高山云霧出名茶,作為歷史悠久的產(chǎn)茶區(qū),茶產(chǎn)業(yè)當(dāng)之無愧的是鄉(xiāng)村振興中的單項冠軍特色產(chǎn)業(yè),那么,漢中市是如何依托生態(tài)資源優(yōu)勢,將茶產(chǎn)業(yè)打造成漢中市特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的?
鄉(xiāng)村振興新階段,漢中市在打造茶旅融合發(fā)展新模式,延長茶產(chǎn)業(yè)鏈,不斷提高產(chǎn)業(yè)附加值中,如何進(jìn)一步發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用?
讓科技更好為茶產(chǎn)業(yè)賦能,漢中市充分利用茶葉資源,在新品種研發(fā)上有哪些成果?
在培育茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)上是怎么做的,如何更好地發(fā)揮他們的示范帶動作用?
在推動漢中茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展上,又有哪些新的舉措?
如果在網(wǎng)購過程中購買到不合格的漢中仙毫等茶產(chǎn)品,相關(guān)部門又有怎樣的監(jiān)管措施?
主持人:漢中是我國最北緣的茶區(qū),漢中的茶葉以香高、味濃、形美、耐沖泡、無污染等優(yōu)點,備受消費者的青睞和認(rèn)可。近年來,我市立足生態(tài)資源稟賦和產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo),堅持把茶產(chǎn)業(yè)作為單項冠軍的特色產(chǎn)業(yè)來抓,統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,加快構(gòu)建三產(chǎn)融合的茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代體系建設(shè),走出了一條產(chǎn)業(yè)興、百姓富、生態(tài)美的茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。那么我市在茶產(chǎn)業(yè)全鏈條的發(fā)展當(dāng)中,有哪些特色和亮點?如何讓漢中茶葉區(qū)域公用品牌有更高的市場知名度?在提高茶葉利用率和產(chǎn)品附加值方面有哪些創(chuàng)新的做法呢?本期節(jié)目我們就圍繞這方面的話題展開討論。
節(jié)目的開始,我們首先來認(rèn)識一下做客本期節(jié)目的五位嘉賓,他們是漢中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長王新紅,漢中市市場監(jiān)督管理局副局長劉寶慶,漢中市茶業(yè)發(fā)展中心主任魯玉俊,漢中市茶業(yè)發(fā)展中心副主任劉懿,陜西鵬翔茶業(yè)股份有限公司董事長段成鵬。
同時,我們今天也邀請到了市人大代表、市政協(xié)委員以及相關(guān)部門和科室的負(fù)責(zé)人,歡迎各位來到我們的現(xiàn)場,歡迎大家。主持人:漢中茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)過這么多年的發(fā)展壯大,目前一個發(fā)展現(xiàn)狀是什么樣的呢?
漢中市茶業(yè)發(fā)展中心主任 魯玉?。航陙?,市委、市政府把茶產(chǎn)業(yè)作為全市農(nóng)業(yè)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓。一是基地規(guī)模逐年攀升,2023年全市茶園面積132.4萬畝,茶葉總產(chǎn)量6.8萬噸,干毛茶產(chǎn)值102億元,產(chǎn)量、面積、產(chǎn)值均居全省第一;二是龍頭企業(yè)不斷壯大,全市有產(chǎn)銷龍頭企業(yè)1952家,其中市級以上66家;三是產(chǎn)品研發(fā)不斷推進(jìn),近年來,我們研發(fā)了漢中蜜黃、漢中紅茶、桂花紅茶、花果香紅茶、漢中白茶以及茶食品、茶飲品;四是品牌價值逐年攀升,2023年漢中仙毫品牌價值達(dá)到43.23億元,比2022年增長4.52億元。漢中紅首次參評,品牌價值達(dá)到14.49億元;五是茶農(nóng)增收效果明顯,全市23萬戶茶農(nóng)戶均增收2萬元以上,茶產(chǎn)業(yè)成為增收效果最明顯的一個特色產(chǎn)業(yè)。主持人:那么我市的茶園基地建設(shè)成效如何呢?
漢中市茶業(yè)發(fā)展中心副主任 劉懿:目前,我們漢中在基地建設(shè)方面的成效主要體現(xiàn)在四個方面:第一個就是我們已經(jīng)建成了東至鎮(zhèn)巴巴廟,西至寧強(qiáng)青木川100萬畝的產(chǎn)業(yè)帶,覆蓋全市8個縣區(qū)91個鎮(zhèn)辦 746個村;二是良種推廣步伐加快,我們建立了較為完善的良種茶苗繁育體系;三是我們茶園的建設(shè)水平明顯提高,部分茶園水電路完全覆蓋,茶園管理全程機(jī)械化;四是綠色低碳邁入新的發(fā)展軌道,我們在全省率先創(chuàng)建“生態(tài)茶園”認(rèn)證工作,已認(rèn)定104個“生態(tài)茶園”,面積達(dá)到20萬畝。
主持人:漢中茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)模雖然很大,但是龍頭企業(yè)還是比較少,我市在龍頭企業(yè)的培育方面是怎么做的?
漢中市茶業(yè)發(fā)展中心農(nóng)藝師 舒博:按照育強(qiáng)鏈主、做大鏈身、培優(yōu)鏈隊的工作思路,集聚政策、資源要素等進(jìn)行重點支持。目前全市市級以上龍頭企業(yè)已達(dá)66家,其中國家級2家,市級31家;二是通過項目支持信貸貼息,支持企業(yè)開展設(shè)備更新、產(chǎn)品研發(fā)、改進(jìn)工藝等來提升企業(yè)加工能力。目前全市龍頭企業(yè)全部實現(xiàn)清潔化加工,其中年加工能力200噸以上的企業(yè)已達(dá)45家。
主持人:目前我市正在著力打造“五色漢茶”,那“五色漢茶”指的是哪些茶產(chǎn)品?
漢中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長 王新紅:“五色漢茶”是市委、市政府立足于打造千億級的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群,瞄準(zhǔn)茶葉資源優(yōu)勢,為了改變主要發(fā)展綠茶的局面,充分利用夏秋茶資源,拓展全品類發(fā)展。經(jīng)過兩年多的反復(fù)研制、研發(fā),量身定做出具有蜜黃湯、花蜜香獨特風(fēng)味的“漢中蜜黃”,填補(bǔ)了陜西沒有黃茶的空白。同時我們創(chuàng)新研制出元小白、黑金茶等優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品,形成了綠茶為主,紅茶、黃茶、白茶、黑茶為補(bǔ)充的“五色漢茶、五茶共舞”的發(fā)展格局,使五色漢茶成為我市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新引擎。
漢中市人大代表 王有泉:去年出臺了《推動漢中茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實施意見》,這個實施意見和我們以往出臺相關(guān)的文件比較起來,它有哪些新的重要舉措?
漢中市茶業(yè)發(fā)展中心主任 魯玉?。哼@個實施意見是在認(rèn)真研判全國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,對照省政府出臺的茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見,以及漢中當(dāng)前茶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀后出臺的一個政策性的文件,主要有以下幾個方面:一個就是突出“穩(wěn)”字當(dāng)頭。意見中提出,今后5年漢中茶園面積保持相對穩(wěn)定,不與糧爭地、不再新發(fā)展茶園,主要是改造低效低產(chǎn)茶園,保持漢中茶業(yè)總體規(guī)模穩(wěn)定;二是突出“合力”推進(jìn)。強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),推進(jìn)鏈長制。市政府主要領(lǐng)導(dǎo)為鏈長,分管領(lǐng)導(dǎo)為副鏈長,市委、市政府21個部門單位各司其職,合力推進(jìn)漢中茶業(yè)的發(fā)展;三是突出“高質(zhì)量”發(fā)展。在茶園的品質(zhì)提升、新品種研發(fā)、茶品牌的提升等方面都提出了高標(biāo)準(zhǔn)、高要求;四是突出鏈條“延伸”,樹立“茶+N”的發(fā)展理念,講好漢茶故事,把“茶+文旅、康養(yǎng)、研學(xué)”結(jié)合起來,跨越式發(fā)展;五是突出政策的落地。意見中有7個方面21條,每一條都有具體的措施,每一個牽頭部門和配合部門都有完成的工作時限,在組織領(lǐng)導(dǎo)、科學(xué)規(guī)劃、政策扶持、資金和金融扶持等方面都提出了明確的要求。
主持人:我市也是在積極探索茶旅融合的新模式,我們都做了哪些具體的事情?
漢中市茶業(yè)發(fā)展中心副主任 呂鋒:漢中生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,茶園景色秀美,茶文化底蘊(yùn)深厚,這是我們發(fā)展茶旅融合的一個優(yōu)勢資源所在。近些年來我們通過整合各方資源,大力完善茶園的水電路等基礎(chǔ)設(shè)施,將全市8個產(chǎn)茶縣區(qū)的茶產(chǎn)業(yè)全面融入漢中全域旅游版圖。目前全市打造了20個茶旅融合園區(qū),推出了11條茶旅融合精品線路,推動茶產(chǎn)業(yè)深度融合延伸,進(jìn)一步拓寬茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的增收渠道。
主持人:我們應(yīng)該如何把我們的品牌知名度和影響力更好地打出去,同時擴(kuò)展我們更大的市場空間?
漢中市茶業(yè)發(fā)展中心市場科科長 方義:接下來,我們將繼續(xù)承辦好各類茶事活動,積極組織企業(yè)到甘肅等北方省份開展好漢中茶葉的宣傳活動,積極爭取在西安高鐵站、地鐵站投放我們品牌宣傳廣告,鼓勵和支持企業(yè)在一線及省會城市開設(shè)漢中茶葉專賣店。繼續(xù)舉辦好茶葉專題電商培訓(xùn)班,充分利用抖音等電商平臺,宣傳、展示、銷售我們的漢中茶葉,進(jìn)一步提升漢中茶葉的品牌知名度、影響力以及市場的占有率。
主持人:漢中仙毫是漢中最具代表性的茶葉區(qū)域公用品牌,也是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,在漢中仙毫品牌保護(hù)和茶葉市場監(jiān)管方面有哪些具體的舉措呢?
漢中市市場監(jiān)督管理局副局長 劉寶慶:我們市場監(jiān)管部門一是繼續(xù)開展專項執(zhí)法檢查,規(guī)范市場秩序,重點有這么四個方面:一個就是經(jīng)營主體的資格合法性;二是產(chǎn)品質(zhì)量的符合要求;三是商標(biāo)使用是否規(guī)范;四是廣告以及包裝是否合法。第二個重點就是我們要持續(xù)開展茶葉質(zhì)量的抽檢。今年春季以來,共抽查茶葉及其制品66個批次,目前已檢驗檢測出28個批次,全部符合標(biāo)準(zhǔn);三是我們要積極地推薦漢中仙毫進(jìn)入第二批中歐地理標(biāo)志產(chǎn)品互認(rèn)的清單,支持漢中所有的茶企爭創(chuàng)中國馳名商標(biāo)和陜西的好商標(biāo),助推品牌“走出去”最大化;第四個方面就是持續(xù)推動專用標(biāo)志,規(guī)范用標(biāo)行為。目前全市有53家茶葉企業(yè)取得了地理標(biāo)志專用標(biāo)志的使用權(quán)。
主持人:茶產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,那下一步如何發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用?
漢中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長 王新紅:一是大力推廣合作的模式,鼓勵和支持茶農(nóng)加入咱們專業(yè)合作社,統(tǒng)一病蟲害防控,統(tǒng)一施肥修剪等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),來提高咱們的生產(chǎn)效率,增加務(wù)工收入;二是通過對茶農(nóng)開展技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù),增強(qiáng)茶農(nóng)造血功能和發(fā)展的后勁;三是拓展線上線下銷售的渠道,力爭使茶葉的小農(nóng)戶都能對接上大市場;四是創(chuàng)新生產(chǎn)經(jīng)營和服務(wù)方式,探索建立了股權(quán)式、分紅式、契約式等多種形式的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制,共同發(fā)展,共享紅利,保障在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展上獲得更多的收益。
漢中市政協(xié)委員 任耀宏:“倒春寒”給部分茶企和茶農(nóng)帶來了損失,我們有什么樣的措施來防止自然災(zāi)害對茶農(nóng)和茶企帶來的損失?
漢中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)科科長 楊建軍:一個是建立預(yù)警預(yù)報機(jī)制,同市氣象局簽訂了全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)工作的合作協(xié)議,印制茶葉氣象服務(wù)專報,通過微信及時推送到茶農(nóng)茶企,提前主動做好防御;二是每年印制茶葉抗旱防凍技術(shù)要點,指導(dǎo)茶農(nóng)、茶企落實關(guān)鍵技術(shù)措施,切實提高茶園抗寒能力;三是我們會同市財政局推廣茶葉氣象指數(shù)保險試點,鼓勵茶農(nóng)、茶企購買氣象指數(shù)保險,最大限度降低茶農(nóng)、茶企的損失。
主持人:作為龍頭企業(yè),鵬翔茶業(yè)如何用好現(xiàn)有的政策,更好地發(fā)揮自身的示范引領(lǐng)的作用?
陜西鵬翔茶業(yè)股份有限公司董事長 段成鵬:我們一個是強(qiáng)品質(zhì),通過提高工藝,運用好數(shù)字化、互聯(lián)網(wǎng)這些先進(jìn)的手段,提高我們茶葉的品質(zhì);第二是強(qiáng)品牌,通過宣傳,特別新媒體的一個運用,提高我們品牌的知名度;第三要抓產(chǎn)品創(chuàng)新,服務(wù)好更多的、新的消費群體;第四不管我們原來線下的傳統(tǒng)渠道,還是電商直播、短視頻擴(kuò)大渠道面;第五做好我們聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的機(jī)制,我們通過“公司+基地+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”,我們做好聯(lián)結(jié)工作,實現(xiàn)我們企業(yè)一個可持續(xù)性的發(fā)展。
主持人:有的群眾反映在電商平臺上購買的漢中仙毫、漢中綠茶,買回來發(fā)現(xiàn)是“三無產(chǎn)品”或者是以次充好的產(chǎn)品,我們下一步該如何加強(qiáng)這方面的監(jiān)管呢?
漢中市市場監(jiān)督管理局副局長 劉寶慶:針對網(wǎng)購出現(xiàn)的這些亂象,市場監(jiān)管部門與茶業(yè)協(xié)會簽訂合作協(xié)議,委托第三方專業(yè)網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測機(jī)構(gòu)開展靶向性監(jiān)測,精準(zhǔn)收集、固定網(wǎng)絡(luò)的違法證據(jù),再通過行政或司法途徑整治違法行為。同時我們還將督促電商平臺認(rèn)真履行平臺治理和協(xié)助監(jiān)管義務(wù),第一時間來糾正平臺內(nèi)商家的違法行為,對網(wǎng)絡(luò)技術(shù)監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的以及群眾投訴舉報的違法犯罪和線索,認(rèn)真開展核查檢查,對違法證據(jù)確鑿,我們將依法嚴(yán)厲查處。目前我們已經(jīng)收集涉及“漢中仙毫”網(wǎng)上22家違法證據(jù),正在進(jìn)一步核查取證,相關(guān)工作正在推進(jìn)當(dāng)中。
主持人:今年的政府工作報告提出,要做優(yōu)做強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)的綜合產(chǎn)值突破400億元,為了能夠?qū)崿F(xiàn)這樣一個目標(biāo),我們下一步應(yīng)該如何去做?
漢中市茶業(yè)發(fā)展中心主任 魯玉?。喊堰@個目標(biāo)任務(wù)落實好,主要從七個方面著力推進(jìn):一是做優(yōu)生產(chǎn)基地,要建設(shè)100萬畝高標(biāo)準(zhǔn)的綠色生態(tài)茶園;二是培強(qiáng)經(jīng)營主體,扶優(yōu)扶強(qiáng)重點龍頭企業(yè),引領(lǐng)示范、抱團(tuán)發(fā)展,提升我們漢中茶葉企業(yè)的整體實力;三是緊盯消費者需求,研發(fā)我們漢中茶葉的新品種;四是拓展產(chǎn)銷市場,立足我們西安,輻射西北地區(qū);五是開展宣傳推介,帶領(lǐng)企業(yè)走出漢中;六是延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,推進(jìn)我們茶文旅;七是帶動茶農(nóng)增收,完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制,讓茶農(nóng)穩(wěn)定的增收致富,推動漢中茶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
主持人:從今天的訪談中我們看到,我市在不斷推進(jìn)茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)提檔升級方面做了大量工作,茶葉品類日益豐富,品牌的知名度和影響力逐步擴(kuò)大。未來我們要充分發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)促就業(yè)、穩(wěn)增收的民生產(chǎn)業(yè),重要農(nóng)業(yè)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢,突出夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ),提升區(qū)域公用品牌,培育領(lǐng)軍龍頭企業(yè),強(qiáng)化科技創(chuàng)新投入,挖掘弘揚漢茶文化,形成“五色漢茶、五茶共舞”的發(fā)展格局,從而促進(jìn)漢中茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
來源:陜茶網(wǎng)
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