海歸農(nóng)場主殷娟 探索茶旅融合新路子

近年來，殷娟在發(fā)展壯大茶產(chǎn)業(yè)的同時，探索茶旅融合之路，打造集農(nóng)業(yè)采摘、休閑觀光于一體的茶園，讓茶農(nóng)實現(xiàn)茶葉和旅游雙重經(jīng)濟收入。殷娟既圓了自己的“歸園田居”夢，又帶動周邊村民增收，為鄉(xiāng)村振興盡了一份力量。

殷娟在采茶。

從“海歸”白領(lǐng)到采茶姑娘

2007年高中畢業(yè)后，殷娟到新西蘭留學(xué)，學(xué)習(xí)管理學(xué)?！俺跞胄挛魈m，我剛到奧克蘭機場就被偷了背包，在口語很差的情況下幸運地遇到了一位會說中文的機場工作人員，他帶我去登記、報警、改航班。”第一次獨自出國的殷娟對那段經(jīng)歷印象深刻，“出國前自我感覺英語口語已經(jīng)不錯了，結(jié)果真到了國外我根本不會說，也聽不懂。那是我第一次離開家人，帶的現(xiàn)金全在背包里面，當(dāng)時慌張地感覺‘天塌下來了’?！边@段不開心的經(jīng)歷促使殷娟把大量精力用在練習(xí)口語上，為了快速熟悉當(dāng)?shù)厣睿谡n余時間也嘗試了銷售等兼職。畢業(yè)后，殷娟進入新西蘭一家保健品公司工作，從采購營銷員一直做到銷售管理層，順利拿到了高薪，也取得新西蘭“綠卡”。

“雖然身在國外，卻始終關(guān)注著國內(nèi)的經(jīng)濟發(fā)展和家鄉(xiāng)的發(fā)展變化。近年來，國內(nèi)經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展和良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)環(huán)境，以及正在大力發(fā)展的農(nóng)村經(jīng)濟，使我堅定了回國發(fā)展的信心。”殷娟說。

2018年10月，殷娟回到南京，接手父親創(chuàng)辦的茗鑫農(nóng)場開始了“二次創(chuàng)業(yè)”。在新西蘭的11年，她習(xí)慣了慢節(jié)奏的生活?？粗謇锏幕奶铮拖虢ㄔO(shè)理想中的“桃花源”，過上屬于自己的田園生活。

“我的根在家鄉(xiāng)、心在家鄉(xiāng)，在外越久，越想念家鄉(xiāng)的一切。”殷娟站在自家農(nóng)場的小院里，望著眼前的幾十畝茶地，眼中透著笑意。回鄉(xiāng)的殷娟，頗有一種“久在樊籠里，復(fù)得返自然”的愜意。

殷娟（右前）在進行茶葉加工。

農(nóng)場創(chuàng)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興

從保健品行業(yè)轉(zhuǎn)型到農(nóng)業(yè)，用殷娟的話來說，自己就是個“門外漢”?！白约冶緛砭陀幸恍K茶田，以前回國趕上采茶季，我也會加工制作茶葉，于是便決定租賃村民土地，擴大茶園面積。但因為我本身不是學(xué)農(nóng)，剛開始接觸農(nóng)場工作的時候真是跟想象中完全不一樣，比如我覺得鋤草很簡單，但其實我連鋤頭怎么拿、怎么使力都不會。”

她首先拿父親的30畝綠茶和40畝梨、桃、桔子等經(jīng)濟林果試手，并投放了特種水產(chǎn)。然而初期農(nóng)場的“答卷”并不理想：綠茶銷售不占優(yōu)勢、經(jīng)濟林果不噴農(nóng)藥基本無收成、3000只蟹苗無一存活……一連串的打擊給她的創(chuàng)業(yè)之路澆了“一瓢冷水”。

“我就是不服輸，多嘗試幾次總會成功的。”在講述創(chuàng)業(yè)前期的艱辛之時，殷娟笑著說。

國外的工作生活經(jīng)歷和身邊榜樣的成功經(jīng)驗，都在告訴殷娟，農(nóng)業(yè)項目要舍得技術(shù)投入。為此殷娟請來專家指導(dǎo)，對土壤進行改良，潛心學(xué)習(xí)種植技術(shù)，投入50多萬元購置炒茶機、茶葉烘干機等，注冊了“老虎墩”白茶商標(biāo)，努力打造品牌。

在發(fā)展農(nóng)場的同時，如何讓家鄉(xiāng)永遠保持最初的美麗而不受污染，是殷娟一開始就思考的問題。所以，她下定決心——必須堅持發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)。她堅持不打農(nóng)藥，禁用除草劑，施用農(nóng)家肥，讓茶樹在良好的生態(tài)環(huán)境中以最自然的狀態(tài)生長。為了進一步擴大經(jīng)營，她熬過無數(shù)個夜晚，改過無數(shù)次經(jīng)營方案，后來在市、區(qū)專家現(xiàn)場論證和固城街道農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下，大膽創(chuàng)新，勇于變革，實施了轉(zhuǎn)型發(fā)展。首先將需噴灑農(nóng)藥的經(jīng)濟林果全部淘汰，隨后通過土地流轉(zhuǎn)擴大種植面積，最終擴建至360余畝，其中260余畝用來種植高淳少有的優(yōu)質(zhì)白茶，其余進行水產(chǎn)和禽類養(yǎng)殖，開啟小型家庭農(nóng)場模式。

一分耕耘，一分收獲。2020年，殷娟的60畝白茶基地被評為南京市級高效特色園藝、綠色防控基地、市級示范家庭農(nóng)場。2021年，60余畝白茶迎來收獲，生產(chǎn)白茶400余斤，2022年，可采茶面積達到100多畝。

得益于殷娟在綠色生產(chǎn)方面的大力探索，茶葉獲得“綠色食品”認證證書，茗鑫農(nóng)場獲評江蘇省“省級示范家庭農(nóng)場”等榮譽稱號。農(nóng)場新建了300平方米廠房用于茶葉生產(chǎn)，購買了一批制茶機器并設(shè)置產(chǎn)品檢測室，檢測數(shù)據(jù)上傳至“江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管平臺”，具備完善的可追溯系統(tǒng)。在生產(chǎn)加工白茶同時，也會在第二、第三波采摘鮮葉時加工成碧螺春茶，而在采茶尾聲會加工成紅茶，滿足不同客戶的需求。

殷娟說，在經(jīng)營農(nóng)場過程中碰到了許許多多的困難：農(nóng)業(yè)是“靠天吃飯”，去年因高溫干旱死了一百多畝地的茶樹，于是今年安裝了噴滴灌以確保茶樹水源充足；為迎合市場，茶園需要不斷地創(chuàng)新技術(shù)、品種等。但她也深知，農(nóng)業(yè)只能一步一個腳印、腳踏實地地發(fā)展，更要不斷學(xué)習(xí)、持續(xù)探索，不僅要低頭看田間，也要緊跟政策、市場變化等。

殷娟在制茶。

茶旅融合帶動鄉(xiāng)親共同富裕

殷娟認為，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)是趨勢。她告訴記者，今年農(nóng)場會新建水肥一體化裝置，明年會加入智慧農(nóng)業(yè)設(shè)施，實時監(jiān)測茶葉的生長情況，她也希望，不久的將來能用機器替換人工，茶園實現(xiàn)全機械化操作。在市場方面，高淳正大力發(fā)展茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，茶企也會抱團合作，打響高淳茶葉品牌。

“高淳是魚米之鄉(xiāng)，擁有豐富的農(nóng)業(yè)資源，但大部分還是依靠傳統(tǒng)的種植方式，而未來農(nóng)業(yè)一定是智慧化、現(xiàn)代化。科技興農(nóng)，需要引進人才，將一二三產(chǎn)業(yè)融合。在國家支持、政策扶持的大好環(huán)境下，我們更要爭做一名合格的新農(nóng)人。”殷娟說。

近年來，隨著一系列惠農(nóng)、富農(nóng)、助農(nóng)政策的推出，越來越多的年輕人投入到建設(shè)家鄉(xiāng)的大潮中來，這些“新鮮血液”的加入，也讓鄉(xiāng)村振興之路走得更為穩(wěn)健、快速。據(jù)殷娟介紹，茗鑫農(nóng)場每年帶動附近居民就業(yè)增收，采茶繁忙的季節(jié)，季節(jié)性用工人數(shù)達百余人。

新港村交通便利，風(fēng)景優(yōu)美，平時游客眾多。茗鑫農(nóng)場雖然不是“榆柳蔭后檐，桃李羅堂前”，但院前屋后，道路兩旁，到處都是綠油油的白茶樹?！凹氂昙娂姳滩蓍L，新茶兩片嫩芽黃?！甭睫r(nóng)場，仿佛置身天然氧吧、世外桃源。

為了留住人氣，殷娟積極探索農(nóng)場茶旅融合發(fā)展，在農(nóng)場茶園建起了農(nóng)家樂。以茶為核心，以山水田園為載體，茶園觀光、茶葉采摘、風(fēng)俗體驗等活動逐漸火了起來，“農(nóng)家樂＋民宿”一次最多可接待七八十人，逐漸成為村民們增收致富的新產(chǎn)業(yè)。

今年6月，殷娟參加了“重溫重要回信精神賡續(xù)留學(xué)報國傳統(tǒng)”南京歐美同學(xué)會新老會員見面會，作為今年加入南京歐美同學(xué)會的新會員，她深感自豪，對接下來的會內(nèi)活動也滿懷期待?！皻W美同學(xué)會為廣大留學(xué)人員加強交流、施展抱負搭建了平臺，提供了載體。我將積極參加歐美同學(xué)會組織的各項活動，團結(jié)聯(lián)系更多留學(xué)歸國青年，在助力鄉(xiāng)村振興、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新、建言獻策、公益慈善等方面持續(xù)發(fā)力，積極作為。”她說，新時代賦予留學(xué)人員新的使命，要切實增強責(zé)任感、使命感，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，為家鄉(xiāng)發(fā)展建設(shè)添磚加瓦。

來源：《留學(xué)生》雜志作者：王威，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除