每年的三至四月是春茶采摘旺季，每當(dāng)這個(gè)時(shí)節(jié)走進(jìn)五經(jīng)富大洋鄉(xiāng)的萬(wàn)畝茶園，一壟壟茶樹(shù)抽芽吐綠，茶園宛若綠色緞帶鋪滿山坡，沁人心脾的茶香令人陶醉，茶農(nóng)們奔走在茶樹(shù)間搶抓農(nóng)時(shí)，忙碌著采摘第一波春茶，猶如走進(jìn)了美麗的生態(tài)畫(huà)卷。
四月的揭西，有青翠欲滴的山林，有綠如翡翠的流水，有茶香四溢的茶園。走進(jìn)五經(jīng)富鎮(zhèn)大洋鄉(xiāng)的萬(wàn)畝茶園，處處彌漫著春茶的幽幽清香，翠綠的茶壟隨著高低起伏的山勢(shì)綿延開(kāi)來(lái)，好似一幅濃墨淡彩的山水畫(huà)，美不勝收。在揭西茶葉省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園實(shí)施主體單位之一的揭西縣云頂茗茶葉專(zhuān)業(yè)合作社，茶農(nóng)們忙而不亂地在茶壟中穿行，巧手如梭，嫻熟地將一枚枚嫩綠新芽采摘下來(lái)，放入身上的茶簍內(nèi)，再經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、炒干、篩選等一系列工序，遠(yuǎn)近聞名的大洋炒茶就新鮮出爐了。
揭西縣云頂茗茶葉專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng) 鄒俊紅：今年我們的白葉單樅跟大葉黃旦品種都已經(jīng)采摘完了，現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候就進(jìn)入采摘梅占茶這個(gè)品種了。像我們這個(gè)基地已經(jīng)采摘四五天了。春茶期從現(xiàn)在計(jì)算起來(lái)大概半個(gè)月左右就可以全部采摘完。
揭西茶葉種植歷史悠久，是廣東省茶葉種植大縣，揭西炒茶、揭西擂茶等市級(jí)非遺技藝源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。近年來(lái)，我縣通過(guò)舉辦揭西茶旅文化節(jié)等形式，依托“中國(guó)天然氧吧”核心區(qū)域自然稟賦和茶旅深度融合的梯田茶園風(fēng)光，堅(jiān)持“以節(jié)為媒、以節(jié)引商、以節(jié)促游”，邀請(qǐng)八方旅客走訪生態(tài)茶園，體驗(yàn)茶園風(fēng)情，與勞動(dòng)群眾對(duì)歌，以茶會(huì)友，以景怡人，擴(kuò)大交流、深化合作、共謀發(fā)展。據(jù)悉，4月20日，我縣還將舉辦2024廣東揭西第四屆茶旅文化節(jié)暨“綠色之旅”千人徒步活動(dòng)，進(jìn)一步深化文旅體融合發(fā)展，打響揭西文旅品牌，做大做強(qiáng)揭西茶旅產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。
揭西縣云頂茗茶葉專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)鄒俊紅：這一次徒步活動(dòng)剛好也是全線繞我們茶園走一圈。途中也可以看到我們現(xiàn)有的一個(gè)生態(tài)茶園的盛況，比如說(shuō)像我們茶園的樹(shù)種多樣化，還有植被等都是比其他常規(guī)化的茶園管理的話有一定區(qū)別的。歡迎大家?guī)夏挠H朋好友來(lái)我們?cè)祈斳鑸@參觀，品茗我們的生態(tài)炒茶。
來(lái)源：揭西廣電
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