2023年1月12日,中國首屆斗茶大賽2022中國十大茶王在廣州揭曉,漢家劉氏茶業(yè)獲評中國十大茶王。
漢家劉氏送樣參評的是曬紫金茯茶1812。這款產(chǎn)品產(chǎn)自于神農(nóng)架、武當(dāng)山交界地帶的谷城縣紫金鎮(zhèn)花園村福山,以本地高山群體種茶樹為原料,按特定的工藝加工,具有獨特品質(zhì)的黑茶。
本次大賽共有500家單位報名,356家通過資格審核后,經(jīng)過預(yù)賽、100進20、20進10層層選拔,最終10家企業(yè)脫穎而出,加冕2022中國十大茶王,特別金獎、金獎、銀獎同步出爐。漢家劉氏曬紫金茯茶最后以92.24分的總成績,名列中國十大茶王。
這款茶徹底顛覆黑茶理念,以茶條細(xì)、芽頭多、含金花面世。
快節(jié)奏的生活之下,花時間撬茶煮茶略顯奢侈,“簡單便攜的養(yǎng)生”也成為了年輕人的喝茶新需求,與之對標(biāo)的“曬紫金茯茶”這一賽道被點燃。
很長一段時間里,黑茶以收藏見長,多是餅、磚、坨,想喝茶,你得會撬。而以安化、涇陽系列的茶,也是磚中含有金花。漢家劉氏發(fā)掘歷史文化遺產(chǎn),挖掘出散茶發(fā)金花,是對黑茶傳統(tǒng)的打破。
此次斗茶大賽后,專家和茶人開始重新認(rèn)識黑茶,很多人說,過去也想喝金花黑茶,但對茶葉的粗老、衛(wèi)生度一直有距離。這次漢家劉氏曬紫金茯茶徹底打破這個界限,讓愛茶之人有新選擇。
本次大會由南方報業(yè)傳媒集團、2022中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會主辦、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東省茶業(yè)協(xié)會任技術(shù)指導(dǎo)、來自全國產(chǎn)茶省的10大茶葉協(xié)會共同參與。其權(quán)威性、代表性不容置疑。
來源:湖北茶葉網(wǎng)
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