2023年9月20日,正山堂福州西湖文化店“閩茶體驗示范店”授牌儀式順利舉辦,海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長兼秘書長張貴明、副會長柯家耀,福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術委員會主任委員劉紹文、副秘書長劉鋼,正山堂副總經(jīng)理郭海聲,正山堂福州西湖文化店主理人林秋萍參與了此次授牌儀式。
授牌儀式上,海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會與福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術委員會的相關領導對正山堂福州西湖文化店獲得五星級“閩茶體驗示范店”表示祝賀,并鼓勵該門店再接再厲,持續(xù)發(fā)展閩茶特色文化,塑造標準、規(guī)范化的閩茶體驗店。
《閩茶體驗示范店》試點由福建省茶業(yè)協(xié)會與福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術委員會聯(lián)合開展,意在展示閩茶的文化內(nèi)涵,檢驗閩茶的服務體系,體驗閩茶的尊享品位,以期實現(xiàn)市場消費的標準化和規(guī)范化,促進茶行業(yè)的健康良性發(fā)展。
該試點工作于2022 年國際茶日啟動,試點一年。自試點通知發(fā)出后,收到眾多企業(yè)門店報名,經(jīng)過嚴格評選后,最終只有四家門店進入最后實地評審,其中只有三家門店獲評五星級“閩茶體驗示范店”。
正山堂福州西湖文化店位于福州市鼓樓區(qū)閩發(fā)西湖廣場一層,正對西湖公園,坐擁福州保存最完整的一座古典園林,與亭臺樓榭、湖光水色相望,周邊環(huán)境優(yōu)美宜人。
正山堂福州西湖文化店主營正山堂紅茶及旗下子品牌茶葉,品類齊全,為茶客提供了豐富的口感體驗和選擇。在空間功能上,除了開放式的產(chǎn)品陳列區(qū)、品飲體驗區(qū),還設有獨立的雅間,希望為茶客提供多元的服務。
在茶室環(huán)境方面,正山堂福州西湖文化店一改傳統(tǒng)茶葉店的厚重沉悶,以清新明快的新中式裝修,打造了一處安靜、雅致的飲茶空間。精致的獨立雅間,實木家具配以中式插花、掛畫,古典而不會過于厚重,適合茶客們靜坐品茗,閑適自在。
從門頭店招,到茶席茶具,店內(nèi)隨處可見正山堂文化元素。背景印刻的桐木青樓是正山堂傳承正山小種紅茶四百余年的縮影,亦娓娓道出正山堂深厚的文化底蘊。
“正山堂茶,悠悠乎,如白云之霏霖;湯湯乎,如松濤之瀅瀅?!辈枋覂?nèi),一整幅正山堂賦鋪陳開來,將茶、詩詞歌賦、書法繪畫結合,是正山堂紅茶文化的呈現(xiàn)與表達。
舒適明亮又帶有文化氛圍的茶空間,讓茶客在繁華都市間,覓得一方心靈空間。正山堂福州西湖文化店致力于打造這樣的茶文化空間,無論是閑時休憩、烹茶品茗,還是合作洽談、商務會議,希望能為茶葉愛好者提供一個可以靜心品茶之所。