近期隨著“復工潮”的全面開啟，我國很大一部分行業(yè)進入了復工生產(chǎn)的節(jié)奏，因為各大城市的防疫形勢不同，對各大行業(yè)的影響也不同。
眼下年初，正月初七的雨水節(jié)氣也標示著降雨開始，俗話說“春雨貴如油”，適宜的降水對農(nóng)作物的生長很重要。進入雨水節(jié)氣，我國北方陰寒未盡，一些地方仍下雪，尚未有春天氣息；南方大多數(shù)地方則是春意盎然，一幅早春的景象，也是各地春茶管理黃金時節(jié)。
年前廣東清遠等地受持續(xù)寒潮的影響，作為英德紅茶主產(chǎn)區(qū)的英德市更是出現(xiàn)了霜凍、冰掛現(xiàn)象，預計減產(chǎn)30%-40%。茶園中部分茶樹的葉子已被冰霜凍得發(fā)紅枯萎，失去了原本翠綠的色澤。
據(jù)了解,英德部分企業(yè)在霜凍未出現(xiàn)之前就已做了茶園平剪管理,其目的也是為了茶樹在冬末春初之際更好的生長.但也正因這一舉措使得尚未長出新芽的茶樹受霜凍打擊更為嚴重,由此也會延緩春茶的生長速度和產(chǎn)量。
事實上，霜凍是指在溫暖時期（日平均氣溫在0℃以上），溫度在短時間內(nèi)下降到足以使作物遭到傷害或死亡的災害性天氣。茶園中的霜凍主要有平流霜凍、輻射霜凍和混合霜凍三種。
平流霜凍容易發(fā)生在平地茶園、洼地茶園，因為暖流空氣在上，冷空氣會在無風的情況下聚集在地勢較平坦或是洼地山谷中。輻射霜凍是容易發(fā)生在北坡茶園中，因為受日照時間短，地溫低，輻射霜凍程度大。
而混合霜凍發(fā)生于低溫無風的晴朗夜間天氣。干燥茶園及清園處理的茶園也更容易受到霜凍，因為在日間陽光下升溫迅速，夜間沒有水分或者覆蓋保溫，失溫迅速。
但仍可在凍后補救，措施上首要的是需要讓茶樹能夠快速的吸收水分和養(yǎng)分，重點進行根外追施菌肥，有機肥，刺激根部對水分的吸收，加速茶芽萌發(fā)，讓未受凍的葉芽恢復正常生長。
原標題：英德紅茶減產(chǎn)已成定局，霜凍讓茶葉很受傷！
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