龍井茶首個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品入藏中國(guó)茶葉博物館

龍井茶首個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品入藏中國(guó)茶葉博物館

1閱讀 2024-06-14 07:45 快訊

6月13日,龍井茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品捐贈(zèng)儀式在中國(guó)茶葉博物館舉行。我國(guó)首個(gè)龍井茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品,浙江省目前唯一一個(gè)有效的茶葉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品正式捐贈(zèng)入藏中國(guó)茶葉博物館。


茶葉是浙江最具特色、最具優(yōu)勢(shì)的歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)之一,也是推動(dòng)農(nóng)民農(nóng)村共同富裕的重要“土特產(chǎn)”。龍井茶是著名的浙江特產(chǎn),具有千年歷史。龍井茶原產(chǎn)地域范圍涉及杭州、紹興、金華和臺(tái)州共4個(gè)市、18個(gè)縣(市、區(qū)),分為西湖、錢(qián)塘和越州三個(gè)產(chǎn)區(qū)。2023年,龍井茶茶園面積110萬(wàn)畝,產(chǎn)量2.68萬(wàn)噸,產(chǎn)值62.23億元。

此次入藏中國(guó)茶葉博物館的龍井茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品,歷時(shí)八年研制,于今年正式發(fā)布。它的誕生,標(biāo)志著以文字標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)的統(tǒng)一的龍井茶產(chǎn)品管控機(jī)制基本建立,對(duì)龍井茶標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)銷、品牌高質(zhì)量發(fā)展,對(duì)推動(dòng)浙江綠茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展具有重要意義。

龍井茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品中國(guó)茶葉博物館供圖

浙江大學(xué)教授龔淑英介紹,2019年,浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳下達(dá)了“龍井茶實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)(參考)樣品研制”任務(wù),并組建研制團(tuán)隊(duì),研制了400套“龍井茶實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)(參考)樣品”。

為進(jìn)一步提升標(biāo)準(zhǔn)樣品水平,2021年,龔淑英教授向全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)樣品技術(shù)委員會(huì)提出了龍井茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品的研制申請(qǐng),獲國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)批準(zhǔn)立項(xiàng)。今年3月25日,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布公告,批準(zhǔn)了該標(biāo)準(zhǔn)樣品,結(jié)束了龍井茶沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品的歷史。

龍井茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品主要用于評(píng)價(jià)龍井茶感官品質(zhì)、龍井茶質(zhì)量控制,統(tǒng)一感官評(píng)價(jià)尺度……“接下來(lái),我們將進(jìn)一步加強(qiáng)龍井茶地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用管理,全面開(kāi)展龍井茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品的宣貫推廣、龍井茶加工技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)等。”浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶葉首席專家、研究員陸德彪說(shuō),這將有助于龍井茶的生產(chǎn)流通、檢驗(yàn)監(jiān)管、品牌宣傳、培訓(xùn)推廣等工作,做大做強(qiáng)龍井茶品牌集群。

中國(guó)茶葉博物館館長(zhǎng)包靜表示,中國(guó)茶葉博物館以龍井茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品的入藏為契機(jī),進(jìn)一步做好全國(guó)茶樣征集,推動(dòng)開(kāi)展全國(guó)茶標(biāo)準(zhǔn)樣品的工作。在講好中國(guó)茶故事的同時(shí),努力做好中國(guó)好茶的推廣展示工作,做好公眾與中國(guó)好茶之間的橋梁,讓大家可以放心喝好茶。

來(lái)源:潮新聞 記者 謝燕青,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除

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