早在2011年品牌成立之初,合和昌在制茶的“濃厚”基礎(chǔ)上,重點挖掘茶湯之“潤”感,由此誕生了首個高端系列——“潤系列”,以“潤”感突出而見著,傳承了合和昌普洱茶“濃、稠、厚、潤”的產(chǎn)品標桿。
“潤”在合和昌,產(chǎn)品中的表達
茶中的潤感能給人帶來舒適的體驗,這一點幾乎是喝茶人對高端普洱茶的共同認知,具備潤感的普洱茶往往會在后期轉(zhuǎn)化中脫穎而出。
對于細節(jié)的追求能夠在未來成就許多東西,不管是從產(chǎn)品本身的價值出發(fā),還是一個品牌的產(chǎn)品體系構(gòu)建,都需要堅定的長期主義才能走得更遠。
以2011年、2012年【和潤】為例,在前有星系列后有藏系列的產(chǎn)品線里,這款以“甘潤、細膩”為特點的高端產(chǎn)品并不算十分耀眼。
十年時間過去了,再次用專業(yè)的眼光審評這款產(chǎn)品,很多資深茶人稱其為“寶藏茶”。
細啜一杯,入口綿潤細膩,醇滑飽滿,入喉如絲絨滑過,極為舒適,慢慢回味,甘甜持久,韻味深長。
“茶要好,水路一定要細膩”,這是合和昌董事長鐘廣林先生一直強調(diào)的。對普洱茶來說,濃強霸氣很重要,而水路細膩、茶湯圓潤能很明顯提升茶的質(zhì)量,讓茶在陳化之后展現(xiàn)出更多優(yōu)勢,這也是鐘董事長投身茶領(lǐng)域二十多年來的珍貴經(jīng)歷與感悟。
合和昌目前主線產(chǎn)品中唯一的沱茶【圓潤】
潤為何物?
潤感在一款好茶里起到承上啟下的作用:既承接了茶的濃度與回甘,又能更好地滲透茶氣和余韻。
同步品鑒【和潤】、【圓潤】、【厚潤】(生磚)三款產(chǎn)品,“潤+甜”打造出【厚潤】的柔潤玉澤,“潤+稠”將【圓潤】的細滑膠質(zhì)感發(fā)揮至盡,“潤+韻”則演繹了【和潤】的深邃與悠遠,層層遞進,呈現(xiàn)茶中質(zhì)感。
合和昌潤系列【和潤】、【圓潤】、【厚潤】
潤從何來?
天賜:云南大葉種古樹春茶,且是生長于高海拔被原生態(tài)自然環(huán)境滋潤的古樹春茶;
人為:大量品鑒學習、鉆研前行,對普洱茶深入理解并不斷改進的結(jié)果。
有人認為普洱茶在越陳越香的過程中會變得醇和潤澤,這是個誤區(qū)——時間可以讓普洱生茶褪去苦澀和刺激,但潤澤感并不是憑空產(chǎn)生的,這需要產(chǎn)品最初的精心用料與用心制作才能實現(xiàn)。
潤在合和昌產(chǎn)品中的表達
除了口感,合和昌的產(chǎn)品體系中也傳達著另一個“潤感”——中華傳統(tǒng)文化細膩無聲地傳承。
【和潤】相得益彰的包裝設(shè)計與命名,采用了中國畫濃墨輕抹的寫意,【圓潤】、【厚潤】的形態(tài)與古樸穩(wěn)重的包裝風格,天圓地方的含蓄表達等等,都蘊含著茶文化對愛茶人潛移默化的影響,中華傳統(tǒng)思想的發(fā)揚與傳承……
凈含量1千克的厚潤磚茶
萬千氣韻,圓潤如詩,簡單的八個字,道出了高品質(zhì)普洱茶帶給人們的愉悅體驗,這是合和昌對茶不變的細致追求。
假如一日一茶,人生不過三萬杯,讓消費者在每一次的品飲中都能享受這如沐春風的滿足感,也就實現(xiàn)了合和昌做茶的初心。