抹茶香譽(yù)滿天下,2020梵凈山抹茶大會(huì)隆重舉辦

抹茶香譽(yù)滿天下,2020梵凈山抹茶大會(huì)隆重舉辦

13閱讀 2020-11-30 02:18 快訊

近年來,抹茶屢掀“鮮綠浪潮”,抹茶茶香四溢,抹茶綠色魅力大受追捧,它代表了清淡綠色口味的趨勢(shì),代表了健康的生活方式取向,也意味著巨大的商業(yè)潛力。豐富多彩的新式抹茶飲品、食品和日用品流行于市,抹茶關(guān)注度與日俱增,國(guó)內(nèi)抹茶產(chǎn)業(yè)隨之崛起。

昨天,備受期待的抹茶年度盛會(huì)——“干凈黔茶·全球共享·梵凈抹茶·香溢天下”2020梵凈山抹茶大會(huì)在貴州銅仁市江口縣隆重舉辦!活動(dòng)邀請(qǐng)了中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、中茶協(xié)等有關(guān)行業(yè)組織,中國(guó)茶葉科研所、高等院校等科研機(jī)構(gòu),國(guó)內(nèi)外茶葉專家、抹茶采購商、經(jīng)銷商,省內(nèi)茶葉行業(yè)組織,省、市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專家,以及省內(nèi)外媒體代表等約200余名嘉賓參會(huì)。

本次大會(huì),涵蓋抹茶產(chǎn)業(yè)考察及產(chǎn)銷合作、中日韓茶文化學(xué)術(shù)研討、梵凈抹茶標(biāo)準(zhǔn)體系發(fā)布、“梵凈山珍食品研究院”、“江南大學(xué)國(guó)家技術(shù)轉(zhuǎn)移中心江口分中心”、“江南大學(xué)貴茶集團(tuán)抹茶聯(lián)合研究中心”授牌儀式等重要內(nèi)容。一起跟隨鏡頭,看看本屆抹茶大會(huì)上的精彩亮點(diǎn)吧!

1、抹茶產(chǎn)業(yè)考察及產(chǎn)銷對(duì)接洽談活動(dòng)

11月26日上午,抹茶產(chǎn)業(yè)考察及產(chǎn)銷對(duì)接洽談活動(dòng)在江口貴茶產(chǎn)業(yè)園率先舉行,嘉賓參觀了貴茶集團(tuán)斥資6億打造的產(chǎn)業(yè)園——世界最大的單體抹茶生產(chǎn)車間坐落在此。

步入貴茶產(chǎn)業(yè)園,便感受到工業(yè)現(xiàn)代化的氣息,碾茶精制車間、抹茶篩分車間、石磨磨粉車間……吸引著嘉賓們的目光。除此之外,茶文化展廳中還展示了產(chǎn)業(yè)文化、運(yùn)營(yíng)理念、建設(shè)目標(biāo),彰顯企業(yè)魅力。

“大家即將參觀的,就是抹茶精制車間。該車間長(zhǎng)278米,寬48米,是目前國(guó)內(nèi)外最大的抹茶單體車間?!痹谥v解員陳婷的引領(lǐng)介紹下,嘉賓們參觀了抹茶加工車間。

在抹茶品鑒區(qū),嘉賓們現(xiàn)場(chǎng)品嘗了豐富多樣的抹茶零食。貴茶集團(tuán)文化展廳里,展示了紅寶石高原紅茶、綠寶石高原綠茶、貴茶歐標(biāo)抹茶等產(chǎn)品的創(chuàng)制淵源,重點(diǎn)推介了抹茶各種應(yīng)用。

圖片描述
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2、抹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高端對(duì)話

暨中日韓茶文化國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)

26日下午,抹茶小鎮(zhèn)梵凈云莊酒店會(huì)議廳,抹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高端對(duì)話·暨中日韓文化國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)順利召開。省人大常委會(huì)原副主任、貴州省茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)祿智明,省人大常委會(huì)原副主任、省茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)傅傳耀,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量檢驗(yàn)測(cè)試中心主任、國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長(zhǎng)魯成銀,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組副書記、副廳長(zhǎng)、省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)胡繼承,中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副秘書長(zhǎng)兼學(xué)術(shù)部部長(zhǎng)、浙江省社科聯(lián)原黨組書記陳永昊,浙江大學(xué)茶葉研究所副所長(zhǎng)、教授、博士研究生導(dǎo)師王校常,省對(duì)外文化交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何京,市人大常委會(huì)主任陳達(dá)新,市人大常委會(huì)副主任葉德恩,市政府副市長(zhǎng)王飚,縣委書記楊華祥出席研討會(huì)。

貴州省茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)傅傳耀首先作《抹茶——讓世界更健康》學(xué)術(shù)發(fā)言,強(qiáng)調(diào)要充分挖掘抹茶獨(dú)特的品質(zhì)優(yōu)勢(shì),強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí)、品牌意識(shí),加快推動(dòng)“抹茶+食品”“抹茶+醫(yī)療”“抹茶+康養(yǎng)”等方面融合發(fā)展,加大抹茶新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)的研究開發(fā)力度。

(貴州省茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)傅傳耀講話)

貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)胡繼承發(fā)表講話,指出貴州省茶產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵階段,抹茶正是突破口之一,更是貴州茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)的集中表現(xiàn),必將成為貴州綠茶主戰(zhàn)略提質(zhì)增效的重要力量,要積極營(yíng)造喝抹茶、吃抹茶、做抹茶、宣傳抹茶的氛圍,把貴州綠茶做成中國(guó)綠茶新標(biāo)桿,也要致力把貴州抹茶做成中國(guó)抹茶新標(biāo)桿。

(貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)胡繼承講話)

貴茶集團(tuán)總經(jīng)理胡清爽,以《抹茶生產(chǎn)的貴州實(shí)踐》為題,在會(huì)上介紹了貴茶歐標(biāo)抹茶的生產(chǎn)模式。

(貴茶集團(tuán)總經(jīng)理胡清爽發(fā)言)

歷史上,中國(guó)文化影響了整個(gè)東亞文化圈,中國(guó)的茶文化、儒家、道教、禪宗思想等,是日韓茶道形成的重要來源。

大會(huì)上,來自日本、韓國(guó)的多名茶文化學(xué)者,通過現(xiàn)場(chǎng)學(xué)術(shù)演講、遠(yuǎn)程視頻展示等形式,向與會(huì)嘉賓介紹了日韓茶道文化的精髓,并表達(dá)了對(duì)貴州茶文化無限潛力的認(rèn)可與贊許。

(日本著名茶藝家·高柳凌子現(xiàn)場(chǎng)作學(xué)術(shù)演講)

(韓國(guó)宮廷茶禮繼承人·金福一視頻演示韓國(guó)茶禮) 

3、2020梵凈山抹茶大會(huì)

11月27日上午,2020年梵凈山抹茶大會(huì)的最后一場(chǎng)會(huì)議,在抹茶小鎮(zhèn)如期舉行。一系列技術(shù)合作與招商簽約的達(dá)成,三項(xiàng)授牌儀式,及《梵凈抹茶標(biāo)準(zhǔn)體系》的發(fā)布,成為本場(chǎng)會(huì)議亮點(diǎn)。

(銅仁市委書記陳昌旭致歡迎辭)
(技術(shù)合作與招商集中簽約儀式)

在授牌儀式上,“梵凈山珍食品研究院”、“江南大學(xué)國(guó)家技術(shù)轉(zhuǎn)移中心江口分中心”、“江南大學(xué)貴茶集團(tuán)抹茶聯(lián)合研究中心”三塊意義重大的牌匾完成授牌。

(貴茶集團(tuán)董事長(zhǎng)徐謙接過“江南大學(xué)貴茶集團(tuán)抹茶聯(lián)合研究中心”授牌)

在銅仁市市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)安波的主持下,《梵凈抹茶標(biāo)準(zhǔn)體系》正式發(fā)布,這標(biāo)志著以干凈著稱的梵凈抹茶即將進(jìn)入更高的標(biāo)準(zhǔn)水平?!扼w系》進(jìn)一步健全完善、涵蓋了梵凈抹茶產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),從生產(chǎn)源頭、加工過程、貯藏保鮮、檢測(cè)檢驗(yàn)等各個(gè)環(huán)節(jié)確保梵凈抹茶質(zhì)量安全、品質(zhì)優(yōu)異,體現(xiàn)銅仁梵凈抹茶生態(tài)、健康、安全、高品質(zhì)的發(fā)展定位。

貴州省人大常委會(huì)副主任、省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)慕德貴為大會(huì)作總結(jié)發(fā)言。他指出,今年以來,貴州抹茶克服了疫情的影響,逆勢(shì)上揚(yáng)。下一步,貴州省將建成中國(guó)最大的抹茶基地、中國(guó)抹茶加工中心,不斷提高貴州抹茶的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)份額,讓貴州抹茶走向中國(guó),走向世界。

(貴州省人大常委會(huì)副主任、省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)慕德貴講話)

會(huì)議議程結(jié)束后,一眾與會(huì)嘉賓來到了抹茶小鎮(zhèn)廣場(chǎng),觀看了精彩的抹茶茶藝表演,現(xiàn)場(chǎng)品鑒抹茶系列產(chǎn)品,并參觀了抹茶文化展示中心。

(慕德貴參觀抹茶展柜)

(貴茶集團(tuán)副總經(jīng)理蒙祖德參觀抹茶展柜)

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(貴茶歐標(biāo)抹茶系列產(chǎn)品亮相展區(qū))

至此,為期兩天的2020梵凈山抹茶大會(huì)圓滿結(jié)束。

2018年以來,“中國(guó)抹茶之都”、“中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)抹茶文化研究中心”、“中國(guó)高品質(zhì)抹茶基地”三塊國(guó)字號(hào)牌匾落戶貴州銅仁。自此之后,梵凈抹茶越做越優(yōu)秀、名聲越做越響亮,市場(chǎng)份額越來越大,合作企業(yè)越來越多,已成為優(yōu)質(zhì)抹茶首屈一指的代表。這一系列發(fā)展成果,進(jìn)一步奠定了銅仁市"復(fù)興抹茶產(chǎn)業(yè)、重塑抹茶文化"的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),搶占了抹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展先機(jī),更展示了做“世界抹茶之都”的決心和信心。

“干凈黔茶·全球共享·梵凈抹茶·香溢天下”這句主題,不僅傳達(dá)了梵凈抹茶的自信,更代表了梵凈抹茶的使命。世界抹茶看中國(guó),中國(guó)抹茶在貴州,相信在不久的將來,以貴茶歐標(biāo)抹茶為代表的貴州抹茶,必將香譽(yù)世界!

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