《湖北日?qǐng)?bào)》:革故鼎新,百年宜紅續(xù)寫新篇章

《湖北日?qǐng)?bào)》:革故鼎新,百年宜紅續(xù)寫新篇章

2閱讀 2018-09-11 15:45 頭條

     

“宜紅”,已走過百余載的風(fēng)雨歷程。經(jīng)過幾代宜紅茶人的不懈努力,宜紅茶已廣為世人知曉,而今宜紅茶業(yè)股份有限公司,正擔(dān)綱重鑄湖北紅茶之輝煌、成就中國(guó)紅茶之典范的歷史使命。去年年初,為加快推進(jìn)湖北省茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,宜紅茶業(yè)股份有限公司作為新組建的省茶業(yè)集團(tuán)核心單位,立足在紅茶經(jīng)營(yíng)板塊抱團(tuán)發(fā)展,共進(jìn)共贏。

百年宜紅愈久彌新的背后,是宜紅茶在優(yōu)良的資源基礎(chǔ)上堅(jiān)守品質(zhì)傳承,更深處則是百余載滄桑砥礪的歷史文化沉淀。筆者走進(jìn)宜紅茶業(yè)總部,留足南京路的漢口茶廠,回眸“百年宜紅”的前世今生,深深感受了“百年宜紅”的歷史文脈與“百年宜紅”的革故鼎新。

     

百年根基

 

自古湖北出好茶

紅茶為我國(guó)第二大茶類,世界第一大茶類。全國(guó)四大茶葉產(chǎn)區(qū)皆有紅茶產(chǎn)出,江南、西南茶區(qū)是工夫紅茶的主要產(chǎn)區(qū),集中了國(guó)內(nèi)大部分紅茶品類,如祁紅、滇紅、宜紅、寧紅、川紅等,且各具特色。

宜紅茶,又稱宜紅工夫茶,產(chǎn)于湖北鄂西著名的武陵山系和大巴山系茶區(qū)。該地區(qū)山巒疊障,四季分明,常年云霧繚繞,氣候濕潤(rùn),土壤中含有硒、鋅等多種微量元素,適宜的氣候十分適合茶葉生長(zhǎng),優(yōu)越的自然環(huán)境造就了宜紅茶獨(dú)特的品質(zhì)。

“佳茗似佳人”,宜紅茶外形條索緊細(xì)有毫,色澤烏潤(rùn),湯色紅艷透亮,香氣高銳持久,滋味鮮醇,葉底紅勻,適有獨(dú)特的“冷后渾”現(xiàn)象,是我國(guó)傳統(tǒng)工夫紅茶的典型代表,作為中國(guó)三大出口紅茶之一的湖北宜紅,在國(guó)內(nèi)外已久負(fù)盛譽(yù)。

《荊州土地記》早在公元3世紀(jì)西晉時(shí),就有“武陵七縣通出茶”之說,茶圣陸羽曾到此進(jìn)行專門考察,故曰:“山南以狹州(今宜昌地區(qū))上,襄州(今襄陽(yáng)地區(qū))次,荊州(今江陵、當(dāng)陽(yáng))次”。由此可見,宜紅茶產(chǎn)區(qū)之古老,品質(zhì)之上乘,蘊(yùn)藏的歷史茶文化元素之豐富。

百年變遷

 

見證漢口茶廠輝煌

“農(nóng)人頗享其利,由日曬、搓捻、色微紅,故名為紅茶。”清代道光年間起,廣東茶商蘆次倫、鈞大福等先后到鶴峰、石門、長(zhǎng)陽(yáng)、五峰一帶探尋、傳授宜紅茶加工制法和推促外售宜紅制品?!逗辈铇I(yè)貿(mào)易志》中有記載,19世紀(jì)中葉以后,大批廣東商人帶江西茶工到鄂西鄂南采制紅茶,促進(jìn)了早期湖北紅茶的發(fā)展。1861年,漢口開埠,宜紅茶很受英國(guó)、俄國(guó)等眾多外國(guó)茶商歡迎,宜紅茶也就成為了當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)主要出口紅茶類產(chǎn)品,通過“東方茶港”漢口銷往世界各地。1886年前后,宜紅茶輸出量達(dá)15萬擔(dān)左右。鼎峰時(shí)期,漢口口岸年出口量曾高達(dá)86萬擔(dān),占當(dāng)時(shí)全國(guó)茶葉出口量的40%。

新中國(guó)成立后,為恢復(fù)發(fā)展湖北茶葉出口貿(mào)易,1949年成立了中國(guó)茶葉公司漢口分公司,1950年4月改名為中國(guó)茶葉公司中南區(qū)公司,這便是現(xiàn)在宜紅茶業(yè)股份有限公司的前身。

湖北省茶業(yè)集團(tuán)公司負(fù)責(zé)人介紹:“現(xiàn)在宜紅茶業(yè)股份有限公司是在原中國(guó)茶葉公司中南區(qū)公司(后更名為中國(guó)茶葉公司湖北省公司)舊址上重建的,中國(guó)‘紅茶之父’馮紹裘先生為中國(guó)茶葉公司中南區(qū)公司漢口茶廠第一任廠長(zhǎng)。在他的主導(dǎo)下,湖北省公司在全省大力發(fā)展宜紅茶生產(chǎn),并全面負(fù)責(zé)漢口茶廠宜紅茶加工拼配與出口經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),在各茶葉產(chǎn)區(qū)進(jìn)行宜紅茶初制、精制生產(chǎn)指導(dǎo),湖北省公司屬下的各宜紅茶精制加工廠(包括石門茶廠)都將宜紅茶產(chǎn)品統(tǒng)一計(jì)劃調(diào)入省公司漢口茶廠進(jìn)行加工拼配出口。宜紅產(chǎn)品一直暢銷海外多個(gè)國(guó)家,深受國(guó)外茶商好評(píng)。漢口茶廠也成為全省宜紅茶的集并加工中心,為我國(guó)的外貿(mào)出口創(chuàng)匯和經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出了重要貢獻(xiàn)。1951年至2000年,湖北省公司是宜紅茶唯一的出口經(jīng)營(yíng)單位,據(jù)相關(guān)歷史資料顯示,這期間省公司出口紅茶數(shù)量占全國(guó)紅茶總數(shù)量的 1/4,為宜紅茶贏得了中國(guó)三大出口紅茶之美譽(yù)。”

百年沉淀

 

復(fù)興中國(guó)紅茶輝煌

 幾經(jīng)起落涅槃重生,2012年,湖北省茶葉公司經(jīng)過數(shù)次演變,最后成立了宜紅茶業(yè)股份有限公司,開啟革故鼎新、與時(shí)俱進(jìn)的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程。正值中國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,國(guó)家“一帶一路”倡議實(shí)施,健康茶飲品內(nèi)需拉動(dòng),宜紅茶又將迎來新的春天。

發(fā)展湖北紅茶產(chǎn)業(yè),振興百年“宜紅”品牌。宜紅茶業(yè)公司在省供銷社的大力支持下、在省茶業(yè)集團(tuán)的正確引領(lǐng)下,已在湖北茶葉主要產(chǎn)區(qū)恩施、宜昌等地大力開展宜紅茶研發(fā)與基地建設(shè),并以高品質(zhì)宜紅茶為主,其它各大茶類為輔,內(nèi)外銷并舉發(fā)展的經(jīng)營(yíng)思路,全面深人茶葉種植加工、技術(shù)研發(fā)、市場(chǎng)開發(fā)與渠道建設(shè)、茶文化與茶品牌推廣等產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié),湖北省茶業(yè)集團(tuán)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)板塊已呈現(xiàn)快速上升發(fā)展態(tài)勢(shì)。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、南美洲、俄羅斯、中亞、印度、斯里蘭卡、蒙古等國(guó)家。

縱觀宜紅茶發(fā)展歷史,恰如一面鏡子,映射出湖北茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的興衰榮辱。而今,“百年宜紅”在新時(shí)代又將煥發(fā)新的生機(jī)與活力,也映照著宜紅茶向中國(guó)頂級(jí)茶葉品牌邁進(jìn)的堅(jiān)實(shí)步伐。宜紅茶業(yè)總經(jīng)理夏清表示:“紅茶是世界上消費(fèi)量最大的一種茶類,市場(chǎng)潛力巨大,我們有信心讓世界愛上中國(guó)的宜紅茶。”

 

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