黑美人十年陳茶開倉盛典隆重舉行

黑美人十年陳茶開倉盛典隆重舉行

8閱讀 2018-10-29 02:47 快訊

  十年陳茶,隆重開倉

  黑美人茶業(yè)陳茶開倉品鑒盛典

 

  10月27日,第四屆湖南·安化黑茶文化節(jié)國際品鑒大會(huì)暨黑美人十年陳茶開倉品鑒盛典在湖南黑美人茶業(yè)股份有限公司隆重舉行,中國茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長王慶,益陽市人民政府副秘書長楊光輝,益陽市赫山區(qū)委副書記、區(qū)長馬文才,湖南黑美人茶業(yè)股份有限公司總經(jīng)理吳岍發(fā)表講話。

  △益陽市人民政府副秘書長楊光輝講話

  △益陽市赫山區(qū)委副書記、區(qū)長馬文才講話

  △中國茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長王慶講話

  △湖南黑美人茶業(yè)股份有限公司總經(jīng)理吳岍講話

  中國工程院院士陳宗懋,中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院院長尹祎,中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院秘書長翁昆,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授施兆鵬、劉仲華,湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司董事長周重旺等著名茶學(xué)家和國內(nèi)、國際眾多權(quán)威茶葉品鑒專家組成的審評團(tuán)共同品鑒黑美人十年陳茶。

  △湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華作學(xué)術(shù)報(bào)告

  劉仲華教授作《黑美人十年鑒藏千兩茶品質(zhì)成份分析與功效初步研究》學(xué)術(shù)報(bào)告,從外形、湯色、葉底、香氣和茶葉內(nèi)含成分等方面,以專家的角度進(jìn)行了點(diǎn)評。

  這次品鑒活動(dòng)是安化黑茶歷史上首次對大批量、隔離化自然陳放茶品的公開取樣品鑒,對于規(guī)范當(dāng)今市場茶品健康陳放醇化方式、鑒別黑茶商品不出產(chǎn)地批量定時(shí)陳化時(shí)品質(zhì)的變化、引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)認(rèn)知和消費(fèi)黑茶陳茶,具有開創(chuàng)性的意義。

  黑美人茶業(yè)早在十余年前就針對市場需求,規(guī)劃并啟動(dòng)了安化黑茶自然陳化項(xiàng)目。黑美人茶業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)跑遍了安化黑茶核心產(chǎn)區(qū),精選高馬二溪、五龍山、芙蓉山等地高山茶和老樹茶優(yōu)質(zhì)原料,聘請安化老茶工,嚴(yán)格按照傳統(tǒng)工藝,精心制作了一批品質(zhì)卓越的千兩花卷茶。同時(shí),嚴(yán)格按照安全、防潮、通風(fēng)、潔凈、無異味的要求,認(rèn)真考查和精心挑選倉儲(chǔ)地點(diǎn),確保自然條件下進(jìn)倉茶品不受異常因素影響。茶品進(jìn)倉儲(chǔ)藏后,在托管銀行的監(jiān)督下,遵照協(xié)議向第三方長沙星沙物流公司交鑰匙封禁。據(jù)了解,安化黑茶產(chǎn)品不出產(chǎn)區(qū)就地大批量、長時(shí)期陳化,這是第一次,為安化黑茶產(chǎn)業(yè)和黑茶生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)對市場波動(dòng)、拓寬產(chǎn)銷空間、靈活參與競爭提供了示范。

  △陳茶開倉

  本次開倉的十年存放花卷茶,包括600支千兩、2000支百兩、10000支十兩,由30多位品鑒專家組成的評審團(tuán),按照國內(nèi)通行的茶葉審評規(guī)則,現(xiàn)場取樣審評出具評語。相關(guān)銀行、物流代表,參與茶葉制作的茶工代表,應(yīng)邀出席品鑒會(huì)的合作茶商、黑茶收藏家和其他茶人共同見證。出倉茶品可掃二維碼識別身份,一物一碼。部分出倉茶品同時(shí)在盛典現(xiàn)場內(nèi)外、線上線下優(yōu)惠發(fā)售。

  △專家品鑒

  △活動(dòng)現(xiàn)場

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