本屆茶博會(huì)主會(huì)場(chǎng)設(shè)在杭州國(guó)際博覽中心，展示展銷總面積約7萬平方米，主要包括國(guó)茶成就展區(qū)、扶貧展區(qū)、省級(jí)綜合展區(qū)、國(guó)際展區(qū)、科技展區(qū)、創(chuàng)意展區(qū)、機(jī)械包裝展區(qū)和優(yōu)質(zhì)茶葉銷售區(qū)。
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70年茶史 看中國(guó)發(fā)展
在國(guó)茶成就展區(qū)，杭州網(wǎng)記者看到了集中展示的新中國(guó)成立70年來我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就。本次茶博會(huì)以“茶和世界 共享發(fā)展”為主題，在這70年來，中國(guó)茶葉生產(chǎn)和加工工藝也在不斷革新，邁入了清潔化、自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化時(shí)代。
而在國(guó)茶成就展區(qū)的現(xiàn)場(chǎng)，記者也看到了一個(gè)特殊的大屏，據(jù)工作人員介紹，這塊大屏是智慧茶葉云平臺(tái)，通過這個(gè)平臺(tái)，可以檢測(cè)到茶葉基地的風(fēng)向、雨量、光照等情況?！斑@個(gè)平臺(tái)可以起到綠色預(yù)防的作用，我們布置了殺蟲燈、測(cè)報(bào)系統(tǒng)，在不通過殺蟲劑的前提下，把病蟲害消滅”。而這也就是70年來，中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步升級(jí)，科技走進(jìn)茶園，不僅起到了茶葉增產(chǎn)的作用，也體現(xiàn)了物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下，硬件與軟件平臺(tái)的高效融合。
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龍井飄香 茶葉繽紛
在西子湖畔，咱們杭州的西湖龍井早已香飄世界，深受廣大愛茶認(rèn)識(shí)的喜愛。在三樓的杭州展館，杭州網(wǎng)記者了解到在這里利用了區(qū)塊鏈技術(shù)展示茶葉的追溯系統(tǒng)。茶友們可以通過追溯系統(tǒng)，追溯到茶葉的生產(chǎn)地、采摘時(shí)間、銷售加工時(shí)間等，便于大家及時(shí)準(zhǔn)確了解茶葉的品牌、質(zhì)量。
在杭州展館的展臺(tái)上提供了智能機(jī)器人，通過人與機(jī)器人的對(duì)話讓大家了解茶葉的知識(shí)、杭州茶葉的情況和本次茶博會(huì)的內(nèi)容等。
而今年浙江展團(tuán)也刷新多個(gè)“最”，參展規(guī)模是近三屆最大的，組團(tuán)參展企業(yè)數(shù)量達(dá)到241家，參展品類是近三屆最豐富的。除了主打的名優(yōu)綠茶，還有黃茶、紅茶、黑茶、青茶，以及茶日用品、茶食品等深加工產(chǎn)品，展區(qū)的活動(dòng)也比歷年更加豐富多彩。
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多省級(jí)茶區(qū) 展優(yōu)質(zhì)好茶
除了浙江省內(nèi)的名優(yōu)好茶之外，在本次茶博會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)，還有來自湖南、福建、貴州、陜西等全國(guó)各地的茶葉。
俗話說，“茶祖在湖南，茶源始三湘”湖南產(chǎn)茶歷史悠久，茶文化底蘊(yùn)深厚，茶葉資源豐富，自古名茶薈萃。湖南省茶葉有紅茶、黑茶、綠茶、黃茶、白茶等，素來有“三湘四水五彩茶”的美譽(yù)。記者在湖南展區(qū)品嘗了一款紅茶，工作人員表示，這款紅茶獨(dú)具“花蜜香，甘鮮味”的特點(diǎn)，以及養(yǎng)胃、護(hù)心、美容養(yǎng)顏的功效。
地處世界茶樹原產(chǎn)地核心區(qū)域的貴州展區(qū)也展出了多款獨(dú)具貴州特色的好茶。貴州兼具著“低緯度、高海拔、寡日照、多云霧”的特點(diǎn)，是全境高原茶葉優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。良好的生態(tài)環(huán)境以及微酸性的土壤為茶樹生長(zhǎng)提供了優(yōu)越的條件，孕育出了貴州綠茶、都勻毛尖、湄潭翠芽等茶葉品牌。在工作人員的推薦下，杭州網(wǎng)記者品嘗了一款苦丁茶，色澤翠綠、湯色綠亮、滋味醇厚就是對(duì)這款茶最好的形容。
在陜西館的現(xiàn)場(chǎng)記者不僅看到了統(tǒng)一著漢服的參展茶企工作人員，還看到了白娘子模仿達(dá)人在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)走秀，品茶之余讓人眼前一亮。工作人員表示，除了展出綠茶、茯茶、紅茶、白茶等多個(gè)品類的茶葉來宣傳陜茶之外，5月16日還會(huì)用帶上“白娘子”去到西湖邊和雷峰塔下進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直播。
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“一帶一路”帶來異國(guó)風(fēng)光
自古以來，茶葉貿(mào)易在陸上和海上絲綢之路扮演著重要角色。隨著“一帶一路”倡議從愿景逐步走向現(xiàn)實(shí)，越來越多中國(guó)茶企揚(yáng)帆出海，同時(shí)也有諸多國(guó)外的茶葉走進(jìn)了中國(guó)。
值得一提的是，在國(guó)際展區(qū)，記者看到了展銷“一帶一路”沿線國(guó)家的茶產(chǎn)品、咖啡及其它相關(guān)產(chǎn)品。在加納館，加納小哥熱情地向記者介紹他們的咖啡，從生咖啡豆到成品巧克力看到的不僅是可可豆的變化，也是中國(guó)與世界各國(guó)的貿(mào)易變遷。
近年來，中國(guó)加強(qiáng)和中東歐國(guó)家的合作，在茶葉往來上也交往密切，加納館剛看完，記者就被保加利亞的花茶吸引了，工作人員告訴記者，除了花茶，保加利亞還生產(chǎn)了一款名為“Mursal”的茶也非常有特色，不僅具有抗氧化的功能，還可以改善消化，對(duì)人體有諸多好處。
茶為國(guó)飲，杭為茶都，為期5天的第三屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)剛剛開始，而中國(guó)的茶文化卻已流傳千年。茶葉不僅富了一方百姓，更是帶來了一方文明。
