5月10日
記者從華南農(nóng)業(yè)大學(xué)了解到
近年來(lái)
該校瞄準(zhǔn)紫金茶產(chǎn)業(yè)
組織強(qiáng)有力的專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)
圍繞綠色栽培、精細(xì)加工
打造品牌等方面
探索構(gòu)建高效技術(shù)推廣模式
助力紫金蟬茶打造
高品質(zhì)、高口碑、高產(chǎn)值的
農(nóng)業(yè)“金字招牌”
紫金茶葉種植面積超8萬(wàn)畝
品牌價(jià)值超35億元
紫金蟬茶是采用經(jīng)由小綠葉蟬叮咬過(guò)的細(xì)嫩芽葉精制而成的茶品，具有天然的幽雅蜜香，被稱(chēng)為“蟲(chóng)咬出來(lái)的蜜果香”，又被稱(chēng)為“逆境中的茶香”。近年來(lái)，在茶學(xué)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)的幫助下，紫金成功開(kāi)發(fā)了獨(dú)具特色的紫金蟬茶，將其打造為紫金縣的區(qū)域公用品牌。截至2023年，紫金茶葉種植面積超過(guò)8萬(wàn)畝，品牌價(jià)值超35億元。
華農(nóng)、紫金“雙百行動(dòng)”結(jié)對(duì)共建育人才
為了破解紫金縣茶葉人才短缺的難題，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)在紫金縣建立了“華南農(nóng)業(yè)大學(xué)蜜香茶研發(fā)基地”“華南農(nóng)業(yè)大學(xué)斗記茶葉產(chǎn)業(yè)學(xué)院”等多個(gè)產(chǎn)學(xué)研基地，為紫金茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展引入各層次人才。今年，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)還開(kāi)設(shè)了紫金“百千萬(wàn)工程”茶產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)碩士班，積極培養(yǎng)茶葉產(chǎn)業(yè)高端人才，同時(shí)聘請(qǐng)紫金縣優(yōu)秀茶產(chǎn)業(yè)人才作為第二導(dǎo)師，以教帶學(xué)、以學(xué)促教，提高實(shí)踐能力。
與此同時(shí)，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)還幫助紫金縣全力打造茶產(chǎn)業(yè)融合模式和聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式，打造了1個(gè)國(guó)家級(jí)森林康養(yǎng)試點(diǎn)建設(shè)基地（鷹峰山茶旅基地）和紫金客茶谷、龍王綠茶旅基地、紫金縣兆達(dá)農(nóng)莊等省級(jí)休閑農(nóng)業(yè)與農(nóng)村旅游示范點(diǎn)。2022年，紫金縣“蟬茶之鄉(xiāng)·甜蜜之旅”入選全國(guó)茶鄉(xiāng)旅游精品線路；2023年，紫金縣被認(rèn)定為“特色魅力茶鄉(xiāng)”。目前，紫金縣已形成以紫城、龍窩、蘇區(qū)、南嶺等鎮(zhèn)為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心，以龍頭企業(yè)為牽引，輻射帶動(dòng)全縣各鎮(zhèn)融合均衡發(fā)展的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)表示，將繼續(xù)發(fā)揮農(nóng)業(yè)高校的人才、科技、智力優(yōu)勢(shì)，持續(xù)開(kāi)展茶產(chǎn)業(yè)科技服務(wù)和技術(shù)攻關(guān)，推動(dòng)紫金茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)和轉(zhuǎn)型。
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