普洱茶也有標(biāo)準(zhǔn)?
十年前不適合做山頭茶?
小黑跟你分享
云南茶的探尋和思索
2022年這個(gè)時(shí)代，是認(rèn)認(rèn)真真做古樹山頭茶最好的時(shí)代。
從我們品牌方以及整個(gè)商業(yè)生態(tài)的角度來(lái)說(shuō)，做一款山頭古樹茶的標(biāo)準(zhǔn)樣，為什么是2022年才能夠誕生?
最重要的一個(gè)原因是：山頭茶古樹的價(jià)格，在最近三五年相對(duì)穩(wěn)定了。在以前供大于求的時(shí)代，山頭茶價(jià)格每年都在漲，但總有人去買。
對(duì)品牌方來(lái)講，山頭茶曾經(jīng)高漲的時(shí)代并不好。山頭茶價(jià)格越高，用戶接觸山頭茶的機(jī)會(huì)越少。
所以每個(gè)山頭古樹價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定之后，用戶對(duì)山頭茶價(jià)格也有了穩(wěn)定預(yù)期。
之前每年山頭茶的價(jià)格在大漲的時(shí)候，對(duì)于用戶來(lái)說(shuō)，他們接收到的山頭茶的價(jià)格，跟在本地的價(jià)格是存在偏差。
這個(gè)偏差在于，用戶在外地接受到的價(jià)格可能是一兩年前沒(méi)有漲的價(jià)格。山頭茶每年價(jià)格的上漲，會(huì)影響用戶對(duì)山頭茶的消費(fèi)信心。
所以當(dāng)山頭茶的價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)之后，用戶對(duì)它的風(fēng)味、價(jià)格的預(yù)期，以及茶農(nóng)對(duì)自己賣茶的預(yù)期，就穩(wěn)定下來(lái)了。
當(dāng)用戶有了穩(wěn)定預(yù)期以后，我們做山頭茶這樣的產(chǎn)品，用戶才能接受。
縱觀人類社會(huì)，任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與興盛。其實(shí)背后都有一群人在默默地做著一件事——構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)!
吉普號(hào)深耕云南茶十年，我們嘗試著樹立一個(gè)云南山頭茶坐標(biāo)，希望在這個(gè)坐標(biāo)之下， 喝普洱茶變得簡(jiǎn)單。
從2015年吉普號(hào)創(chuàng)立NPS曬青新茶評(píng)測(cè)體系起，關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)化云南山頭茶的思索，從未停止。
直到2022年，我們用積累了10年的茶山認(rèn)知，終于交出了另外一份答案：一套茶，建立云南山頭古樹茶品飲坐標(biāo)。
2022年，10年磨一劍。在山頭茶價(jià)格穩(wěn)定和市場(chǎng)發(fā)展的這些多重因素下，吉普號(hào)做山頭茶這種產(chǎn)品，才是最好的時(shí)機(jī)。
