2022年9月3日
吉普號(hào)十周年發(fā)布會(huì)
在云南昆明翠湖賓館召開(kāi)
茶業(yè)、文化、傳媒等各界知名人士匯集
一起見(jiàn)證,吉普號(hào)的十年成長(zhǎng)之路
從2012-2022的10年間
我們走遍瀾滄江流域261個(gè)山頭
自主創(chuàng)作1000期茶山紀(jì)錄片
研發(fā)2398款云南茶,斬獲48項(xiàng)金獎(jiǎng)
為1073917位茶友交付滿(mǎn)意茶品
這條道路并非坦途,充滿(mǎn)著艱辛與魅惑
吉普號(hào)聯(lián)合創(chuàng)始人張宇,踏上演講臺(tái)
分享了這個(gè)年輕茶企的十年成長(zhǎng)故事
“10年前,我第一次去茶葉市場(chǎng)買(mǎi)茶,一餅茶的價(jià)格,
從幾十元到幾千元不等,每家店都有-套說(shuō)法。生茶
太苦澀,熟茶有異味,很多商家卻說(shuō)茶就是這個(gè)味道。
我當(dāng)時(shí)想,能不能做一個(gè)喝了就喜歡,還能讓人輕松
買(mǎi)走的茶葉品牌。
2012年“吉普號(hào)”由此誕生,順應(yīng)年輕人的玩家精神,
死磕普洱茶古老行業(yè),用理性與標(biāo)準(zhǔn)化重新構(gòu)建普洱
茶產(chǎn)品、品飲新格局。
2012.打破認(rèn)知
核心驅(qū)動(dòng)力,是知其所以然
吉普號(hào)成立第二天,我們就帶上公司幾乎全部員工
上茶山,只為更直觀地了解普洱茶。
之后接觸到徐亞和、周重林、吳疆老師的茶書(shū)著作,才
第一次發(fā)現(xiàn),原來(lái)講文化講感性的普洱茶,也可以用
理性的現(xiàn)代科學(xué)知識(shí)來(lái)解釋。'
2012年起,吉普號(hào)陸續(xù)簽約了50個(gè)古茶園合作地,涵
蓋普洱茶四大主產(chǎn)區(qū)、多座一線核心山頭。堅(jiān)持6小時(shí)
內(nèi)儲(chǔ)青、嚴(yán)控殺青鍋溫等初制工藝標(biāo)準(zhǔn)。
2014年,吉普號(hào)現(xiàn)代化精制茶廠落成,具備渥堆發(fā)酵、
分篩、壓制等全線茶葉生產(chǎn)能力。
同年,吉普號(hào)2000平方米的標(biāo)準(zhǔn)恒溫恒濕昆明倉(cāng)建
成。自此實(shí)現(xiàn)了從茶山資源、原料初制、生產(chǎn)加工、倉(cāng)儲(chǔ)
物流到市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的全線現(xiàn)代化普洱茶企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建。
為了做一-杯“好喝的茶”,吉普號(hào)構(gòu)建了吉普堂曬青新茶
評(píng)測(cè)體系(NPS) ,探索生茶產(chǎn)品研發(fā)標(biāo)準(zhǔn)化;
后又推出研發(fā)了6年的“元熟發(fā)酵工藝”,改良傳統(tǒng)熟
普發(fā)酵所帶來(lái)的異味,讓出品的熟茶保持著高香甜、
高活性、低異味。
從2016年起,吉普號(hào)上茶山拍攝了云南茶知識(shí)科普節(jié)
目《茶山黑話》,目前已連載1000多期,讓77萬(wàn)人通過(guò)
視頻了解云南茶。
“2015年公司的營(yíng)業(yè)額實(shí)際上只有一-千多萬(wàn),但2016
年,我們還是花了30多萬(wàn)買(mǎi)裝備.上山拍茶,在當(dāng)時(shí)這
是一個(gè)比較冒險(xiǎn)的決定。
很多人問(wèn)我,養(yǎng)這么貴的團(tuán)隊(duì)去山上拍茶,獲得了什
么?對(duì)吉普號(hào)來(lái)說(shuō),《茶山黑話》既讓我們對(duì)茶產(chǎn)業(yè)有
了更縱深、清晰的認(rèn)知,也成為了我們發(fā)聲和自我監(jiān)督
的窗口?!?/p>
要把注意力和精力放在產(chǎn)品上”,這個(gè)觀點(diǎn)奠定了吉
普號(hào)10年產(chǎn)品主義的精神內(nèi)核。正是專(zhuān)注產(chǎn)品力的信
念,讓吉普號(hào)在很多個(gè)艱難階段都實(shí)現(xiàn)了意外增長(zhǎng)。
2017年是山頭茶價(jià)格的頂峰,但我們當(dāng)時(shí)卻決定‘去山
頭化,做標(biāo)準(zhǔn)品’,于是我們研發(fā)了405蠻潤(rùn),這款拼配
茶17年剛.上市,就拿到了茶博會(huì)特等金獎(jiǎng)?!?/p>
自此之后,吉普號(hào)產(chǎn)品在茶博會(huì)上斬獲的48枚茶博會(huì)
金獎(jiǎng)、特等金獎(jiǎng)、茶王獎(jiǎng);生熟茶數(shù)字系列標(biāo)準(zhǔn)化大單
品的爆發(fā)、2022年上半年?duì)I業(yè)額的57%增長(zhǎng)率.....
都驗(yàn)證了吉普號(hào)的十年品牌核心“產(chǎn)品力”。
“如果你的茶不夠好,是因?yàn)槟汶x消費(fèi)者不夠近?!?
自2021年起,吉普號(hào)開(kāi)設(shè)的“上山喝茶” 飲品店,目前
在昆明已有4家門(mén)店。以專(zhuān)業(yè)茶背景為支撐,將純茶以
不同出品方式予以年輕化表達(dá)。
2022年,吉普號(hào)還啟動(dòng)了“茶友培養(yǎng)”“玩家進(jìn)階”計(jì)劃,
出品“云南山頭古樹(shù)茶標(biāo)準(zhǔn)樣”,建立普洱茶進(jìn)階品飲
標(biāo)桿,進(jìn)- -步推廣云南茶,讓更多人愛(ài)上喝茶。
回顧十年,我們有過(guò)很多艱難的階段,但有一條線始
終未斷,就是我們離消費(fèi)者越來(lái)越近,并逐漸與他們
站在了- -起?!?/p>
從“金獎(jiǎng)茶吉普號(hào)”到“茶空間上山喝茶”
從“理性的普洱玩家”到“讓茶回歸日常"
我們?cè)谝淮未蔚娜扰c重構(gòu)中
重新與消費(fèi)者建立有效的溝通路徑
我們堅(jiān)信,在世界茶葉原產(chǎn)地的云南
一定能走出面向世界的茶葉消費(fèi) 品牌
這是吉普號(hào)10年,為之奮斗的目標(biāo)
2022,深度對(duì)談
剖析云南茶10年發(fā)展脈絡(luò)
吉普號(hào)始終堅(jiān)守“理性普洱玩家”的初心
不斷思考與探索,云南茶品牌化的發(fā)展之路
幸運(yùn)的是,這-路上我們總有貴人相助
他們是行業(yè)專(zhuān)家,是文化學(xué)者,是原產(chǎn)地茶農(nóng);
云南茶產(chǎn)業(yè)占盡了天時(shí)地利, 10年的發(fā)展可
用“生根滲透”來(lái)描述。
“生根”體現(xiàn)在云南茶品類(lèi)結(jié)構(gòu)的豐富、新式
茶飲的出現(xiàn)、茶知識(shí)傳播手段的增加;
“滲透”體現(xiàn)在云南茶在全國(guó)茶葉批發(fā)類(lèi)的
市場(chǎng)當(dāng)中的占有率已達(dá)到75%,“云南茶”這
三個(gè)字已經(jīng)深達(dá)到中國(guó)幾億消費(fèi)人的心中。