我們將如何告別2020年?我們將如何去銘記2020年?新年的熱鬧氛圍才剛剛開始,病毒就以如此突然、詭異的方式改變了全世界。2020年,打破日常,打碎幻想,打回原形。讓人毫無防備。2020年,活著就是幸運(yùn),存在就是堅(jiān)強(qiáng)。還好,2020年,茶行業(yè)依舊在前進(jìn)。
01、從茶園到茶杯,習(xí)近平主席關(guān)注茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
4月21日上午,習(xí)近平來到陜西省平利縣考察脫貧攻堅(jiān)情況。考察期間,習(xí)近平察看了當(dāng)?shù)夭鑸@春茶長勢,與現(xiàn)場茶農(nóng)親切交流。習(xí)近平說:“因茶致富,因茶興業(yè),能夠在這里脫貧奔小康,做好這些事情,把茶葉這個(gè)產(chǎn)業(yè)做好?!?span id="xbh2vbj" class="bloc_gallery">
10月,習(xí)近平主席赴廣東考察,期間考察了潮州市廣濟(jì)橋、廣濟(jì)樓、牌坊街,察看文物修復(fù)保護(hù)、非遺文化傳承、文旅資源開發(fā)等情況,并與圍觀群眾互動交流。習(xí)近平主席說:潮州話和閩南話是通的,都是一樣愛喝工夫茶,我在福建那些年,喝茶是以工夫茶為主!習(xí)近平主席說,“綠水青山,就是金山銀山”。“一片葉子,富了一方百姓?!敝袊壳坝?000萬茶農(nóng),依靠茶葉脫貧致富。
02、聯(lián)合國確定首個(gè)“國際茶日”
2019年11月27日,聯(lián)合國大會宣布設(shè)立國際茶日,時(shí)間為每年5月21日,用以贊美茶葉的經(jīng)濟(jì)、社會和文化價(jià)值,促進(jìn)全球農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。從此全世界愛茶人有了屬于自己的節(jié)日。
它是以中國為主的產(chǎn)茶國家首次成功推動設(shè)立的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域國際性節(jié)日。在首個(gè)“國際茶日”,國家主席習(xí)近平向“國際茶日”系列活動致信表示熱烈祝賀,指出,茶起源于中國,盛行于世界。一片樹葉,馨香世界。中國茶業(yè)復(fù)興需要這樣的新面貌與胸懷。
03、資本涌動,茶產(chǎn)業(yè)或?qū)⒂瓉硇赂窬?/b>
7月3日,中國證監(jiān)會官網(wǎng)發(fā)布了瀾滄古茶和中國茶葉股份有限公司的招股說明書,這兩家機(jī)構(gòu)分別擬于深交所、上交所上市。誰會成為中國茶葉第一股的猜想還沒有結(jié)果,茶界又再出重磅消息:中茶已控股杭州龍冠,出資日期、出資比例、出資方式、高級管理人員等多個(gè)信息在10月30日已完成備案。
企業(yè)信息查詢系統(tǒng)顯示,杭州龍冠實(shí)業(yè)有限公司的股東已變更為中國茶葉股份有限公司(持股60%)和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所(持股40%),聯(lián)想系的佳沃集團(tuán)有限公司退出。從中國茶葉第一股到中茶控股龍冠,資本涌動之下,中國茶產(chǎn)業(yè)或?qū)⒂瓉硇赂窬帧?/p>
04、茶文化發(fā)展受多方重視
茶產(chǎn)業(yè)的興盛和茶文化發(fā)展相輔相成。7月6日,陜西語文卷面中閱讀理解題目節(jié)選《茶產(chǎn)業(yè)托起云南民族地區(qū)脫貧致富夢》。這篇文章的主題是通過產(chǎn)業(yè)扶貧增強(qiáng)云南貧困地區(qū)少數(shù)民族自身的“造血”能力,使云南少數(shù)民族地區(qū)貧困人口有自己脫貧致富的能力。《光明日報(bào)》云南站站長任維東聯(lián)合云南著名茶文化專家周重林、楊靜茜,一起發(fā)表了這篇文章,積極響應(yīng)2020年全面建成小康社會進(jìn)入決勝階段扶貧攻堅(jiān)不能有一絲一毫的放松的號召。
11月份,《“一帶一路”視野下的西南茶馬古道文獻(xiàn)資料整理與遺產(chǎn)保護(hù)研究》入選2020年度國家社科基金重大項(xiàng)目名單,茶馬古道的研究即將打開新篇章。
2020年12月6日,《人名日報(bào)》在報(bào)眼位置刊發(fā)張帆、徐元鋒文章《我在那柯里等你》,2008年習(xí)近平在那柯里說,“茶馬古道是一篇大文章”。
05、新式茶飲市場規(guī)模突破1000億元
喜茶帶領(lǐng)新茶行業(yè)完成了完美升級,高品質(zhì)茶底的新茶飲成為當(dāng)代年輕人手中的一杯茶。《2020新式茶飲白皮書》顯示新茶飲市場規(guī)模預(yù)計(jì)到2020年底將達(dá)到1020億元。經(jīng)測算,2020年中國茶飲市場的總規(guī)模為4420億元,中國咖啡市場的總規(guī)模為2155億元。2020年茶飲市場規(guī)模仍將是咖啡市場規(guī)模的2倍以上,預(yù)計(jì)2021年中國茶飲市場規(guī)模與咖啡市場規(guī)模差距將進(jìn)一步擴(kuò)大。
受疫情影響,咖啡服務(wù)行業(yè)停業(yè)率高達(dá)84%,《2020新式茶飲白皮書》中來自餓了么的新式茶飲線上訂單數(shù)量顯示,2020年8月訂單數(shù)量是2020年2月的5倍,門店數(shù)量也呈現(xiàn)增長趨勢,值得關(guān)注的是,與《2019年新式茶飲白皮書》相比,“品質(zhì)安全”超越了“口感口味”成為新茶飲消費(fèi)者的首要考量因素。
06、云南再造“十大名茶”
云南茶的獨(dú)特氣質(zhì)在哪里?靈山秀水、特有品種和資源、千年古茶道、獨(dú)特制茶工藝,這些組成了云南茶的氣質(zhì)。而十大名茶正是其中最好的代表。
為推動以云南省“十大名茶”為代表的優(yōu)質(zhì)云茶更多更好地進(jìn)入大灣區(qū)市場,12月12日,以“喝七彩云茶,品百味人生”為主題的“云南十大名茶”大灣區(qū)推介會在2020中國(深圳)國際秋季茶產(chǎn)業(yè)博覽會舉辦場館深圳會展中心“云南10大名茶專館”舉行。
云茶產(chǎn)業(yè)是云南省打造世界一流“綠色食品牌”9個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之首。今年來,云南省委、省政府制定實(shí)施《云南省人民政府關(guān)于推動云茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的意見》等政策措施,堅(jiān)持以“有機(jī)”為引領(lǐng),以“綠色”為主導(dǎo),明確了保護(hù)古茶樹資源、推進(jìn)有機(jī)綠色認(rèn)證、培育茶葉品牌集群等10條政策措施。
今年3月云南省長阮成發(fā)考察普洱、臨滄茶山并強(qiáng)調(diào)要保護(hù)好珍稀古茶樹資源、云南省今年專門部署開展打擊毀林種茶專項(xiàng)整治活動。7月云南省委書記親自出馬調(diào)研督促,說明云南全省從省委決策層到州市縣鄉(xiāng)村干部都認(rèn)識到了保護(hù)古茶樹資源問題的嚴(yán)重性,也表明云南對綠色生態(tài)云茶的重視。
在“10大名茶”的引領(lǐng)下,未來會有更多的來自云南的綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和企業(yè)以更高的品質(zhì)、更響的品牌,加快走進(jìn)大灣區(qū)廣闊的的消費(fèi)市場。
07、共同抗疫,茶界愛心不停
疫情以來,茶行業(yè)遭受沖擊不小,但正所謂一方有難,八方支援。雖然假期一直還在延遲,但越來越多的茶企和茶人加入了支援隊(duì)伍中。除此之外,各大茶城也對租戶進(jìn)行了免租。隔離人不隔離心,喝茶本身就是有溫度的會面。茶企在救人的同時(shí),也在自救,共進(jìn)退才是長久之道。
08、陳皮破圈,價(jià)格暴漲
陳皮今年出圈了。新會陳皮多次出現(xiàn)在新型冠狀病毒肺炎診療方案,并多次被鐘南山院士提名,其中的黃金價(jià)值受到越來越多非傳統(tǒng)受眾區(qū)的用戶關(guān)注。需求暴增,新皮價(jià)格較去年翻了一倍有余。
新會區(qū)有新會柑種植面積10萬畝、種植戶5000多戶、合作社300多家,新會陳皮產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值已達(dá)到66億。在2018中國價(jià)值評價(jià)中,“新會陳皮”位列全國地理標(biāo)志產(chǎn)品第41位,品牌價(jià)值為89.1億元。即使如此供應(yīng)量仍明顯不足。
如此火爆行情之下,卻也隱藏著危機(jī)。據(jù)悉目前柑園源頭開始出現(xiàn)柑樹傳染病,品質(zhì)管理還有很大進(jìn)步空間。比起茶,陳皮更加難以分辨產(chǎn)區(qū)真假。這對未來陳皮的持續(xù)發(fā)展提出了不小的挑戰(zhàn)。
09、線下遇冷,茶商轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上
2020年初,受疫情影響,很多茶空間、茶店被迫關(guān)門,業(yè)務(wù)冰點(diǎn),如何自救成為了首要話題。疫情威脅之下,如何在疫情蔓延時(shí)留住合作伙伴和消費(fèi)者,是茶界2020年要面對的第一考。直播,在這時(shí)成為了很多茶企、茶人的選擇。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)者通過直播帶貨的模式完成創(chuàng)業(yè)的第一步,迎來第一波現(xiàn)金流和用戶;渠道商通過直播輔助原有銷售方式以期提高渠道運(yùn)營效率;而品牌方,則通過直播來進(jìn)行用戶溝通,增強(qiáng)品牌與用戶的鏈接。
國內(nèi)疫情穩(wěn)定后,線上迎來了“報(bào)復(fù)性消費(fèi)”,優(yōu)惠券、消費(fèi)券發(fā)不停。雙十一當(dāng)日,排名淘系(天貓+淘寶)前100的茶行業(yè)店鋪交易總額為425,470,748元,其中Top10的店鋪的交易總額為229,907,786,占前100店鋪成交總額的54%。連續(xù)六年蟬聯(lián)雙十一茶類目榜首的大益茶葉旗艦店,以超過1.3億的當(dāng)日成交量一騎絕塵。
10、茶界多位創(chuàng)始人去世,傳奇落幕
從2020年開年以來,茶界多位大家相繼離去,更增添這一年的悲傷氣息。
1月,中國國際茶文化研究會創(chuàng)會會長王家揚(yáng)去世。云南省普洱茶協(xié)會創(chuàng)會會長張寶三逝世;2月,廣東省茶文化促進(jìn)會創(chuàng)會會長鄔夢兆逝世;3月,云南戎氏茶葉有限責(zé)任公司創(chuàng)始人戎加升逝世;10月,“大紅袍之父”陳德華逝世;12月,今大福茶業(yè)董事長,創(chuàng)始人何寶強(qiáng)逝世。傳奇總會落幕,茶人精神將代代傳承?;蛟S,是上帝也想喝茶了。
越是分裂,越呼喚理性。一杯茶始終能帶給我們安慰和思考。2021會好嗎?我們不知道,只要人還在,茶就不會停。
圖文來自:茶業(yè)復(fù)興