小小新會(huì)陳皮拉動(dòng)百億產(chǎn)業(yè)鏈,不僅成功入選全國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興典型案例,更是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化輝煌歷程中不可忽視的一筆。
新會(huì)陳皮的發(fā)展史與新會(huì)柑種植奮斗史息息相關(guān),業(yè)界有這么一位傳奇人物,他肩負(fù)有機(jī)種植使命,點(diǎn)樹成金,從事新會(huì)柑種植四十余年,也堅(jiān)持了有機(jī)種植四十余年;他是新會(huì)柑有機(jī)種植的見證者、新會(huì)柑有機(jī)種植的百科全書,也是新會(huì)柑有機(jī)種植的守護(hù)者。他就是前新會(huì)縣果樹科學(xué)研究所副所長、現(xiàn)任泓達(dá)堂首席顧問的林兆倫先生,對新會(huì)柑有機(jī)種植發(fā)展有重大貢獻(xiàn),是當(dāng)之無愧的新會(huì)柑種植泰斗、有機(jī)陳皮之父。
今天,讓我們一同走進(jìn)林兆倫先生背后不平凡的有機(jī)之路。
刻苦鉆研,改變十年一屆的柑樹命運(yùn)
林兆倫先生,1940年出生于新會(huì)大澤鎮(zhèn),青少年時(shí)期便開始接觸種植新會(huì)柑。在40歲之前,他按照祖上傳下的、流傳至今的老方法來種植新會(huì)柑,原枝培育的新會(huì)柑樹苗年復(fù)一年的低畝產(chǎn)讓林兆倫顧先生對這樣的種植方法產(chǎn)生了質(zhì)疑,而且十年期一到,新會(huì)茶枝柑樹的壽命也到了盡頭。
于是,林兆倫先生開啟艱辛的有機(jī)種植鉆研之路。他天天從大澤鎮(zhèn)騎自行車到會(huì)城景堂圖書館查閱種植資料,一邊學(xué)書本知識,一邊在自家農(nóng)田里實(shí)驗(yàn),終于皇天不負(fù)有心人,通過一系列的實(shí)驗(yàn),他提高了畝產(chǎn),出皮率也提高了!以10年樹為例,十年一砍,死亡率低至1%,存活率高達(dá)99.99%。
最初的有機(jī)種植新會(huì)柑的方法在大澤鎮(zhèn)誕生,那時(shí)他已年近40歲,但卻高興得像個(gè)孩子。
林兆倫先生的成功引起了時(shí)任新會(huì)縣果樹研究所領(lǐng)導(dǎo)的注意,想讓林兆倫先生做帶頭人,在全縣推廣他的有機(jī)種植方法。于是1980年,年方四十的林兆倫顧問正式接管了新會(huì)環(huán)城種植圈的管理工作,轄區(qū)范圍天祿、天馬、梅江、東甲、西甲、茶坑、大滘、南坦、西勝。
一開始,有機(jī)種植法的推廣卻不盡如人意。農(nóng)民們覺得他們會(huì)種柑,不能接受這些見效慢,成本高的種植方法。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。在天祿開墾了一畝多地作為示范區(qū),最終畝產(chǎn)近5千斤,而其他農(nóng)民的卻只有2千多斤,不少農(nóng)民一算賬,紛紛跟著林兆倫先生學(xué)習(xí)有機(jī)種植的新方法,5年時(shí)間過去,天祿的新會(huì)柑種植面積從800多畝擴(kuò)充到2400多畝,產(chǎn)量和種植面積均創(chuàng)造了天祿的歷史最高記錄。
有機(jī)種植道路曲折,前途光明
隨著有機(jī)種植在新會(huì)的推廣,新會(huì)柑、橘、橙的種植面積和產(chǎn)量穩(wěn)步提升,在1990年代達(dá)到了一個(gè)高峰,三種作物的種植面積達(dá)到了10萬畝。但黃龍病的侵襲使新會(huì)柑幾乎滅絕,至今仍無法找到醫(yī)治方法,只能銷毀處理。當(dāng)時(shí)全新會(huì)的果樹種植面積急劇萎縮,最終只有幾千畝。
林兆倫先生尋根溯源,只有確保培育出的新果苗全部經(jīng)過無毒處理,才能重新恢復(fù)新會(huì)柑的元?dú)?。恰遇雙水籍的新會(huì)華僑伸出援手,捐助無毒果苗場興建,項(xiàng)目由林兆倫顧問帶頭。
此后,林兆倫先生與團(tuán)隊(duì)開發(fā)新的駁枝育苗技術(shù),用了更多的精力去幫助農(nóng)戶慢慢恢復(fù)種植的信心和決心,繼續(xù)改良有機(jī)種植的方法,因地制宜、提高產(chǎn)量、延長果樹的壽命。
好陳皮,從種植開始
源頭種植是新會(huì)陳皮的第一次生命。新會(huì)柑的種植面積已經(jīng)達(dá)到了10萬畝,畝產(chǎn)平均都有近4千斤。
而泓達(dá)堂有機(jī)莊園在林兆倫先生的指導(dǎo)下,堅(jiān)持“兩手抓”工作,一手抓“有”(有機(jī)種植),一手抓“無”(無公害管理),采用有機(jī)科學(xué)方法培育土壤、防治蟲害,杜絕使用化學(xué)肥料、農(nóng)藥等,形成標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)種植生產(chǎn)體系,2016-2018年連續(xù)三年平均畝產(chǎn)1萬斤,如此高產(chǎn)下的果樹仍然枝肥葉壯,再次見證了有機(jī)種植的生命力。
林兆倫先生堅(jiān)信:好的陳皮是要從種植就開始。新會(huì)柑是我們的驕傲,希望有機(jī)種植技術(shù)能代代傳承。
推動(dòng)新會(huì)柑有機(jī)種植需要一代又一代人的努力,才能真正發(fā)揚(yáng)光大,源遠(yuǎn)流長。
林兆倫先生作為泓達(dá)堂的首席顧問,如今80多歲的他依然精神奕奕穿梭在果園內(nèi),繼續(xù)為基地及合作社成員解疑答惑,解決種植問題,還把畢生所學(xué)、所知傳授給基地負(fù)責(zé)人李東海先生,一起把有機(jī)種植發(fā)揚(yáng)光大,讓新會(huì)有機(jī)陳皮中國共享、人類共享。
李東海先生(左)和林兆倫先生(右)合照