云茶產(chǎn)業(yè)如何發(fā)展?看看茶界大咖們的思路

云茶產(chǎn)業(yè)如何發(fā)展?看看茶界大咖們的思路

101閱讀 2020-11-01 02:38 頭條

  2020年10月31日,云南省茶葉流通協(xié)會今年第五次會員雙月活動日活動在云茶城·茶天下舉行。

  云南省政府原副省長、省政協(xié)原副主席、云南省茶葉流通協(xié)會創(chuàng)會會長陳勛儒,云南打造世界一流綠色食品牌茶產(chǎn)業(yè)專家、云南省茶葉流通協(xié)會駐會副會長徐亞和,云南打造世界一流綠色食品牌茶產(chǎn)業(yè)專家組組長、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院院長呂才有教授,云南省茶葉流通協(xié)會協(xié)會副會長、云南龍園號茶業(yè)有限公司副董事長李朝康,云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院副院長李家華教授,云南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授周玲等近70多名會員和專家出席了雙月活動。

  活動當(dāng)天上午,云南龍園號舉行了昆明運營總部成立慶典。借慶典東風(fēng),龍園號集合全國經(jīng)銷商,總結(jié)成績,展望未來。

  云南省政府原副省長、省政協(xié)原副主席、云南省茶葉流通協(xié)會創(chuàng)會會長陳勛儒到會祝賀,陳勛儒表示,龍園號已經(jīng)走過了21年,7600多個日日夜夜的努力,成果豐碩。龍園號的產(chǎn)品這幾年做得比較好,云南省茶葉流通協(xié)會提出云茶北上的目標(biāo),現(xiàn)在龍園號已經(jīng)成功布局北方市場,龍園號要認(rèn)真規(guī)劃,做好品質(zhì)。更希望大家大力宣傳、生產(chǎn)和營銷宣好云南茶 、云南的綠色茶 、生態(tài)茶 、健康茶,傳播茶的正能量。云南龍園號茶業(yè)有限公司副董事長李朝康介紹了龍園號企業(yè)的發(fā)展情況,對未來20年的事業(yè)發(fā)展作了展望。

  據(jù)悉,龍園號是集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷售、科研、茶文化、茶體驗、茶旅游等為一體的現(xiàn)代化綜合性茶葉企業(yè),是西雙版納州重點龍頭企業(yè),也是云南省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進(jìn)企業(yè)。

  活動當(dāng)天下午,專家以《后疫情時代云茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展論壇》為主題,深入探討了疫情之后茶葉市場低迷形勢下,茶產(chǎn)業(yè)如何破解發(fā)展難題、樹立信心,不斷創(chuàng)新,推動云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

  據(jù)了解,2019年,云南生態(tài)茶園面積已達(dá)420萬畝,占全省茶園總面積的72%。有機茶園認(rèn)證71萬畝、綠色茶園認(rèn)證44萬畝,總面積達(dá)115萬畝 。2019年,全國290萬噸產(chǎn)能過剩41萬多噸, 產(chǎn)能過剩主要集中在黑茶家族,其中普洱茶占大部分。2020年,由于疫情的原因,各行各業(yè)都受到了較大的影響,普洱茶路在何方?

  云南打造世界一流綠色食品牌茶產(chǎn)業(yè)專家組組長、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院院長呂才有教授分析了后疫情時期茶業(yè)的現(xiàn)狀和面臨的問題,提出了對策?!安枋怯篮愕某柈a(chǎn)業(yè),是社會發(fā)展的重要動力?!眳尾庞薪ㄗh,企業(yè)要線上線下并行,提高銷量。同時,要對茶再認(rèn)識,認(rèn)識其對政治文明、精神文明、物質(zhì)文明和生態(tài)文明有著重要意義。云南打造世界一流綠色食品牌茶產(chǎn)業(yè)專家、云南省茶葉流通協(xié)會駐會副會長徐亞和分析了大葉種茶的生態(tài)優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢,地緣優(yōu)勢、價格優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、文化等優(yōu)勢對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響,同時,也要發(fā)現(xiàn)短板和劣勢。徐亞和提出,要發(fā)揮大葉種茶的優(yōu)勢,發(fā)展云南茶產(chǎn)業(yè)。

  云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院副院長李家華教授為與會人員重點介紹了茶多酚類物質(zhì)與茶葉品質(zhì)的關(guān)系,李家華強調(diào),茶多酚對茶葉品質(zhì)的主要貢獻(xiàn)是苦、澀、回甘,云南大葉茶回甘好,有明顯功效優(yōu)勢。云南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授周玲介紹了茶藝與茶道的關(guān)系,茶藝是茶道的載體,茶道是茶藝的靈魂。

  最后,云南省政府原副省長、省政協(xié)原副主席、云南省茶葉流通協(xié)會創(chuàng)會會長陳勛儒總結(jié)了雙月活動取得的成效。陳勛儒介紹,最近,協(xié)會組織了云南茶葉十大品牌參加北京茶展會,取得很好的效果?!昂笠咔闀r期,如何發(fā)展?”陳勛儒認(rèn)為,重點還是擴大云茶市場,特別是東北、華北、華南市場。希望大家要搶占先機,要在打造品牌上再發(fā)力,品牌要建立在品質(zhì)的基礎(chǔ)上?!皬氖笃放崎_始,抱起團(tuán)來,宣傳好云茶?!标悇兹褰ㄗh,后疫情時期要穩(wěn)線上,線下線上齊發(fā)力。要關(guān)注老年人、中產(chǎn)階層、年輕人這三個群體,從保健、降脂、時尚等方面下功夫。

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