前日，浙江之聲提到，浙江春茶已經(jīng)陸續(xù)開采，較往年提前一周左右，并且已有20多個(gè)產(chǎn)茶縣開采2021新一季春茶。
溫州永嘉的烏牛早茶是浙江今年第一批春茶，早在10幾天前就已經(jīng)開采，眼下已經(jīng)進(jìn)入采摘高峰期。
連日來，天氣晴好，在永嘉茗岙鄉(xiāng)章當(dāng)村，隨處可見茶農(nóng)采茶的身影，空氣中彌漫著茶葉炒制的清香。今年開采時(shí)間比往年有所提早，目前茶青可以賣到每斤85元。
在麗水景寧，當(dāng)?shù)刂幕菝鞑枰惨验_采。頭批茶已經(jīng)上市。“做出來的茶葉茶香、味道、滋味方面都很好，可能是因?yàn)檫@段時(shí)間的天氣比較暖和一點(diǎn)，溫度比較適合，茶葉的品質(zhì)也會(huì)更好的一點(diǎn)。”
另據(jù)浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳統(tǒng)計(jì)，受1月底的降水和氣溫提早回暖影響，截至目前，溫州、麗水、衢州、臺(tái)州、金華、杭州、紹興的20多個(gè)產(chǎn)茶縣已有新茶開采。浙南大部分地區(qū)開采比去年提前2到3天，浙中提前7到10天。開采以來茶青（鮮葉）開市價(jià)格每斤70到110元，與往年持平。
因前段時(shí)間氣溫較高，松陽當(dāng)?shù)夭糠粥l(xiāng)鎮(zhèn)的茶葉在年前就已開始采摘。
預(yù)計(jì)西湖龍井茶、安吉白茶等浙北茶區(qū)也將比去年提前開采?！案鶕?jù)目前氣溫回升，以及雨量預(yù)測(cè)，包括浙南茶區(qū)已經(jīng)多地開采，這么一個(gè)形勢(shì)分析，浙中跟浙北同樣會(huì)比去年提前一定的時(shí)間開采。估計(jì)西湖龍井會(huì)在三月中旬有新茶可以品嘗到，安吉白茶估計(jì)會(huì)在3月15號(hào)到20號(hào)開采。”
在此之前，茶百科人已經(jīng)看到，全國多地春茶（甚至有些應(yīng)該稱呼為“上一年冬茶”）早已經(jīng)萌芽、采制、上市推出。
2021年1月14日貴州普安縣茶葉開采，成為今年最早的茶葉開采地。彼時(shí)尚還處在農(nóng)歷的小寒和大寒之間，離辛丑年立春還有20來天，按24節(jié)氣區(qū)分，很明顯那時(shí)的茶還是屬于冬茶。
1月20日，“水城春”2021年早春茶上市新聞發(fā)布會(huì)暨開園采摘儀式在六盤水市水城區(qū)南部園區(qū)宏景茶葉基地手工茶體驗(yàn)館舉行，當(dāng)日恰逢大寒，臘八節(jié)。
1月30日左右，在三江侗族自治縣，侗鄉(xiāng)趕制早春茶。當(dāng)?shù)匦侣剤?bào)道他們需要晝夜不停地進(jìn)行加工，24小時(shí)趕制春茶，期望能搶鮮上市搶占先機(jī)。
2月5日，2021年第十四屆中國·宜賓早茶節(jié)開園采摘活動(dòng)，在四川宜賓翠屏金秋湖鎮(zhèn)隆重啟幕，當(dāng)日才為農(nóng)歷小年。
2月20日起，茶百科也在多個(gè)朋友的微信圈中看到，四川蒙頂甘露已經(jīng)不少制作完成源頭發(fā)往茶友手中，部分低山的蒙頂黃芽也已制作上市。
而茶百科合作的江西修水縣好友廠里，于2月19日就已經(jīng)推出上市江西名茶雙井綠。
原標(biāo)題丨春茶在路上，全國哪些春茶已經(jīng)開采及上市？
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