為推進我州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，特提出如下建議：
夯實基礎(chǔ)統(tǒng)籌推進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
一是整體謀劃。按照州委州政府推進茶產(chǎn)業(yè)“2155”思路，以建設(shè)百萬畝高標(biāo)準(zhǔn)茶基地、打造百億元高質(zhì)量茶產(chǎn)業(yè)的“雙百”目標(biāo)為抓手，強勢推進全州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“十項舉措”，把“品種做優(yōu)、品質(zhì)做高、品相做美、品味做足、品牌做響”，形成“科技支撐強、品牌保護強、營銷推介強、業(yè)態(tài)融合強、經(jīng)營主體強”的茶產(chǎn)業(yè)新格局。
二是品質(zhì)興茶。實施湘西茶品質(zhì)提升工程，有針對性的制定和實施黃金茶、古丈毛尖、永順莓茶品質(zhì)提升技術(shù)措施。健全全州茶葉產(chǎn)品、茶園管理、生產(chǎn)加工、包裝分級等標(biāo)準(zhǔn)體系，加強相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的貫徹落實。
三是培育龍頭企業(yè)。五年內(nèi)引進培育1家以上國家重點龍頭企業(yè)，15家以上省級龍頭企業(yè)，50家以上州級龍頭企業(yè)，促進規(guī)模以上茶企數(shù)量和質(zhì)量持續(xù)提升。
做強品牌擴大湘西茶市場影響力
一是構(gòu)建品牌體系。以州級區(qū)域公用品牌為統(tǒng)領(lǐng)，構(gòu)建“公用品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”三級品牌體系，形成黃金茶、古丈毛尖、永順莓茶齊頭并進的產(chǎn)業(yè)格局。
二是規(guī)范品牌管理。強化湘西茶品牌質(zhì)量監(jiān)管，統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，逐步形成生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、加工精細化、品質(zhì)高端化的良好格局。通過地方立法建立品牌使用標(biāo)準(zhǔn)和管理制度，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進行商標(biāo)許可使用。
三是建設(shè)市場體系。以省外重點市場為目標(biāo)，支持分年度在國內(nèi)重點城市開設(shè)茶葉銷售運營中心。支持湘西茶業(yè)集團股份有限公司做大做強，全力打造湘西茶業(yè)銷售“航母”，聚焦湘西茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢資源，整合推進湘西茶品牌體系建設(shè)、市場渠道建設(shè)、營銷宣傳推廣。支持神秘湘西·黃金茶網(wǎng)建設(shè)，將其打造成為湘西茶產(chǎn)品可溯源的大數(shù)據(jù)平臺、茶產(chǎn)業(yè)一站式的綜合服務(wù)平臺。
延伸產(chǎn)業(yè)鏈增強發(fā)展能力
一是推進精深加工。支持茶葉企業(yè)建設(shè)清潔化、連續(xù)化初制加工生產(chǎn)線和自動化智能化精制加工生產(chǎn)線，改造提升精深加工裝備，提高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)綠茶加工，加大紅茶、白茶、黑茶等開發(fā)力度，擴大快消品、小包裝產(chǎn)品等加工比重，適應(yīng)市場多元化需求。加大茶功能性成分開發(fā)利用，提取利用氨基酸、茶氨酸等有效成分，延伸發(fā)展茶飲料、茶保健品、茶日化品等，推動茶產(chǎn)品進入食品、保健、醫(yī)藥、日化等領(lǐng)域，提高產(chǎn)品附加值。
二是發(fā)展挖掘茶文化。以里耶“秦簡”為重點，全面收集整理湘西茶史、茶俗、茶歌、茶技、茶藝、茶餐、茶人等茶文化相關(guān)資料，加快修繕保護茶文化遺存遺址，深化茶文化研究。支持保靖縣申報全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，支持古丈茶俗、鳳凰茶燈戲、瀘溪辛瓠武茶等各類涉茶非遺項目的申報傳承推廣。實施茶文化“進機關(guān)”“進校園”“進社區(qū)”“進村寨”項目，營造“人人喝茶、人人話茶、人人愛茶”文化氛圍。
三是促進茶酒旅融合。統(tǒng)籌湘西州生態(tài)、茶葉、酒業(yè)、旅游規(guī)劃，堅持以茶促旅，以旅帶茶，茶酒結(jié)合，茶旅互濟思路，推動茶酒旅深度融合發(fā)展。按照“茶園變公園”“茶區(qū)變景區(qū)”的發(fā)展理念，充分利用湘西民族文化、茶史古跡、生態(tài)優(yōu)勢和獨特的地形地貌，融合旅游和茶文化元素，對茶產(chǎn)業(yè)基地進行景區(qū)化建設(shè)，發(fā)展主題鮮明的特色小鎮(zhèn)、美麗鄉(xiāng)村、茶葉莊園，精心打造茶旅融合發(fā)展示范區(qū)和精品線路，因地制宜布局茶旅業(yè)態(tài)，推進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
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