近日，第九屆亞太茶茗大獎(jiǎng)（綠茶組、黃茶組、烏龍茶組、再加工茶/代用茶組）暨咸安桂茶名優(yōu)茶大賽專家感官審評(píng)在湖北省咸寧市舉辦。漢中市“漢中蜜黃”首次參評(píng)榮獲黃茶組銀獎(jiǎng)。
“亞太茶茗大獎(jiǎng)”是世界范圍內(nèi)主要產(chǎn)茶國(guó)和銷售國(guó)的茶葉管理機(jī)構(gòu)和行業(yè)協(xié)會(huì)共同組織的一項(xiàng)國(guó)際性活動(dòng)。本次大賽共征集茶樣584個(gè)，經(jīng)初步篩選最終386個(gè)茶樣進(jìn)入感官審評(píng)環(huán)節(jié)，其中112個(gè)茶樣獲獎(jiǎng)，分別是綠茶組83個(gè)、黃茶組8個(gè)、烏龍茶12個(gè)、再加工茶/代用茶組9個(gè)，漢中市3家茶企參評(píng)的“漢中蜜黃”榮獲黃茶組銀獎(jiǎng)。
近年來(lái)，漢中市立足生態(tài)資源稟賦和產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，全力把茶產(chǎn)業(yè)打造成全省單項(xiàng)冠軍產(chǎn)業(yè)，讓茶產(chǎn)業(yè)成為漢中的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)?！皾h中蜜黃”是市茶業(yè)發(fā)展中心與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所聯(lián)合攻關(guān)，以高緯度、高海拔、多云霧、純天然生態(tài)茶園茶樹鮮葉為原料，汲取國(guó)內(nèi)多種制茶工藝，經(jīng)過特殊加工創(chuàng)制出的一款具有“蜜黃湯、花蜜香”“花香蜜韻”特點(diǎn)的黃茶新秀。其外形卷曲勻整，湯色蜜黃明亮，花蜜香馥郁持久，滋味醇厚回甘，具有黃茶的“顏”、綠茶的“甘”、紅茶的“甜”、青茶的“香”的獨(dú)特品質(zhì)，深受廣大消費(fèi)者喜愛。
來(lái)源：漢中日?qǐng)?bào) 作者：記者 朱媛媛，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
