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【重磅】鐘南山院士正名“茶和陳皮的健康養(yǎng)生作用”
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2020-10-06 10:01
快訊
大健康時(shí)代來(lái)了!
柑普茶的春天來(lái)了!
您聽(tīng)見(jiàn)腳步聲了嗎?
您感受到那強(qiáng)烈的風(fēng)口了嗎?
日前,“共和國(guó)勛章”獲得者、中國(guó)工程院院士鐘南山出席廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院橫琴醫(yī)院(橫琴新區(qū)中心醫(yī)院)暨橫琴至和國(guó)際生命科學(xué)中心開(kāi)工奠基儀式,表示希望醫(yī)療康養(yǎng)領(lǐng)域能以更快的速度往前走,并在說(shuō)起健康要以預(yù)防為主時(shí)特別指出:陳皮茶對(duì)粘液以及污染物的排出改善具有明顯作用!
實(shí)際上,早2015年,鐘南山院士及其研究團(tuán)隊(duì)就開(kāi)始進(jìn)行新會(huì)陳皮(柑茶)的保健功效研究,歷時(shí)兩年研究發(fā)現(xiàn):新會(huì)陳皮(柑茶)能有效預(yù)防和減輕空氣污染中有害氣體引起的肺部炎癥,包括對(duì)肺泡間隔的破裂、小氣道重塑和粘液高分泌等具有一定保護(hù)作用。
此外,多項(xiàng)研究證明柑普茶具有非常好健康養(yǎng)生作用。
柑普茶有改善脾虛癥狀的作用
(點(diǎn)擊可查看詳細(xì)介紹)
2019年,中山大學(xué)蘇薇薇教授在一場(chǎng)科研創(chuàng)新成果發(fā)布會(huì)上,分享了他們團(tuán)隊(duì)對(duì)于新會(huì)柑普茶的一些研究發(fā)現(xiàn)。
蘇薇薇教授研究團(tuán)隊(duì)通過(guò)模擬健康人體體質(zhì)和脾虛人體體質(zhì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究。初步研究結(jié)果表明:
1、對(duì)于健康體質(zhì)而言:
?、傩聲?huì)柑普茶能提高機(jī)體的抗氧化能力;
?、谛聲?huì)柑普茶可在不影響正常飲食的情況下降低體重的增長(zhǎng)率,達(dá)到預(yù)防肥胖的功效,還能顯著增加腸道中的雙歧桿菌。
2、對(duì)于脾虛體質(zhì)而言:
新會(huì)陳皮能改善體重和精神狀況,促進(jìn)消化吸收,提高免疫力及抗氧化能力,調(diào)節(jié)腸道菌群結(jié)構(gòu),進(jìn)而改善脾虛癥狀。
柑普茶具有抑制腫瘤細(xì)胞增殖的作用
(點(diǎn)擊可查看論文全文)
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系黃亞輝教授研究團(tuán)隊(duì)在2020年權(quán)威科技期刊《現(xiàn)代食品科技》發(fā)表論文指出,柑普提取物對(duì)HepG2和SGC-7901腫瘤細(xì)胞系具有抗增殖作用。
該研究結(jié)果表明,柑普茶水溶性物質(zhì)能通過(guò)阻滯細(xì)胞周期在 G0/G1 期進(jìn)而顯著抑制細(xì)胞增殖??傊唐詹璧募庸すに噹?dòng)風(fēng)味優(yōu)化,促進(jìn)活性物質(zhì)積累的同時(shí),也使得其抑制腫瘤細(xì)胞增殖活性較原料進(jìn)一步增強(qiáng)。因此,在日常生活中適當(dāng)飲用柑普茶,會(huì)對(duì)肝癌與胃癌有一定防治作用。
柑普茶香氣成分作用
?。c(diǎn)擊可查看論文全文)
黃亞輝教授研究團(tuán)隊(duì)還于2019年在《現(xiàn)代食品科技》發(fā)表了“氣質(zhì)聯(lián)用技術(shù)解析全生曬柑普茶特征香氣”的學(xué)術(shù)研究報(bào)告。
報(bào)告認(rèn)為,通過(guò)實(shí)驗(yàn)室的研究證明,在云鼎柑普的全生曬柑普茶檢測(cè)鑒定出一百多種香氣成分,這些成分共同形成生曬柑普茶的香氣特征,其中不少成分,如檸檬烯、芳樟醇、蒎烯、(+)-香芹酮、棕櫚酸等,具有殺菌、消炎、抑制腫瘤細(xì)胞增殖以及抗焦慮等作用。
全生曬柑普茶部分香氣成分作用:
松香芹酮:大葉桉主要香氣成分之一,大葉桉香油可用于預(yù)防流行性感冒,流行性腦脊髓膜炎,治上呼吸道感染,咽喉炎,支氣管炎,肺炎,急、慢性腎盂腎炎,腸炎,痢疾等;
百里香酚:殺菌作用極強(qiáng),常用于口腔粘膜和咽喉的殺菌和齲齒腔防腐,加上能促進(jìn)氣管纖毛運(yùn)動(dòng),有利于氣管粘液分泌,還用于治療氣管炎和百日咳等疾病。
胡椒酮:對(duì)綠膿桿菌的抑菌效果極佳。
棕櫚酸:具有抑制肝癌細(xì)胞增殖、促進(jìn)肝癌細(xì)胞凋亡的抗腫瘤活性。
萜烯醇:對(duì)寒性胃黏膜損傷有較好的保護(hù)作用 。
芳樟醇:醫(yī)藥領(lǐng)域用于抗齲齒、抗菌、鎮(zhèn)靜、防霉變等。
異蒔蘿薄荷酮:可用于緩解風(fēng)疹瘙癢。
小青柑逆轉(zhuǎn)PM2.5誘導(dǎo)的肺氣腫形成
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廣州醫(yī)科大學(xué)、呼吸疾病國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、深圳大學(xué)過(guò)敏與免疫研究所、鐘南山學(xué)生方章福博士研究團(tuán)隊(duì)通過(guò)研究發(fā)現(xiàn),以飲食方式服用小青柑水提液,能夠有效地降低PM2.5暴露大鼠全身性的氧化應(yīng)激以及氣道炎癥水平,并且能夠在一定程度上逆轉(zhuǎn)PM2.5誘導(dǎo)的肺氣腫形成。新會(huì)陳皮具有理氣降逆、調(diào)中開(kāi)胃、燥濕化痰等功效,同時(shí)可促進(jìn)消化液的分泌,排除腸管內(nèi)積氣等效用,對(duì)人體有一定的藥理調(diào)節(jié)作用。
以上是從現(xiàn)代科學(xué)的定量研究分析證明了柑普茶的健康養(yǎng)生作用。
而從博大精深的中醫(yī)藥定性分析來(lái)看,亦有眾多專家進(jìn)行了柑普茶的健康養(yǎng)生作用論證。
華醫(yī)學(xué)流派創(chuàng)始人·李朝龍
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院“名醫(yī)診室”專家、暨南大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院名譽(yù)院長(zhǎng)、華醫(yī)學(xué)流派創(chuàng)始人李朝龍教授表示,全生曬柑普茶選用世界著名的普洱茶和名貴中藥新會(huì)陳皮作為原料,巧妙地將茶葉放進(jìn)新會(huì)柑內(nèi),在太陽(yáng)下晾曬,形成溫和“發(fā)酵罐”,使得茶和柑在微生物的作用下,自然發(fā)酵、氧化、彼此氣味交融、成分滲透,產(chǎn)生一些新的物質(zhì)。其結(jié)果是:使其刺激性降低、色素增多、黃酮增加、口感和香味明顯優(yōu)化,更充分地展示普洱與陳皮融為一體后的獨(dú)特品味和品質(zhì),開(kāi)拓了其在茶療養(yǎng)生中的應(yīng)用范圍,從而提升了柑普茶的自身價(jià)值。
李朝龍教授還指出,全生曬柑普茶具有中藥清補(bǔ)運(yùn)養(yǎng)生作用,對(duì)調(diào)節(jié)人體陰陽(yáng)平衡、身體糾偏具有很好的養(yǎng)生保健作用。
國(guó)醫(yī)大師·韋貴康
國(guó)醫(yī)大師、全國(guó)名老中醫(yī)韋貴康教授曾指出,陳皮柑普茶具有健脾開(kāi)胃、消積化滯、減肥降脂、抗氧化等功效。
全國(guó)名中醫(yī)·邱健行
全國(guó)名中醫(yī)、廣東省第二中醫(yī)院脾胃病科主任醫(yī)師邱健行教授認(rèn)為,陳皮和普洱茶融合之后即為陳皮普洱茶(陳皮柑普茶),在相互發(fā)酵和陳化的過(guò)程中,兩者互取精華、相得益彰,其茶葉清香甘爽、疏肝潤(rùn)肺、消積化滯氣通五臟,是潤(rùn)肺健脾,降脂解酒、美容減肥的首選之佳品。
此外,美國(guó)麻省大學(xué)(阿莫斯特)教授肖航、廣州中醫(yī)藥大學(xué)教授賀振泉等20多名醫(yī)學(xué)、茶學(xué)、食品健康學(xué)權(quán)威專家教授對(duì)云鼎全生曬柑普茶進(jìn)行了專業(yè)論證,一致認(rèn)為云鼎柑普是具備品飲、養(yǎng)生、收藏和社會(huì)價(jià)值的茶中臻品。
而廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院曾在2020年2月發(fā)了一篇微信推文來(lái)推薦“抗冠肺”期間的茶品,在這篇文章里,也推薦了柑普茶。
近年來(lái),隨著柑普茶尤其是小青柑的暢銷及其市場(chǎng)的普及,消費(fèi)群體日益增長(zhǎng),隨之而來(lái)的是越來(lái)越多的茶企加入柑普茶市場(chǎng),同時(shí)柑普茶產(chǎn)品由單一的小青柑熟茶走向多樣化發(fā)展,小青柑生茶、二黃柑、大紅柑等產(chǎn)品也逐步進(jìn)入大眾視野,這即加快了市場(chǎng)的發(fā)展,也推動(dòng)了新會(huì)陳皮行業(yè)的發(fā)展。
在這過(guò)程當(dāng)中,柑普茶歷經(jīng)爆發(fā)、升溫和洗牌,從粗放式的野蠻生長(zhǎng)走向逐漸精細(xì)化的規(guī)范運(yùn)作。品牌化的發(fā)展,優(yōu)質(zhì)的柑普茶,獲得了更多消費(fèi)者的認(rèn)同。
而到了2020年,一場(chǎng)新型冠狀病毒疫情,給全人類帶來(lái)了前所未有的健康危機(jī),也引發(fā)了人們對(duì)于健康養(yǎng)生前所未有的高度關(guān)注。
在這樣的背景之下,作為“萬(wàn)病之藥”的茶,尤其是能夠滿足人們對(duì)健康和養(yǎng)生的迫切需求的柑普茶,或?qū)⒂瓉?lái)新的春天,成為新一輪的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
新時(shí)期,新轉(zhuǎn)折點(diǎn),新機(jī)遇!堅(jiān)守匠心,把控品質(zhì),專注品牌,必將推動(dòng)柑普茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,讓柑普茶市場(chǎng)再創(chuàng)新高度。
云鼎柑普作為全生曬柑普茶品牌創(chuàng)領(lǐng)者,歷時(shí)五年,傳承創(chuàng)新全生曬柑普生茶,打造全生曬柑普茶的品飲、養(yǎng)生、收藏和社會(huì)四大價(jià)值,委托多領(lǐng)域?qū)<易髁舜罅慷ㄐ耘c定量研究分析并取得非??上渤晒渲醒芯堪l(fā)現(xiàn)對(duì)抑郁和幾種腫瘤都具有很好的防治作用。特別是符合“清、補(bǔ)、運(yùn)”平衡養(yǎng)生理論,讓人在最簡(jiǎn)易品飲情況下獲得身體平衡糾偏作用,降低重大疾病的發(fā)生機(jī)率!
云鼎全生曬柑普茶——可能是您生命中滿足眾多需求的一款天賜好茶!
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2019年下關(guān)沱茶麻黑公社生茶品質(zhì)特點(diǎn)
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