南方嘉木棲日照 近海山地飄茶香

南方嘉木棲日照 近海山地飄茶香

1閱讀 2024-04-24 08:42 快訊

時(shí)值谷雨,山東日照綠茶進(jìn)入春季采摘期。近日,在莒縣浮來(lái)青旅游度假區(qū)的茶園里,采茶工人忙著采摘茶葉。

??谷雨時(shí)節(jié)的日照大地,春意盎然。在黃海之濱的山東省日照市,數(shù)十萬(wàn)畝茶樹進(jìn)入春茶采摘期。

??日照市并非茶樹的原始產(chǎn)地。一切的從無(wú)到有,要從70年前的“南茶北引”說(shuō)起。此前茶學(xué)界曾經(jīng)普遍認(rèn)為,“北緯32度以北種不了茶樹”。1954年,隨著“南茶北引”的大幕拉開,日照干部群眾敢于突破常規(guī)、勇于改變現(xiàn)狀,經(jīng)過(guò)12年的努力,最終在北緯35度海岸線上成功種茶,創(chuàng)造了茶樹這一“南方嘉木”的種植區(qū)北移三個(gè)緯度的奇跡。

??“日照市于1966年‘南茶北引’成功,讓我國(guó)茶樹的種植區(qū)域向北擴(kuò)大,高緯度海洋性氣候、較大的晝夜溫差,使日照綠茶積累了豐富的品質(zhì)成分,韻味醇厚的風(fēng)味,廣受歡迎,這一成績(jī)來(lái)之不易?!?月19日,“南茶北引”傳承創(chuàng)新大會(huì)暨第十二屆茶學(xué)青年科學(xué)家論壇在日照市開幕,中國(guó)工程院院士、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)陳宗懋在開幕式的視頻致辭中說(shuō)道。

??“日照地處‘南方的北方、北方的南方’,毛竹、香樟等南方植物都有分布,‘南茶北引’之前,日照已有零星的茶樹生長(zhǎng)。所以,日照干部群眾種茶,是一種基于科學(xué)基礎(chǔ)上的探索創(chuàng)新?!比照帐形瘯浝钤谖湔f(shuō)。

??回顧“南茶北引”70年的歷程,從構(gòu)想到行動(dòng),從夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí),日照市的干部群眾生動(dòng)詮釋了“敢為人先、百折不撓、久久為功、一心為民”的品質(zhì)內(nèi)涵。

??從1956年到1966年,是日照綠茶的“生死十年”。其間,日照的干部群眾從福建、浙江等不同地方購(gòu)進(jìn)茶種,在不同的地方開展試種,盡管都能出苗,但總是抵抗不過(guò)嚴(yán)寒和干旱。在堅(jiān)持還是放棄的抉擇中,大家毅然選擇了前者,最終在1967年成活茶園5畝,保住了日照綠茶的“生命火種”。

??“南茶北引”成功后,日照茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展也并非一帆風(fēng)順,尤其在20世紀(jì)80年代,家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制后,集體茶園承包到戶,由于技術(shù)管理缺位,經(jīng)濟(jì)效益下降,部分茶園被毀,日照綠茶進(jìn)入低谷。但無(wú)論形勢(shì)如何變化,日照市歷屆黨委、政府始終錨定茶產(chǎn)業(yè)不動(dòng)搖,接棒發(fā)力,最終推動(dòng)日照綠茶步入規(guī)模發(fā)展、全面提升的康莊大道。

??中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所研究員虞富蓮,作為當(dāng)時(shí)“南茶北引”多位技術(shù)人員之一,曾經(jīng)在試種現(xiàn)場(chǎng)和當(dāng)?shù)馗刹咳罕婇L(zhǎng)期吃住在一起,為“南茶北引”的成功付出了大量心血。他認(rèn)為,領(lǐng)導(dǎo)、群眾、科技人員三結(jié)合,是“南茶北引”成功的關(guān)鍵。當(dāng)時(shí)山東從省到地區(qū)(市)、縣都有種茶組,村里有種茶專業(yè)隊(duì),確保各項(xiàng)措施落實(shí)?,F(xiàn)在做好日照綠茶的傳承、創(chuàng)新和發(fā)展,依然要發(fā)揚(yáng)這種精神。

??南方嘉木遷北方,冰雪淬成板栗香。獨(dú)特的地理氣候,也造就了日照綠茶“葉片厚、耐沖泡、黃綠湯、板栗香”的品質(zhì),成為名副其實(shí)的茶中至味、飲中珍品。

??俗話說(shuō),“一畝茶,十畝田”,茶園已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的重要來(lái)源之一,目前畝均收入約1萬(wàn)元。已形成龍頭帶基地、基地聯(lián)農(nóng)戶,生產(chǎn)、加工、銷售一條龍,農(nóng)工貿(mào)一體化的產(chǎn)業(yè)格局,日照市成為江北最大的綠茶基地。小小一片“綠葉”,既為日照市增添了綠色“顏值”,又提高了農(nóng)業(yè)“產(chǎn)值”,還彰顯富民“價(jià)值”。“日照綠茶”先后入選中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌、首批“好品山東”品牌,在2023年山東知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌網(wǎng)絡(luò)傳播影響力指數(shù)測(cè)評(píng)中,名列第一。綠茶成為日照市名副其實(shí)的城市“金名片”、百姓增收致富的“金葉子”。

??進(jìn)入新時(shí)代,日照市先后實(shí)施日照綠茶“谷雨工程”,組建綠茶甄選聯(lián)合會(huì),成立日照綠茶集團(tuán),把綠茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展推向新階段。4月1日,日照市政府印發(fā)《日照綠茶“母子品牌”使用管理辦法的通知》《關(guān)于推行日照綠茶“母品牌”防偽溯源專用標(biāo)識(shí)助力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作方案的通知》。自今年春茶上市開始,啟用日照綠茶“母品牌”防偽溯源專用標(biāo)識(shí),賦予每份日照綠茶一張專屬“身份證”,確保日照綠茶的質(zhì)量安全與品牌信譽(yù),助推“日照綠茶”品牌做大做強(qiáng)。4月19日,中茶所與日照市政府正式簽約,合作共建“北方茶葉研究中心”,日照綠茶的發(fā)展又迎來(lái)了一個(gè)新的歷史契機(jī)。

??更好地做好茶文化、做大茶產(chǎn)業(yè)、做強(qiáng)茶科技,日照綠茶將為打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板、加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)省作出更大貢獻(xiàn)。

來(lái)源:大眾日?qǐng)?bào)

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