早在2011年品牌成立之初,合和昌在制茶的“濃厚”基礎(chǔ)上,重點(diǎn)挖掘茶湯之“潤”感,由此誕生了首個(gè)高端系列——“潤系列”,以“潤”感突出而見著,傳承了合和昌普洱茶“濃、稠、厚、潤”的產(chǎn)品標(biāo)桿。
“潤”在合和昌,產(chǎn)品中的表達(dá)
茶中的潤感能給人帶來舒適的體驗(yàn),這一點(diǎn)幾乎是喝茶人對(duì)高端普洱茶的共同認(rèn)知,具備潤感的普洱茶往往會(huì)在后期轉(zhuǎn)化中脫穎而出。
對(duì)于細(xì)節(jié)的追求能夠在未來成就許多東西,不管是從產(chǎn)品本身的價(jià)值出發(fā),還是一個(gè)品牌的產(chǎn)品體系構(gòu)建,都需要堅(jiān)定的長期主義才能走得更遠(yuǎn)。
以2011年、2012年【和潤】為例,在前有星系列后有藏系列的產(chǎn)品線里,這款以“甘潤、細(xì)膩”為特點(diǎn)的高端產(chǎn)品并不算十分耀眼。
十年時(shí)間過去了,再次用專業(yè)的眼光審評(píng)這款產(chǎn)品,很多資深茶人稱其為“寶藏茶”。
細(xì)啜一杯,入口綿潤細(xì)膩,醇滑飽滿,入喉如絲絨滑過,極為舒適,慢慢回味,甘甜持久,韻味深長。
“茶要好,水路一定要細(xì)膩”,這是合和昌董事長鐘廣林先生一直強(qiáng)調(diào)的。對(duì)普洱茶來說,濃強(qiáng)霸氣很重要,而水路細(xì)膩、茶湯圓潤能很明顯提升茶的質(zhì)量,讓茶在陳化之后展現(xiàn)出更多優(yōu)勢,這也是鐘董事長投身茶領(lǐng)域二十多年來的珍貴經(jīng)歷與感悟。
合和昌目前主線產(chǎn)品中唯一的沱茶【圓潤】
潤為何物?
潤感在一款好茶里起到承上啟下的作用:既承接了茶的濃度與回甘,又能更好地滲透茶氣和余韻。
同步品鑒【和潤】、【圓潤】、【厚潤】(生磚)三款產(chǎn)品,“潤+甜”打造出【厚潤】的柔潤玉澤,“潤+稠”將【圓潤】的細(xì)滑膠質(zhì)感發(fā)揮至盡,“潤+韻”則演繹了【和潤】的深邃與悠遠(yuǎn),層層遞進(jìn),呈現(xiàn)茶中質(zhì)感。
合和昌潤系列【和潤】、【圓潤】、【厚潤】
潤從何來?
天賜:云南大葉種古樹春茶,且是生長于高海拔被原生態(tài)自然環(huán)境滋潤的古樹春茶;
人為:大量品鑒學(xué)習(xí)、鉆研前行,對(duì)普洱茶深入理解并不斷改進(jìn)的結(jié)果。
有人認(rèn)為普洱茶在越陳越香的過程中會(huì)變得醇和潤澤,這是個(gè)誤區(qū)——時(shí)間可以讓普洱生茶褪去苦澀和刺激,但潤澤感并不是憑空產(chǎn)生的,這需要產(chǎn)品最初的精心用料與用心制作才能實(shí)現(xiàn)。
潤在合和昌產(chǎn)品中的表達(dá)
除了口感,合和昌的產(chǎn)品體系中也傳達(dá)著另一個(gè)“潤感”——中華傳統(tǒng)文化細(xì)膩無聲地傳承。
【和潤】相得益彰的包裝設(shè)計(jì)與命名,采用了中國畫濃墨輕抹的寫意,【圓潤】、【厚潤】的形態(tài)與古樸穩(wěn)重的包裝風(fēng)格,天圓地方的含蓄表達(dá)等等,都蘊(yùn)含著茶文化對(duì)愛茶人潛移默化的影響,中華傳統(tǒng)思想的發(fā)揚(yáng)與傳承……
凈含量1千克的厚潤磚茶
萬千氣韻,圓潤如詩,簡單的八個(gè)字,道出了高品質(zhì)普洱茶帶給人們的愉悅體驗(yàn),這是合和昌對(duì)茶不變的細(xì)致追求。
假如一日一茶,人生不過三萬杯,讓消費(fèi)者在每一次的品飲中都能享受這如沐春風(fēng)的滿足感,也就實(shí)現(xiàn)了合和昌做茶的初心。