4月1日即將舉辦英德紅茶頭采春茶節(jié)活動(dòng)

4月1日即將舉辦英德紅茶頭采春茶節(jié)活動(dòng)

28閱讀 2021-03-25 09:08 快訊

春風(fēng)梳岸柳,花下喝新茶。眼下正是春茶陸續(xù)開(kāi)采的季節(jié),不少茶友早已期盼著“明前茶”的鮮味了。目前,英德已有部分茶園少量采摘茶青,用于制作高端紅茶,而初定4月1日舉辦的英德紅茶頭采節(jié)活動(dòng)將拉開(kāi)全市茶園今年首輪春茶采摘的大幕。

英德紅茶頭采節(jié)活動(dòng)將拉開(kāi)全市茶園今年首輪春茶采摘的大幕。曾亮超攝

據(jù)英德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局消息,受去年冬季強(qiáng)寒潮天氣影響,該市部分茶園出現(xiàn)不同程度的霜凍,少數(shù)企業(yè)的春茶產(chǎn)量略降,但與此同時(shí)也有不少新茶園開(kāi)始投產(chǎn),總體而言,預(yù)計(jì)今年全市春茶產(chǎn)量為2500噸左右,比2020年略增8%;整體價(jià)格繼續(xù)上漲已成定局,而上漲幅度有待進(jìn)一步觀察。

受強(qiáng)寒潮影響部分茶園減產(chǎn)

進(jìn)入三月,陽(yáng)光明媚。英德各大茶園里的茶樹(shù)忽如一夜蘇醒,鵝黃色的嫩芽緊趕慢趕地躥出枝頭,勤勞的茶農(nóng)們從清晨六點(diǎn)開(kāi)始,趁著露水正濃時(shí)搶摘茶樹(shù)頂端最為脆嫩的綠芽,手指翻轉(zhuǎn)騰挪之間,背后茶簍逐漸被新鮮的茶青填滿。

英德已有部分茶園少量采摘茶青。曾亮超攝

在積慶里茶園,一壟壟整齊的茶樹(shù)郁郁蔥蔥,茶樹(shù)吐露著嫩綠肥碩的新芽,數(shù)十名采茶工在茶樹(shù)間來(lái)回穿梭,采下一片片鮮綠的嫩葉。而不遠(yuǎn)處,處于茶園低洼處的茶樹(shù)在年初的寒潮中受凍嚴(yán)重,樹(shù)頂端已被修剪處理。

英德春茶陸續(xù)開(kāi)采。

英德積慶里茶葉有限公司總經(jīng)理陸國(guó)明告訴記者,積慶里目前種植有3200畝茶葉,受去年底寒潮影響,部分茶樹(shù)頂端被凍傷,今年春茶比往年遲發(fā)芽,且產(chǎn)量也有所下降?!拔覀?cè)詾榻衲隃p產(chǎn)會(huì)達(dá)40%,幸好近段時(shí)間沒(méi)有極端天氣,根據(jù)觀察可能沒(méi)那么嚴(yán)重,預(yù)計(jì)減產(chǎn)20%左右?!?/p>

陸國(guó)明表示,該公司去年投入了300多萬(wàn)元添置一套精制設(shè)備。今年春茶產(chǎn)量減少,公司將把原材料都用來(lái)做更高端、附加值更高的產(chǎn)品,中低端產(chǎn)品的出貨量或者供應(yīng)量會(huì)相對(duì)減少,通過(guò)調(diào)整產(chǎn)品的體系提高效益。同時(shí),將在電商、茶葉批發(fā)市場(chǎng)、團(tuán)購(gòu)訂單、省外推廣及出口貿(mào)易等方面加大力度,推動(dòng)企業(yè)健康快速發(fā)展。

英九莊園利用自動(dòng)化現(xiàn)代茶葉加工生產(chǎn)設(shè)備和數(shù)字化精準(zhǔn)控制技術(shù),確保茶葉品質(zhì)。

在廣東英九莊園綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司,同樣面臨春茶減產(chǎn)10%~15%的局面。但該公司副總經(jīng)理黃文定表示,雖然天氣、自然環(huán)境等因素對(duì)茶葉生長(zhǎng)產(chǎn)生了影響,但利用自動(dòng)化現(xiàn)代茶葉加工生產(chǎn)設(shè)備和數(shù)字化精準(zhǔn)控制技術(shù),茶葉質(zhì)量能夠得到保證,“我們現(xiàn)在已接到一筆出口歐洲的2000萬(wàn)美元的訂單,對(duì)未來(lái)英德紅茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還是充滿信心的?!?/p>

春茶生產(chǎn)是茶行業(yè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),一定程度上將決定全年茶葉市場(chǎng)的發(fā)展走向。為做好接下來(lái)的春茶生產(chǎn),英德各大茶企正積極應(yīng)對(duì),從調(diào)整茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、拓寬銷(xiāo)售渠道、開(kāi)拓電商市場(chǎng)、加強(qiáng)宣傳的多方面發(fā)力,努力推動(dòng)英德茶行業(yè)做大做強(qiáng)。

1.5萬(wàn)畝茶園新投產(chǎn)預(yù)計(jì)全市春茶產(chǎn)量2500噸

“受去年底強(qiáng)寒潮影響,英德一些低洼或高山寒冷位置的茶園確實(shí)出現(xiàn)了春茶減產(chǎn),且茶樹(shù)發(fā)芽時(shí)間較其他茶園稍遲,但不少以英紅九號(hào)品種為主的茶園陸續(xù)進(jìn)入爆發(fā)期、豐產(chǎn)期,今年全市約有1.5萬(wàn)畝新茶園開(kāi)始投產(chǎn),將直接拉動(dòng)英德春茶的總產(chǎn)量。這樣有增有減算下來(lái),全市春茶是否整體減產(chǎn)有待近段時(shí)間的觀察?!庇⒌率修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉股股長(zhǎng)郭滿華認(rèn)為,根據(jù)近期天氣情況樂(lè)觀預(yù)計(jì),今年英德春茶產(chǎn)量為2500噸左右,比去年的2300噸略有增加。

英德今年的春茶價(jià)格上漲。

在價(jià)格方面,郭滿華表示,今年春茶整體價(jià)格上漲已成定局,目前來(lái)看,英德春茶平均價(jià)比2020年上漲15%,個(gè)別茶企達(dá)到20%-30%。

英德紅茶價(jià)格逐年上漲的背后,是英德市委市政府大力推動(dòng)規(guī)?;N植的結(jié)果。據(jù)悉,此前英德已出臺(tái)政策,對(duì)新增種植面積1000畝以上的茶園,按每畝3000元給予獎(jiǎng)補(bǔ)。為進(jìn)一步鼓勵(lì)規(guī)模化種植,英德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局目前正進(jìn)行摸底調(diào)查,根據(jù)調(diào)查情況,計(jì)劃再出臺(tái)獎(jiǎng)補(bǔ)政策,對(duì)于200畝以上茶園也給予一定補(bǔ)貼。

到2021年底,英德市茶園種植面積有望突破20萬(wàn)畝。曾亮超攝

“英德產(chǎn)茶歷史悠久,產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好?!惫鶟M華表示,目前全市茶園種植面積已有16萬(wàn)畝,且每年新增1.5-2萬(wàn)畝,今年一些企業(yè)已落實(shí)了土地和茶苗,預(yù)計(jì)增加4萬(wàn)畝左右,到2021年底,全市茶園種植面積有望突破20萬(wàn)畝,英德茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化的行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)日漸明顯。

【記者】焦瑩

【作者】焦瑩;曾亮超

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原文標(biāo)題為:春茶品“鮮”正當(dāng)時(shí),英德紅茶四月初將全面開(kāi)采

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