11月25日,被譽(yù)為行業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”、“溫度計(jì)”的茶界盛會(huì)——2019廣州茶博會(huì)在廣州廣交會(huì)展館C區(qū)閉幕。來自世界各地的茶友、品牌企業(yè)、商協(xié)組織、專家學(xué)者、媒體同仁等齊聚羊城,展示品牌、交流技術(shù)、洽談合作,為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展描繪出了新的藍(lán)圖。
而通過廣州茶博會(huì)這個(gè)重要窗口,我們也在努力尋找行業(yè)發(fā)展的最新脈絡(luò),觀察消費(fèi)端的最新趨勢,了解最新的市場動(dòng)態(tài),一起來看看。
廣州茶博會(huì)品牌及規(guī)模效應(yīng)持續(xù)提升
廣州茶博會(huì)本身已經(jīng)非常成熟,展會(huì)已經(jīng)成為國內(nèi)外茶行業(yè)一個(gè)溝通和交流的平臺(tái),眾多的企業(yè)和經(jīng)銷商通過展會(huì)交流信息,展示品牌形象,溝通感情,拓展渠道。
今年的廣州茶博會(huì),展出面積達(dá)8萬平方米,國內(nèi)外上千家品牌企業(yè)將各自的茶葉、茶具、茶人服等周邊產(chǎn)品陳列于展位上。匯集了中國茶葉、大益、下關(guān)、云南白藥天頤茶品、雙陳普洱、潤思祁紅、白沙溪、品品香等知名品牌。
在為期5天的時(shí)間里,『媒眼看國茶·中國茶業(yè)年度十大事典』、中國(琶洲)國際專業(yè)展知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)論壇(茶產(chǎn)業(yè)專場)、名優(yōu)茶質(zhì)量競賽、無界茶會(huì)、品牌推介會(huì)等60多場項(xiàng)配套活動(dòng)輪番上演。
本屆展會(huì)迎來全球各地的茶友茶商,尤其是東南亞地區(qū),港澳地區(qū),珠三角等周邊地區(qū),特別是俄羅斯、港澳地區(qū)及佛山、東莞、中山、惠州、珠海、江門、韶關(guān)等中外數(shù)十個(gè)的茶行業(yè)協(xié)會(huì)、商會(huì)、茶城紛紛組織專業(yè)采購團(tuán)前來,開展文化交流,共享茶業(yè)商機(jī)。
可以說,本屆廣州茶博會(huì),我們看到了一場集高端論壇、專業(yè)賽事、行業(yè)前沿技術(shù)交流、品牌風(fēng)采展示與合作于一體的茶行業(yè)盛會(huì),廣州茶博會(huì)品牌及規(guī)模效應(yīng)持續(xù)提升。
高端論壇不斷創(chuàng)新
為茶行業(yè)發(fā)展賦能
本屆展會(huì)的論壇不僅內(nèi)容豐富,而且創(chuàng)新不斷,為不同界別的茶友、茶商提供了一個(gè)思想碰撞、觀察與討論產(chǎn)業(yè)發(fā)展的極佳展現(xiàn)平臺(tái)。
『媒眼看國茶』:從茶行業(yè)拓展到更廣泛的健康領(lǐng)域
從2014年創(chuàng)辦的『媒眼看國茶·中國茶業(yè)年度十大事典』論壇,本屆也呈現(xiàn)出了創(chuàng)新的力量:論壇主題從茶行業(yè)拓展到了更廣的健康生活領(lǐng)域,發(fā)布的2019年度十大事典包括了新科技、產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、茶與健康等多個(gè)影響行業(yè)影響人生活的典型事件。
論壇以“健康中國”為主題,就是在探討怎樣讓我們的生活更健康、“更美好”,據(jù)了解,以后論壇還將繼續(xù)關(guān)注時(shí)代最貼近生活的主題。
舉辦知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)論壇(茶產(chǎn)業(yè)專場):率先開展茶產(chǎn)業(yè)知識(shí)保護(hù)
本屆廣州茶博會(huì)開創(chuàng)性的在展會(huì)舉辦了中國(琶洲)國際專業(yè)展知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)論壇(茶產(chǎn)業(yè)專場),論壇邀請知識(shí)產(chǎn)權(quán)專家、學(xué)者、會(huì)展與服務(wù)企業(yè)家代表,解讀最新政策,分享經(jīng)典案例和知識(shí)產(chǎn)保護(hù)實(shí)務(wù)。
茶博會(huì)率先開展茶產(chǎn)業(yè)知識(shí)保護(hù),增強(qiáng)了展會(huì)本身的內(nèi)涵,讓展會(huì)內(nèi)容更加豐富,這對于保護(hù)茶企的知識(shí)產(chǎn)權(quán),服務(wù)茶產(chǎn)業(yè),增強(qiáng)中國茶業(yè)軟實(shí)力,將產(chǎn)生積極而深遠(yuǎn)的影響。
茶文化走向跨界傳播、無邊界傳播
本屆茶博會(huì)上,我們看到,無論是2019全國名優(yōu)茶質(zhì)量競賽、廣東省茶藝師職業(yè)技能大賽,還是數(shù)十場品牌推介會(huì)、新品發(fā)布會(huì),都在進(jìn)行多種形式的品牌與文化傳播。
尤其大會(huì)組織的20多場無界茶會(huì),更是突出“無界”,不分行業(yè),不分階層,不分年齡,不分性別,全方位傳播茶文化。茶文化的傳播不斷拓展到新的領(lǐng)域,才是未來的方向,才能讓茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)生機(jī)與活力。
本屆廣州茶博會(huì)上,也給茶文化傳播帶來了新思路。當(dāng)下,茶文化的弘揚(yáng)與傳播中,特別是要更加注重茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“邊界”的突圍,力促茶文化與其他產(chǎn)業(yè)的融合,不同文化之間的滲透交叉。不分行業(yè),不分階層,不分年齡,全方位傳播茶文化。茶文化的傳播不斷拓展到新的領(lǐng)域,才是未來的方向,才能讓茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)生機(jī)與活力。
“多品類”趨勢延續(xù)
一些品牌試水多元化發(fā)展
“多品類”發(fā)展趨勢的延伸和試水,也是興茶君在本次茶博會(huì)上發(fā)現(xiàn)的亮點(diǎn)與變化。
做普洱茶的企業(yè)開始做紅茶,一些做紅茶的企業(yè)開始新增白茶、普洱茶產(chǎn)品,為消費(fèi)者提供一站式、一體化的茶葉解決方案……最近幾年,“多品類”的概念不斷在茶行業(yè)內(nèi)醞釀發(fā)酵,此次的廣州茶博會(huì)上,“多品類”發(fā)展趨勢也在繼續(xù)延續(xù)。
展會(huì)現(xiàn)場,某品牌市場部負(fù)責(zé)人李先生告訴興茶君,之前只做紅茶,但近幾年消費(fèi)者的需求越來越多元化,定制客戶的需求也在變化,所以已經(jīng)逐漸增加了普洱茶、白茶、茶器等,做茶生活一站式解決商。
他表示,雖然從單一品類向全品類轉(zhuǎn)型并不容易,涉及到對團(tuán)隊(duì)管理、市場開拓的壓力,但通過增加產(chǎn)品品類來提升客單值已經(jīng)成為行業(yè)的一種默契,品牌方應(yīng)該可以這個(gè)領(lǐng)域試一試水。
有業(yè)內(nèi)人士稱,每一個(gè)茶類都是消費(fèi)市場的重要入口,消費(fèi)者會(huì)根據(jù)自身的消費(fèi)場景去搭配茶類,自己喝可能是紅茶,送禮可能送普洱茶,招代用茶可能是巖茶,所以,一些品牌茶企做多品類甚至全品類就變得順理成章了,“但前提是需要有非常強(qiáng)的市場拓展團(tuán)隊(duì)與品牌營銷能力?!?/span>
品牌爭相搶占年輕市場
眾所知周,年輕人已經(jīng)逐漸成為了市場消費(fèi)的主力軍。為了搶占年輕人市場,越來越多的茶品牌都開始從產(chǎn)品上、營銷上、品牌形象上迎合年輕人的消費(fèi)特征。
興茶君觀察到,有些品牌的是通過“以老帶新”,通過新品牌實(shí)現(xiàn)品牌年輕化建設(shè),有些則是通過調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),增加更加年輕化的產(chǎn)品線進(jìn)行品牌年輕化的嘗試,有些則嘗試將品牌IP形象人格化、年輕化,吸引了更多年輕消費(fèi)群體的關(guān)注,嘗試方式較為多樣。
隨著人們的便攜需求日愈增加,在此次茶博會(huì)中,便攜易泡的輕量化產(chǎn)品顯著增加,消費(fèi)市場回歸便捷、易泡的趨勢明顯。
很多品牌都在展位上展示了類似像小罐裝、杯裝、小方塊、小龍珠、茶膏、手撕餅、八克裝等不同形態(tài)的產(chǎn)品??傊?,茶文化衍生產(chǎn)品,創(chuàng)新產(chǎn)品層出不窮,茶文化創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的勢頭。
為茶文化創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)搭臺(tái)
每一屆廣州茶博會(huì),對茶企、對茶行業(yè)都有不同程度的促進(jìn)作用,其“風(fēng)向標(biāo)”的影響力備受業(yè)界關(guān)注。據(jù)了解,益武展覽適時(shí)把握市場脈搏,于2020廣州茶博會(huì)同期,在與廣交會(huì)展館C區(qū)無縫連接的南豐國際會(huì)展中心,創(chuàng)辦益武國際茶文化創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)博覽會(huì),為茶文化創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)、為跨界企業(yè)服務(wù)搭建理想平臺(tái)。
興茶君覺得,茶企乃至茶行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)與創(chuàng)新發(fā)展,都將讓各類品牌、各類產(chǎn)品、各類服務(wù)更加貼近消費(fèi)者對美好生活的種種渴望,從而建立迎合新生活和新消費(fèi)的增長點(diǎn)與爆發(fā)點(diǎn)。