研討會現(xiàn)場。
8月28日，首屆呂梁棗芽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會在臨縣舉行，來自茶行業(yè)專家學者、業(yè)界人士等共聚一堂，共論做大做強呂梁棗芽茶產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)。
2020年3月，山西省提出“藥茶”戰(zhàn)略，地處呂梁山中段、黃河中游的呂梁市適宜多種藥材生長，沿黃的臨縣、興縣、柳林、石樓等重點發(fā)展紅棗葉、紅棗芽為原料的棗芽茶。
山西中醫(yī)藥大學中藥與食品工程學院院長、教授張朔生稱，棗芽茶含有游離氨基酸、多酚、兒茶素等營養(yǎng)元素及礦物質(zhì)，最大特點是不含咖啡堿，富含黃酮與VC，有助改善睡眠質(zhì)量，提升免疫力。
呂梁市藥茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會理事長、山西陽府井集團董事長楊五生介紹稱，陽府井棗芽茶融合一、二、三產(chǎn)業(yè)，讓更多的棗農(nóng)增收致富，把不起眼的棗葉子做成“金葉子”，致力為呂梁沿黃四縣160萬畝紅棗經(jīng)濟林蹚出高質(zhì)量發(fā)展的新路子。
呂梁市副市長尉文龍表示，要發(fā)揮好龍頭企業(yè)的帶動作用，引領(lǐng)沿黃四縣合力打造呂梁棗芽茶、棗葉茶產(chǎn)業(yè)集群；夯實“公司+基地+合作社+扶貧車間+農(nóng)戶”的發(fā)展氛圍，建好有機棗芽茶基地，充分帶動貧困群眾就近就業(yè)增收。
與會嘉賓在參觀。
據(jù)了解，與會專家和有關(guān)人士還以棗芽茶為媒，就其發(fā)展現(xiàn)狀、潛力、優(yōu)勢、特色功效以及可延伸產(chǎn)業(yè)鏈在助力鞏固脫貧成果與鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮的重要作用，共話茶香，共商發(fā)展。
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