9月17日,機制茯茶國家標準樣品定值會在陜西咸陽召開。中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院院長尹祎、浙江大學龔淑英教授、華中農業(yè)大學陳玉瓊教授、湖南省品牌促進會尹鈡研究員等九位定值專家,中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院楊秀芳研究員、湖南農業(yè)大學黃建安教授等研制組專家以及陜西、湖南、浙江三個茯茶主要產區(qū)重點茯茶生產企業(yè)代表齊聚咸陽涇渭茯茶有限公司,參加首套機制茯茶國家標準樣品的專家定值會。
會上,楊秀芳研究員詳細介紹了機制茯茶國家標準樣品研制進展,她表示,將茯茶作為全國標準樣品技術委員會茶葉標準樣品專業(yè)工作組的第一套樣品進行研制,是基于茯茶傳統(tǒng)特性和較為穩(wěn)定的產品品質。據(jù)介紹,研制茯茶國家標準樣品,將進一步指導企業(yè)生產和規(guī)范流通市場,提高我國茯茶產品質量和消費者對茯茶的認知,促進茯茶產業(yè)朝規(guī)?;?、標準化等高質量方向發(fā)展。
“茶葉作為我國傳統(tǒng)產業(yè),要實現(xiàn)高質量發(fā)展離不開標準化?!睓C制茯茶國家標準樣品研制參與單位咸陽涇渭茯茶有限公司董事長胡歆介紹,隨著國家標準化事業(yè)發(fā)展,黨中央明確要求以標準助力創(chuàng)新發(fā)展、協(xié)調發(fā)展、綠色發(fā)展、開放發(fā)展、共享發(fā)展,強調只有高標準才有高質量。胡歆說,咸陽是茯茶原始發(fā)酵地,茯茶國家標準樣品專家定值會最終選擇茯茶發(fā)源地召開,意義非凡。
據(jù)悉,機制茯茶要求工藝穩(wěn)定、技術精確、標準可靠,本次陜西產區(qū)機制茯茶國家標準樣品的生產壓制由龍頭企業(yè)咸陽涇渭茯茶有限公司完成。自06年涇渭茯茶項目立項至今,憑借悠久的歷史文化和獨特的氣候、地理以及秦人技藝,茯茶已然成為陜西地方特色名牌產品,其產業(yè)發(fā)展升級迅速,尤其是以涇渭茯茶為標桿的品牌引領下,陜西茯茶已在生產加工的數(shù)字化、標準化領域實現(xiàn)許多行業(yè)領先型突破。
陜西省產品質量監(jiān)督檢驗研究院院長段勇、陜西省茶業(yè)協(xié)會會長紀曉明、咸陽市茯茶產業(yè)發(fā)展領導小組辦公室相關負責人等出席會議并講話。