在2024國際茶日·景洪行動中,西雙版納普洱茶倉儲圓桌派交流會于5月25日在景洪市舉辦。
活動包括普洱茶自然倉儲現(xiàn)場觀摩、普洱茶老茶品鑒和普洱茶倉儲經(jīng)驗交流。經(jīng)驗交流會邀請云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉科學(xué)院、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、西雙版納轄區(qū)內(nèi)從事普洱茶生產(chǎn)加工倉儲經(jīng)營企業(yè)、從事茶葉生產(chǎn)加工科技推廣的一線科技人員專家和嘉賓共50人左右,共同分享普洱茶倉儲的成果。
其中8名主講專家圍繞大葉種普洱茶(生普、熟普)倉儲過程中的房屋、溫度、時間、包裝物等不同環(huán)境條件下總結(jié)出的經(jīng)驗和辦法進行交流,分享普洱茶倉儲成果,為推進普洱茶倉儲提供理論支撐和實操分享。
西雙版納是世界茶樹原產(chǎn)地中心地帶,也承載了普洱茶悠久的歷史,普洱茶越陳越香,倉儲成為其品質(zhì)屬性的關(guān)鍵要點,同時也是年份普洱茶成因討論的熱點。本次活動以交流會的形式匯集交流普洱茶的倉儲智慧,共同助力西雙版納普洱茶倉儲的標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化、品牌化建設(shè)。
來源:云南網(wǎng)見習(xí)記者 林麗華 攝影,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除