春回大地·茶香四溢
貴定縣云霧貢茶進(jìn)入春茶開(kāi)采季
茶農(nóng)們穿梭在生機(jī)盎然的茶園
親身摘下新年一片片致富葉
小活力來(lái)到了
貴定縣云霧鎮(zhèn)的茶山
正值春茶采摘的初期
茶園競(jìng)相吐露新芽
親手采下一粒單芽
就能嗅出淡淡清香
春季溫度適中，雨量充分，加上茶樹(shù)經(jīng)過(guò)了半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩、色澤翠綠、葉質(zhì)柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。云霧片區(qū)得天獨(dú)厚的小氣候，讓云霧貢茶更加滋味鮮活且香氣宜人。春茶由于茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，葉肉肥厚，芳香物質(zhì)和維生素含量較高，深受愛(ài)好茶飲的大眾所喜歡。
每天中午11:30，茶葉種植大戶(hù)楊庚洪和母親都會(huì)來(lái)到茶園給采茶工稱(chēng)茶青，以每斤70塊的價(jià)格支付給采茶工。采茶青，己成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)親們一筆豐厚穩(wěn)定的勞務(wù)收入。
采茶工：張琴
從早上八點(diǎn)就來(lái)采到十一二點(diǎn)，這里近，騎車(chē)回家吃完飯?jiān)龠^(guò)來(lái)，下午大概采到六點(diǎn)鐘，一天下來(lái)大概能掙八九十元。
采茶工：甘文英
我們是移民搬遷來(lái)到云霧的，我們到這里每天都有活干，生活過(guò)得不錯(cuò)。
楊庚洪是一名95后年輕的種茶大戶(hù)，從2015年返鄉(xiāng)開(kāi)始創(chuàng)業(yè)，以管護(hù)自家茶園，提升自身茶藝相結(jié)合，把祖?zhèn)鞯呢暡璁a(chǎn)業(yè)逐步做大做強(qiáng)。
貴定縣云霧鎮(zhèn)茶葉種植戶(hù)：楊庚洪
現(xiàn)在我家的茶園面積大概是80畝，每天基本上都保持在15個(gè)人以上的用工量，每天采摘茶葉大概30斤。采摘春茶一定是提，不能用指甲掐，否則在制作的時(shí)候就會(huì)有紅梗。春茶剛冒個(gè)芽頭就可以采摘了，在這個(gè)月的15號(hào)，才是真正大采，目前采摘量很少，第一批春茶的銷(xiāo)量大概在30斤，基本上都是銷(xiāo)往北京、上海、香港，預(yù)計(jì)春茶產(chǎn)量大概在1000斤左右。
據(jù)悉，截止2020年，貴定縣茶園面積共計(jì)27.82萬(wàn)畝，全縣茶葉總產(chǎn)量8345噸，現(xiàn)有注冊(cè)企業(yè)117家，成功創(chuàng)建國(guó)家級(jí)茶葉出口質(zhì)量安全示范區(qū)，其中有加工能力企業(yè)78家、國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)1家、省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)1家、州級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)6家、通過(guò)SC認(rèn)證13家，通過(guò)以12個(gè)特色產(chǎn)業(yè)為主攻方向，貴定縣因地制宜發(fā)展特色高效農(nóng)業(yè)，在山區(qū)實(shí)施茶葉提質(zhì)改造工程，投產(chǎn)茶園面積24.8萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達(dá)0.9萬(wàn)噸。
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