格意義上的“曼松貢茶”古樹屈指可數(shù)。歷史上,有曼松老寨,居住著香唐族,善種茶,由于曼松茶的品質(zhì)好,被列為貢茶,“年解貢茶100擔(dān)”,曾因貢茶而名,聲譽(yù)遠(yuǎn)播,不僅給當(dāng)時(shí)的倚邦區(qū)帶來了榮耀,而且促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐牟枞~產(chǎn)銷,每年曼松貢茶產(chǎn)量極為稀少。

  特點(diǎn):甜潤,喝的時(shí)候口里很甜,喉頭很甜,茶氣足而暖,只要喝一點(diǎn)點(diǎn),身體就會(huì)發(fā)熱,是其它茶山遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上的。  

  10.老曼峨

  老曼峨寨可以說是整個(gè)布朗山最大、最古老的布朗族村寨。老曼峨的茶很苦,由此充當(dāng)了加工普洱茶的味精:眾多茶廠和茶商在生產(chǎn)加工普洱茶餅時(shí),往往用老曼峨的茶做拼配,以提高和豐富茶餅的口感和滋味。

  特點(diǎn):條形肥壯厚實(shí)、緊結(jié)顯毫、湯色剔透明亮、滋味濃烈厚實(shí)、久泡有余香,耐沖泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品獨(dú)特的滋味獨(dú)具綿長和清爽。  

  10月29日-11月1日,世紀(jì)城國際會(huì)展中心2/3/4號館,成都國際茶博會(huì)請你來品茶、賞器!萬種名茶、茶具、藝術(shù)品等著你!

  來源:四川茶博會(huì)

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