四月的安康,處處彌漫著茶香,洋溢著茶人的喜悅。秦巴大地上分布的一片片茶園,走動(dòng)的一位位茶農(nóng),熱鬧的茶葉加工廠,是這個(gè)春天安康最美的風(fēng)景。
在平利老縣鎮(zhèn)蔣家坪村連綿起伏的茶園里,茶農(nóng)們手指在茶樹上翻飛,休閑觀光步道上游客和來此研學(xué)的學(xué)生絡(luò)繹不絕。4年前的春天,在平利縣女媧鳳凰茶業(yè)現(xiàn)代示范園區(qū),習(xí)近平總書記察看茶園種植情況,與茶農(nóng)親切交流,提出了“人不負(fù)青山,青山定不負(fù)人”的科學(xué)論斷,并作出“因茶致富、因茶興業(yè),把茶葉這個(gè)產(chǎn)業(yè)做好”的重要指示。
牢記囑托,感恩奮進(jìn)。如今,安康越來越多的人“因茶致富、因茶興業(yè)”,富硒茶已悄然成為安康將綠水青山轉(zhuǎn)化為“金山銀山”的生動(dòng)寫照。
“扶貧苗”長(zhǎng)成“致富葉”
“我已連續(xù)參加兩屆消博會(huì),兩次都收獲滿滿。參加消博會(huì)不僅開闊了眼界,而且拓展了企業(yè)的朋友圈。”4月16日,平利縣高英茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)高英剛從第四屆消博會(huì)觀展回來,就前往平利正陽鎮(zhèn)茶廠查看春茶采收、生產(chǎn)情況。
帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們脫貧致富是高英返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的初心。2013年,高英注資500萬元成立了平利縣高英茶業(yè)有限公司,如今公司已是省級(jí)龍頭企業(yè)。除了傳統(tǒng)的茶葉種植和加工業(yè)務(wù),高英還積極拓展海外電商,產(chǎn)品先后取得了有機(jī)認(rèn)證、歐盟認(rèn)證、ISO9001質(zhì)量認(rèn)證及出口資質(zhì),遠(yuǎn)銷國(guó)外,年銷售各類富硒茶葉20余噸。
“現(xiàn)在春茶采摘每天用工近400人,收鮮葉日支出20萬元左右。”高英介紹,公司現(xiàn)有山地生態(tài)茶園近2000畝,3個(gè)廠都建在村上,按照“公司+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”模式,通過土地流轉(zhuǎn)、勞務(wù)用工、訂單收購(gòu)等形式,輻射帶動(dòng)10個(gè)村850余戶群眾增收。
用“一片葉”實(shí)現(xiàn)“家門口”就業(yè),平利正陽鎮(zhèn)鄢家臺(tái)村尹維山就是其中之一。每年茶園需要用工時(shí),他都會(huì)到高英茶園務(wù)工,僅此一項(xiàng)一年就有2萬元左右收入。脫貧攻堅(jiān)期間,高英公司成功帶動(dòng)200多戶貧困戶脫貧增收。這些脫貧戶不僅從公司得到了穩(wěn)定的收入,還通過參與公司的各項(xiàng)農(nóng)業(yè)活動(dòng),提高了自身的技能和素質(zhì),生活越過越有奔頭。
安康市有82個(gè)鎮(zhèn)(辦)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),全產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人數(shù)突破60.3萬人,通過大力推廣聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)新模式,利用土地流轉(zhuǎn)、入股分紅、吸納就業(yè)、訂單收購(gòu)等方式,把茶農(nóng)嵌入茶產(chǎn)業(yè)鏈上,帶動(dòng)茶農(nóng)人均增收2000多元。當(dāng)前,富硒茶不僅是安康的一張區(qū)域名片,更是帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的“金葉子”。
小茶葉“鏈”動(dòng)大產(chǎn)業(yè)
受寒冷雨雪天氣影響,今年安康市春茶大面積開采期推遲。但晏壩鎮(zhèn)胡家溝村40畝大棚茶還是提前半個(gè)月上市,每斤干茶最高賣到了3800元。
“我們通過在大棚內(nèi)控制溫度、濕度、光照和空氣質(zhì)量等因素,有效保障茶葉的生長(zhǎng)環(huán)境,有效地縮短茶葉生長(zhǎng)周期,實(shí)現(xiàn)芽茶早發(fā)。”漢濱區(qū)康聚龍農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人徐智鳳介紹。
茶產(chǎn)業(yè)是晏壩鎮(zhèn)的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。目前,晏壩鎮(zhèn)茶葉種植、茶企已實(shí)現(xiàn)全覆蓋,茶園面積達(dá)到1.52萬畝,培育引進(jìn)鈺豐、山川秀美、浩龍、硒牧源、康聚龍、千硒等10余家企業(yè),培育出“龍雀春”“浩龍春”“秦仙林”等茶葉品牌。2023年該鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)茶葉生產(chǎn)30萬斤,產(chǎn)值1億元。
晏壩鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展是全市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。從“茶葉”到“茶業(yè)”僅一字之別,背后卻是安康茶產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展的深刻轉(zhuǎn)型。
安康土壤有機(jī)質(zhì)含量高且富含硒元素,自古就是生產(chǎn)高品質(zhì)茶葉的核心區(qū)域之一。在抓住“先天優(yōu)勢(shì)”的同時(shí),安康市更注重“后天發(fā)力”,始終把科技賦能作為支撐茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心力量,通過持續(xù)深化與中國(guó)農(nóng)科院茶研所、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)等院所高校合作,借智借力提升安康茶產(chǎn)業(yè)科技水平。
2022年10月14日,陜西首個(gè)、全國(guó)第九個(gè)獲國(guó)家登記的茶樹良種“陜茶1號(hào)”系列地方標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布,標(biāo)志著安康富硒茶標(biāo)準(zhǔn)化工作取得新成效。安康在大力推廣以陜茶1號(hào)、紫陽群體種為主的本地優(yōu)良茶樹品種的基礎(chǔ)上,還引進(jìn)龍井43、福鼎大白、中茶108等適宜種植品種,目前已建成市縣級(jí)茶樹良種繁育示范園11個(gè),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)茶縣區(qū)良種繁育體系全覆蓋。
從“春茶一季”到“四時(shí)有收”。在抓好春茶生產(chǎn)基礎(chǔ)上,安康市逐步提升夏秋茶綜合利用率,先后推出金桔茶、茶棒茶、金花茯茶和富硒茯茶粉等新產(chǎn)品,2023年對(duì)外發(fā)布了安康市與中茶所聯(lián)合開發(fā)的紅茶產(chǎn)品“安康果密紅”,進(jìn)一步豐富了安康富硒茶產(chǎn)品品類,形成綠茶、紅茶、黑茶、白茶、黃茶等產(chǎn)銷兩旺的良好局面。
小茶葉“鏈”動(dòng)大產(chǎn)業(yè)。安康富硒茶成為全省唯一入選《中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄》的茶葉區(qū)域公用品牌。截至2023年底,安康茶葉生產(chǎn)企業(yè)(合作社)總數(shù)達(dá)567家,其中國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)2家,省級(jí)龍頭企業(yè)44家,市級(jí)龍頭企業(yè)54家,SC認(rèn)證企業(yè)225家,茶園總面積112萬畝,茶葉產(chǎn)量5.5萬噸,綜合產(chǎn)值達(dá)330億元。
“茶文旅融合”美村更富民
種下一片茶,辦美一個(gè)村。蔣家坪村變美了,不僅被評(píng)為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū),還獲得“中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村”稱號(hào)。昔日外出務(wù)工的村民選擇了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。村民羅永遠(yuǎn)回村后,和父親一起經(jīng)營(yíng)茶園和民宿,現(xiàn)在年收入近20萬元。
“全村茶園面積由2020年2000畝增加到現(xiàn)在的2750畝,年產(chǎn)茶15噸,產(chǎn)值達(dá)400余萬元,286戶群眾通過茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)年均增收5000元以上?!笔Y家坪村黨支部書記寇清新說,蔣家坪村去年吸引超8萬游客前來打卡,帶火了村里的民宿、農(nóng)家樂和土特產(chǎn)銷售。
“這里抬首見山,垂眸有茶,生態(tài)環(huán)境非常好。山風(fēng)輕撫,空氣里都帶著草木清香,讓人心曠神怡。每年來都能看到新變化。”洛陽游客陸先生連續(xù)幾年帶著家人來蔣家坪賞茶山、購(gòu)新茶,他發(fā)現(xiàn)今年比去年多了青山廣場(chǎng)、茶鄉(xiāng)拾遺展館、青山茶舍等。
眼下正是安康春茶采摘期,走進(jìn)制茶體驗(yàn)區(qū),在專業(yè)炒茶師傅的指導(dǎo)下體驗(yàn)茶葉殺青、揉捻、烘干等步驟,炒制的茶葉帶回家自己沖泡,成為不少游客的選擇。采訪中,記者看到不少學(xué)校把課堂搬進(jìn)茶園,讓學(xué)生體驗(yàn)采茶、制茶過程,傳承茶文化。
4月16日,紫陽縣城關(guān)鎮(zhèn)和平小學(xué)師生來到紫陽富硒茶龍頭企業(yè)——和平茶廠,開展“聽茶史、學(xué)茶制、觀茶藝、品茶香”的茶文化研學(xué)活動(dòng)。在實(shí)踐中開闊視野,感受家鄉(xiāng)茶文化的魅力。
茶、文、旅,相生相伴。近年來,安康全力推動(dòng)農(nóng)旅、茶旅高質(zhì)量融合發(fā)展,引導(dǎo)市場(chǎng)主體深入挖掘茶道、茶藝、茶詩(shī)、茶歌、茶事、茶俗等傳統(tǒng)茶文化和本地特色文化,賦予茶產(chǎn)業(yè)文化底蘊(yùn)和豐富內(nèi)涵。
漢濱、紫陽、平利、白河、嵐皋等縣,圍繞看茶樹、摘茶葉、游茶園、入茶山、制茶葉、品賞茶、吃茶餐、住茶宿,打造多條精品茶旅線路。其中,紫陽、平利兩條茶旅線路被評(píng)定為國(guó)家級(jí)茶旅精品線路。安康市初步形成漢濱環(huán)瀛湖茶園觀光帶、紫陽山地茶園觀光帶、平利生態(tài)茶園觀光帶,15座茶園被評(píng)為全國(guó)或全省美麗茶園,茶園已成為全域旅游的重要節(jié)點(diǎn)和基本底色。
一片小小的茶葉,正在創(chuàng)造更大的價(jià)值?!拔覀兪冀K牢記習(xí)近平總書記‘因茶致富、因茶興業(yè),把茶葉這個(gè)產(chǎn)業(yè)做好’的殷殷囑托,錨定千億產(chǎn)業(yè)集群目標(biāo),按照‘轉(zhuǎn)方式、強(qiáng)品牌、增效益’發(fā)展思路,堅(jiān)定不移做大做強(qiáng)安康富硒茶產(chǎn)業(yè),不斷繪就綠色富民新畫卷。”市委農(nóng)辦主任、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)徐杰說。
來源:陜茶網(wǎng)
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