中茶梧州:六堡茶行業(yè)領軍者出戰(zhàn)

中茶梧州:六堡茶行業(yè)領軍者出戰(zhàn)

9閱讀 2022-08-26 08:12 品牌

梧州位于廣西東部,扼潯江、桂江、西江總匯,自古以來便被稱作“三江總匯”。1897年開埠后,梧州迅速成為嶺南連接大西南的商貿之都,便有了“小香港”的美譽。

“一杯六堡茶,半部茶葉外貿史?!闭Q生于梧州的歷史文化名茶六堡茶,從茶船古道的起點蒼梧縣六堡鎮(zhèn)啟運,下西江、出珠江、越大洋。


如今,茶船遠去,幾經沉浮的六堡茶重煥生機。梧州中茶茶業(yè)有限公司(下稱“中茶梧州”)攜六堡茶出山,參與中國首屆斗茶大賽暨2022中國十大茶王評比活動的角逐,讓全國茶人茶友士愛上廣西名茶。

六堡茶行業(yè)的領軍者

“我們可以稱得上是六堡茶加工的傳承者和發(fā)揚者,在廣西六堡茶行業(yè)中處于領軍地位?!敝胁栉嘀菘偨浝韽埦鶄ハ蛴浾咧v述了中茶梧州與六堡茶的淵源。他告訴記者,中茶梧州在接到廣西茶業(yè)協(xié)會通知后了解到了這個比賽,便第一時間報了名。對于比賽結果,張均偉則舉重若輕地表示:“重在參與,希望通過參賽讓全國各地的愛茶人士品嘗到廣西特色的六堡茶?!?/p>


“1958年,中茶梧州首創(chuàng)六堡茶冷水渥堆發(fā)酵工藝,實現了六堡茶加工從手工向工業(yè)化量產的轉變,也奠定了中茶梧州在整個六堡茶行業(yè)中的地位?!睆埦鶄ソ榻B,中茶梧州自誕生至今一直專注六堡茶生產,并堅持用傳統(tǒng)制茶技藝,并不斷與時俱進,在實踐中根據市場需求不斷研發(fā)創(chuàng)新,為消費者帶來高品質的好茶。

據悉,中茶梧州隸屬于世界500強中糧集團,是中國茶葉股份有限公司的全資子公司。從1952年至今,雖然名稱幾經變動,但一直從事六堡茶的生產和出口業(yè)務,為廣西六堡茶走出中國、走向世界做出了貢獻,公司的變遷也承載了中國六堡茶發(fā)展歷史的點點滴滴。目前,中茶梧州年總產量達3000噸,是廣西六堡茶產業(yè)發(fā)展壯大的中堅力量。

沉淀時間與歲月的魅力

“信心還是要有的。我們有信心代表六堡茶,決戰(zhàn)中國十大茶王?!敝胁栉嘀葚撠熑藚钦澍P向記者表明了參與此次斗茶大賽的十足信心。而這種信心,也并非毫無來由。

“參賽的這款茶可以稱得上是一款典型陳香型作品。假如你第一次接觸六堡茶,想知道它的陳香是怎么樣的,那么喝這一款就大概能體會得到?!眳钦澍P說,本次參評十大茶王,公司選送的“中茶陳香”是一款陳香型的六堡茶,非常適合六堡茶入門的消費者品飲。

“六堡茶越陳越香,這款茶正具有時間與歲月的厚重感?!敝胁栉嘀菔袌霾坷璨窒蛴浾咴敿毥榻B了這款參賽茶的特色。據介紹,“中茶陳香”精挑細選品質優(yōu)秀的特級六堡茶原料制作,并經歷‘一茶多窖,一茶多藏’窖藏工藝的陳化。茶葉在磚木結構老倉、陳茶窖、木窖、陶窖等多個茶窖中慢慢陳化,與時間對話,和歲月論道,造就了高揚持久的陳香,得到了醇和甘潤的滋味。

吳珍鳳告訴記者,以前六堡茶可以說是偏向小眾的產品,主要受到來自兩廣地區(qū)愛茶人士的青睞。而近兩年來,北方市場也開始慢慢認可六堡茶。她也向記者表達了自己的期待:“帶這款茶參賽,也是希望來自全國各地的人都能了解一下我們廣西的六堡茶?!?

原文標題為:中茶梧州:六堡茶行業(yè)領軍者出戰(zhàn)|中國十大茶王參評茶企巡禮

【記者】魏鈺

【來源】南方農村報南方+

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