【編者按】乍一聽起來，“黑白”兩字很有點(diǎn)江湖的味道。
廣州茶博會上舉行的黑白對話論壇，迎來了劉仲華院士主旨演講，以及茶界頂級專家學(xué)者、大咖與會捧場，引起了很多人的關(guān)注！與其說是一個(gè)品牌推介會，還不如說是中國茶界最豪華陣容的茶業(yè)大會。業(yè)內(nèi)人都知道，黑是指黑茶，白則是白茶，用更精確地話說，這是湖南（安化）黑茶代表品牌湘益茯茶與福鼎白茶代表品牌六妙白茶聯(lián)袂上演的品牌路演大戲！
縱觀整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)，無論是區(qū)域公用品牌還是企業(yè)品牌，都很少有這樣跨區(qū)域攜手，政府與政府之間并且下沉至企業(yè)與企業(yè)之間進(jìn)行在品牌推廣和行銷宣傳方面的合作現(xiàn)象的出現(xiàn)。據(jù)悉，這是劉院士的高智創(chuàng)舉！黑茶，當(dāng)然也包括普洱茶、六堡茶、雅安藏茶、涇陽茯茶、湖北青磚茶以及浙江黑茶等在內(nèi)。黑茶板塊和以福鼎白茶為主導(dǎo)的白茶板塊更是當(dāng)下火爆強(qiáng)勢的熱銷茶類茶品，理所當(dāng)然會成為行業(yè)現(xiàn)象級關(guān)注與傳播。但在以往的印象中，廣州茶博會一直是普洱茶的天下，黑茶與白茶對話將發(fā)出改變廣州茶博會普洱茶“一家獨(dú)大”格局的最強(qiáng)音。
如果茶是江湖，江湖是不是變了？江湖會不會變？
11月26日，由湖南廣播電視臺·茶頻道全程發(fā)起策劃的全國首屆《中國好茶黑白對話》高峰論壇于廣州益武茶博會隆重舉行。論壇聚焦中國茶產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新，為茶行業(yè)發(fā)展再添新動力。
中國茶葉流通協(xié)會會長、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會主任王慶；中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華；云南省政協(xié)原副主席、中國茶葉流通協(xié)會名譽(yù)副會長、云南省茶葉流通協(xié)會創(chuàng)會會長陳勛儒；中國國際茶文化研究會常務(wù)副會長、杭州市人民政府原市長孫忠煥；福建省政協(xié)原副主席、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長陳紹軍；海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長柯家耀；益陽市政協(xié)副主席卜鐵洪；廣東茶葉進(jìn)出口有限公司董事長穆有為；廣東省茶文化促進(jìn)會會長蔡金華；福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會主任劉紹文；福鼎市人大常委會主任、福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長蔡梅生；寧德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長、市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任李輝；益陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長鄧建輝；益陽市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任李建國；安化縣人大副主任、茶旅產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組副組長肖偉群；福鼎市人大常委會原主任、福鼎市茶業(yè)協(xié)會黨支部書記陳興華；益陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長鄧萬能；益陽市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心科長關(guān)斌；中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院教授級高級工程師張士康；中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院副院長楊秀芳；浙江大學(xué)茶葉研究所所長、教授王岳飛；福建農(nóng)林大學(xué)教授、中國白茶研究院院長孫威江；中國農(nóng)科院茶葉研究所研究員林智；世界中醫(yī)藥學(xué)會聯(lián)合會中醫(yī)健康管理專業(yè)委員會常務(wù)理事、醫(yī)學(xué)養(yǎng)生專家李定文；中國國際茶文化研究會學(xué)術(shù)和宣傳部副部長項(xiàng)宗周；廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會專職副會長張黎明；湖南省茶業(yè)協(xié)會秘書長王準(zhǔn)；安化縣茶業(yè)協(xié)會會長劉新安；六妙白茶股份有限公司董事長莊長強(qiáng)；益陽茶廠有限公司董事長彭雄根；益陽茶廠有限公司總經(jīng)理陳小春；六妙白茶股份有限公司總經(jīng)理張秀釵；中國制茶大師、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)白茶制作技藝傳承人梅相靖；中國制茶大師、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)黑茶制作技藝傳承人劉杏益；快樂先鋒傳媒執(zhí)行董事、總經(jīng)理肖梟；茶頻道總監(jiān)鄒勁；廣州益武展覽有限公司董事長胡衛(wèi)紅；廣州益武展覽有限公司總經(jīng)理李廣韜等專家、領(lǐng)導(dǎo)出席了活動。
活動以一場“黑白博弈”為主題的舞蹈秀盛大開場，為此次論壇增添了更多韻味。
中國茶葉流通協(xié)會王慶會長表示：這是一次大膽的創(chuàng)新，也是一次跨界的融合，體現(xiàn)出茶頻道敢為人先的創(chuàng)新精神，彰顯了茶頻道深耕行業(yè)的專業(yè)素養(yǎng)。
中國國際茶文化研究會常務(wù)副會長、杭州市人民政府原市長孫忠煥從茶文化發(fā)展對本次論壇給予了高度認(rèn)可：黑白對話，必將引領(lǐng)中國茶業(yè)的跨品類、跨品牌創(chuàng)新，讓未來有更多的融合對話、推動中國茶業(yè)的融合發(fā)展！
福建省政協(xié)原主席、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長陳紹軍和益陽市政協(xié)副主席卜鐵洪也分別從白茶、黑茶產(chǎn)地角度致辭，他們認(rèn)為：本次論壇不僅是兩大區(qū)域公用品牌聯(lián)合茶頻道勇闖新賽道、更是在傳承與創(chuàng)新的道路里找到茶行業(yè)發(fā)展新思路。
黑白對話，有“融”乃強(qiáng)
茶行業(yè)永遠(yuǎn)與時(shí)代同行
活動現(xiàn)場，中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華發(fā)表“解開黑茶和白茶健康密碼”的主題演講，他表示：黑茶是我國六大茶類之一，長年飲用對降低血壓、血脂和血糖，增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性有良好的效果。中醫(yī)藥理亦證明，白茶味溫性涼，具有退熱降火、祛濕解毒的功效，即可入藥，又可收藏。黑白對話，誰與爭鋒，在2020年這樣一個(gè)跌宕起伏的不凡之年，大健康產(chǎn)業(yè)是時(shí)代助推下的又一機(jī)遇，此次融合發(fā)展更是乘風(fēng)而上的新潮流。
活動上，林智、孫威江、王岳飛、張士康、李定文五位嘉賓還就黑茶和白茶的好處開展了論壇。這場創(chuàng)世紀(jì)的“黑白對話”從不同領(lǐng)域?yàn)橛^眾展現(xiàn)了“黑茶”與“白茶”的無限魅力。論壇中提到：黑茶降三高、福鼎白茶抗菌消炎，而黑茶的萬里茶道文化、福鼎的海上絲綢之路等都為中國茶走進(jìn)大眾生活做出了努力與貢獻(xiàn)。
黑白相望，傳承精華
茶行業(yè)永遠(yuǎn)長青
近年來，一大批知名茶葉區(qū)域公用品牌身負(fù)責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，他們帶著茶人的驕傲與倔強(qiáng)，邁著堅(jiān)定地步伐走進(jìn)人們視野。此次湘益茯茶和六妙白茶兩家龍頭企業(yè)聯(lián)合打造的黑白對話定制產(chǎn)品第一款——001號也亮相了活動現(xiàn)場，該產(chǎn)品精選珍貴原料，傳承古法精髓由兩大茶類傳承人精心制作，此款高創(chuàng)新、高品質(zhì)、高稀缺的產(chǎn)品重塑了茶行業(yè)新風(fēng)尚。
黑茶、白茶一路走來，篳路藍(lán)縷，櫛風(fēng)沐雨，當(dāng)市場的微光乍現(xiàn)，茶人們緊跟時(shí)代，助光芒四射，助星火燎原。此次益陽茯磚茶制作技藝代表性傳承人劉杏益與福鼎白茶制作技藝非遺傳承人梅相靖也來到了活動現(xiàn)場，為在場觀眾當(dāng)場解答有關(guān)定制茶的等級，制作工藝，產(chǎn)品概念等問題。
隨后，為了讓這個(gè)時(shí)刻與這兩款茶一樣永久收錄，劉仲華院士和兩位大師共同在茶上簽名，這也讓現(xiàn)場氣氛達(dá)到高潮。而這款簽名茶也將交由陳宗懋院士與劉仲華院士進(jìn)行收藏。
此次活動為全國首次兩大茶類共融合作，開辟了茶類融合發(fā)展的新道路。實(shí)現(xiàn)了價(jià)值傳遞和技藝傳承，促進(jìn)了茶行業(yè)市場更好的流通，打造各茶類之間相互促進(jìn)發(fā)展新格局。而今年恰逢決戰(zhàn)脫貧攻堅(jiān)、決勝全面建成小康社會之年，又是十三五規(guī)劃收官之年，這為此次的“黑白對話”賦予了更加特殊的意義！展望茶行業(yè)未來，定能以此次融合為起點(diǎn)，乘風(fēng)破浪，乘勢而上，奮力譜寫茶行業(yè)長青的新篇章。
原標(biāo)題：全國首屆《中國好茶 黑白對話》 高峰論壇于廣州益武茶博會隆重舉行
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