大沁茶葉獲農(nóng)產(chǎn)品氣候品質(zhì)特優(yōu)級(jí)別認(rèn)證!由福建氣象服務(wù)中心官方權(quán)威認(rèn)證!好茶，喝得出，看得見!
福建省大沁茶業(yè)有限公司坐落于世界地質(zhì)公園太姥山西麓、風(fēng)光旖旎的福鼎白茶核心原產(chǎn)地、國(guó)家級(jí)生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)——磻溪鎮(zhèn)。
福鼎白茶·只認(rèn)磻溪
——吳垠主編《茶源地理-福鼎》 P07
民國(guó)期間福鼎最有名的茶人吳觀楷，他當(dāng)年遠(yuǎn)銷東南亞各國(guó)的白茶原料正是來(lái)自磻溪，正所謂“好山好水出好茶”。
磻溪作為福鼎白茶高山茶的核心產(chǎn)區(qū)，是業(yè)界所公認(rèn)的。
大沁茶園理環(huán)境優(yōu)越、土壤肥沃，有機(jī)物質(zhì)豐富是種植出優(yōu)質(zhì)白茶的重要因素，而基地的土質(zhì)多為礫壤，土壤土層深厚，有機(jī)物質(zhì)含量豐富，海拔在480至680米，晝夜溫差大，屬中亞熱帶季風(fēng)氣候，冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑、陽(yáng)光充足、雨量充沛、生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，十分適宜優(yōu)質(zhì)茶葉的種植、生產(chǎn)與加工。
得天獨(dú)厚的地理環(huán)境成就了大沁白茶耐泡、香氣濃郁、滋味醇厚的特質(zhì)。
大沁茶園有3個(gè)氣象監(jiān)測(cè)站，分別為磻溪十三坪監(jiān)測(cè)站、磻溪山湖崗監(jiān)測(cè)站、磻溪九崗頂監(jiān)測(cè)站。
借助“數(shù)字氣象 智慧茶園”的力量，時(shí)刻監(jiān)測(cè)茶園空氣濕度及溫度、土壤濕度、風(fēng)速、降水等變化，從源頭確保茶葉品質(zhì)。
大沁始終把為天下茶友奉獻(xiàn)一杯健康好白茶作為己任，用科學(xué)綠色的方式管理茶園。
大沁生態(tài)茶園被福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和福鼎市人民政府列為茶葉有機(jī)肥替代化肥示范基地和不用化學(xué)農(nóng)藥茶葉綠色生產(chǎn)示范基地。
十三坪茶園又被稱為知青茶園，是上個(gè)世紀(jì)70年代福鼎知青響應(yīng)毛主席“農(nóng)業(yè)學(xué)大寨”號(hào)召，歷經(jīng)五年，一鍬一鋤開墾出來(lái)的。
崢嶸歲月，知青們用艱苦卓絕的精神成就滿園生機(jī)。大沁是知青茶園的第二代守護(hù)者，為了茶園的繁榮與發(fā)展不斷努力，致敬知青精神，堅(jiān)守做好茶的使命。
這里不僅盛產(chǎn)健康、沁心的好茶，還盛產(chǎn)迷人風(fēng)光。多年來(lái)，大沁融合“茶+文化+旅游”，打造“大沁”十三坪知青茶旅文化，被評(píng)為國(guó)家2A級(jí)景區(qū)。
置身茶山，用指尖輕撫過一片片綠葉，你可以感受到茶樹的生命力。
從一座茶山、一片綠葉、一卷白云、一陣花香中，感受生命的鮮活與沸騰，感受天人合一之境的美妙與寧?kù)o。
更有沁山聽茶木屋，小樓颙望，對(duì)一盞茶、一窗景、一陣風(fēng)，且陶陶，飲盡佳茗，樂盡天真。
做好茶，好茶不貴，回歸本味。
大沁必不忘初心，
把沁心進(jìn)行到底!
