柯橋區(qū)舉行2021“平水日鑄”開(kāi)茶儀式暨新茶上市新聞發(fā)布會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)達(dá)成春茶銷售意向百萬(wàn)元
千年貢茶，平水日鑄。3月15日上午，2021“平水日鑄”開(kāi)茶儀式暨新茶上市新聞發(fā)布會(huì)在蘭亭街道花塢茶谷舉行，在豐收鑼鼓聲中，柯橋茶農(nóng)走進(jìn)茶園，采春茶、制新茶，開(kāi)啟了平水日鑄茶新一年的銷售。
平水日鑄茶是中國(guó)炒青綠茶的鼻祖。2010年被確定為柯橋區(qū)名茶公共品牌，花蕾形、板栗香、鮮爽味的品質(zhì)特色已贏得市場(chǎng)良好口碑，其“六統(tǒng)一”管理為維護(hù)公共品牌聲譽(yù)提供了有力保障，加工連續(xù)化自動(dòng)化和機(jī)采機(jī)制水平更是走在行業(yè)前列。10年來(lái)，平水日鑄茶獲得過(guò)中華文化名茶、國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)、國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品、浙江省區(qū)域名牌、浙江省區(qū)域名牌農(nóng)產(chǎn)品等榮譽(yù)，并在浙江綠茶博覽會(huì)、上海國(guó)際茶文化節(jié)中國(guó)名茶評(píng)比中屢獲金獎(jiǎng)。2020年，御茶古道還被國(guó)家文化旅游部評(píng)定為“全國(guó)鄉(xiāng)村旅游精品線路”。
明前忙擷取，市井售新茶。2021年平水日鑄新茶以更優(yōu)品質(zhì)呈現(xiàn)給消費(fèi)者。據(jù)介紹，經(jīng)過(guò)前幾年茶葉產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)的推動(dòng)和市場(chǎng)帶動(dòng)，柯橋區(qū)的茶園基礎(chǔ)得到進(jìn)一步夯實(shí)，加上今春以來(lái)良好天氣利于茶葉特別是高檔茶的生產(chǎn)，今年春茶的原料質(zhì)量會(huì)優(yōu)于上年。
在“平水日鑄”新茶上市發(fā)布會(huì)上，不僅發(fā)布了數(shù)款平水日鑄茶新包裝，而且還公布了2021年平水日鑄茶最新價(jià)格。據(jù)介紹，為更好致力鄉(xiāng)村振興，推動(dòng)“平水日鑄”品牌，也為了更加貼合市場(chǎng)及消費(fèi)者所需，經(jīng)過(guò)日鑄茶生產(chǎn)企業(yè)同行議價(jià)，今年平水日鑄茶特級(jí)（鷹爪）價(jià)格上調(diào)至10000元/公斤，同時(shí)新增了1500元/公斤的“五星赤堇”包裝。而其余系列總體價(jià)格與去年持平，以市場(chǎng)認(rèn)知度最高的“貢熙”日鑄茶為例，每500克價(jià)格還是1288元，讓消費(fèi)者能以同樣價(jià)格喝到更高品質(zhì)的新茶。
“通過(guò)開(kāi)茶儀式，等于官方發(fā)布了我們平水日鑄茶的相關(guān)信息，為我們茶農(nóng)在吆喝”?？聵騾^(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、紹興東方茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人錢寶良表示，政府搭臺(tái)、茶農(nóng)唱戲，很“走心”。
“舉辦開(kāi)茶儀式和新茶上市新聞發(fā)布會(huì)，充分說(shuō)明柯橋區(qū)對(duì)平水日鑄茶的重視”。來(lái)自上海的茶商代表認(rèn)為，近年來(lái)平水日鑄茶“走紅”全國(guó)，一方面是其品質(zhì)上乘，另一方面也是政府宣傳“給力”，營(yíng)造了良好的發(fā)展環(huán)境。
現(xiàn)場(chǎng)，20多位紹興柯橋名優(yōu)茶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)代表與30多位來(lái)自全國(guó)的茶商代表相互交流“茶經(jīng)”，達(dá)成了100多萬(wàn)元的“平水日鑄”新茶銷售合作意向。
柯橋區(qū)人大常委會(huì)副主任王張泉、柯橋區(qū)人民政府副區(qū)長(zhǎng)馬亦忠、柯橋區(qū)政協(xié)副主席王茂榮、蘭亭文化旅游度假區(qū)管委會(huì)主任張偉江等參加了開(kāi)茶儀式。
作者：許東海，王卓琴
攝影：沈?yàn)t
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