舒城:春到茶鄉(xiāng)採茶忙

舒城:春到茶鄉(xiāng)採茶忙

2閱讀 2024-04-06 06:58 快訊

陽春三月,萬物競相吐綠。在舒城縣舒茶鎮(zhèn)石塘村,古尖香茶場栽種的1400多畝“舒茶早”茶樹自然不甘示弱。

“由於受前期倒春寒影響,今年春茶發(fā)芽相對推遲10天左右。因此我們早上來的也比較早,勤採的話一天掙200多塊錢是沒有問題的,一個(gè)茶季下來,至少能掙5、6千塊錢左右。”該鎮(zhèn)石塘村村民王昌本難以掩飾心中的喜悅,向筆者介紹。

作為全鎮(zhèn)、全縣乃至全市規(guī)模最大的“三化”(生態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化、有機(jī)化)茶園,自3月25日開始,古尖香茶場便進(jìn)入今年的採茶季,整個(gè)茶場顯得格外熱鬧。每天清晨,茶場門前便早早停滿了採茶工的電瓶車。千畝茶山上,六七百名採茶工似點(diǎn)點(diǎn)星星,散落在漫山遍野。她們笑迎春風(fēng),伴著茶場廣播裡輕快悠揚(yáng)的音樂,精心採摘皖西大地第一片新綠。

與此同時(shí),由古尖香茶場主辦的“2024‘舒城小蘭花’茶開園儀式”也如期在這裡舉行。

作為全縣規(guī)模最大的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、省級示范家庭農(nóng)場和規(guī)模以上茶企,說起如今的古尖香茶場,負(fù)責(zé)人吳啟明總會念叨一句話:“多虧了政府的好政策!”

最早開始機(jī)械化生產(chǎn),建立現(xiàn)代化生產(chǎn)線﹔最早嘗鮮直播賣茶,帶動(dòng)茶產(chǎn)品銷售﹔最早設(shè)立鎮(zhèn)上的扶貧驛站,定點(diǎn)幫扶貧困戶﹔最早建立全縣第一家數(shù)字化茶園,實(shí)現(xiàn)科技含量加持……去年,政府拿出政策配套資金700萬元,扶持古尖香茶場正在建設(shè)徽茶集群項(xiàng)目一個(gè),包括新建一棟綜合樓、一座清潔化生產(chǎn)車間、一條標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線並配套宜機(jī)化項(xiàng)目建設(shè)﹔今年,趁著和美鄉(xiāng)村精品示范村建設(shè)的東風(fēng),政府又拿出政策配套資金300萬元,扶持古尖香茶場實(shí)施“三化”茶園改造提升項(xiàng)目。深耕茶行數(shù)十載,古尖香茶場總能走在當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展的前列。

“數(shù)字化茶園是政府政策支持引導(dǎo)的一個(gè)項(xiàng)目,這些年來,在國家惠農(nóng)政策的扶持下,我們的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路走得很順暢?!闭f起數(shù)字化科技給茶場帶來的福利,吳啟明顯得非常自信。

數(shù)字化茶園,簡而言之是“一個(gè)平臺、三個(gè)系統(tǒng)”,涵蓋了智慧、政治、管理等三個(gè)領(lǐng)域,既可以記錄人員信息、產(chǎn)品批次等,又可以實(shí)現(xiàn)監(jiān)控和廣播全覆蓋,還能為每款茶葉設(shè)立一個(gè)專屬“身份証”——二維碼,隻要輕輕一掃,茶葉從產(chǎn)到銷的全過程都可以清晰可見。

“一部手機(jī)管理茶園,已經(jīng)不再是夢?!眳菃⒚髡f,尤其在採茶季,廣播全覆蓋可謂解決了他的燃眉之急。

“3、4月最為忙碌,採茶工最多達(dá)到700多人,每年想做集中培訓(xùn)都很困難。平時(shí)觀察到不規(guī)范的採摘手法,也不能統(tǒng)一糾正和提醒。現(xiàn)在,通過廣播全覆蓋,我們可以及時(shí)反饋,進(jìn)一步提升茶青的採摘標(biāo)準(zhǔn)。我們還配備了無人機(jī)進(jìn)行巡航,進(jìn)一步監(jiān)督茶園的生產(chǎn)情況?!眳菃⒚髡f?!安璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展,科技的力量不容小覷。沒有科技含量加持,就沒辦法進(jìn)行科學(xué)管理,也沒辦法提升產(chǎn)品品質(zhì)?!?/p>

正因如此,“科技含量”始終是他們聚焦品牌發(fā)展的重中之重。

“隻要市面上出現(xiàn)了最先進(jìn)的機(jī)械,我們都會第一時(shí)間去看、去買?!眳菃⒚髡f,2022年採茶季前夕,在微信朋友圈無意間發(fā)現(xiàn)合肥有一款新型色選機(jī),他立刻帶上茶葉前去尋找,由於不知道品牌名稱,他們一家企業(yè)一家企業(yè)去比對、去試驗(yàn)。

“在找到這款色選機(jī)以后,我們立刻採購、投入使用,現(xiàn)在用它生產(chǎn)的茶,比人工揀選還干淨(jìng)、還衛(wèi)生?!眳菃⒚髡f。

另一個(gè)讓他們走在前沿的關(guān)鍵是注重特色發(fā)展,在品種上下功夫。

近幾年,他們正式向全國各類茶業(yè)賽事活動(dòng)推出新品種“綠觀英”,不僅在全國斬獲“全國十大名茶”,7個(gè)特別金獎(jiǎng)、特等獎(jiǎng),13個(gè)金獎(jiǎng)等20多項(xiàng)榮譽(yù),更憑借馥郁獨(dú)特的香氣,得到了專家和茶客的青睞。提到這個(gè)獨(dú)家法寶,年逾花甲的老場長吳繩友不由得展顏歡笑,從發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀單株,到扦插成功,到發(fā)展成近400畝茶園,他曾傾注了整整10年心血。

“由於摸著石頭過河,在試制‘綠觀英’時(shí),我們栽了不少跟頭,前后投入了七八十萬元。比如,它的烘干和舒城小蘭花的傳統(tǒng)工藝不同,要採用低溫烘干﹔它的儲存不能選用保鮮,而一定要冷凍,才能不破壞它的花香成分。為此,我們還重新打造了一套現(xiàn)代化生產(chǎn)線。現(xiàn)在看來,這些努力都值了!”吳繩友說。

“我們不做一時(shí)的市場,而是要做長久的品牌。我們會一如既往地重視科技的力量,做好企業(yè)發(fā)展長期規(guī)劃,打造企業(yè)品牌,帶動(dòng)群眾致富,助力鄉(xiāng)村振興?!?022年,吳啟明被推選為舒城縣政協(xié)委員,“我也將會為舒城縣特色茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,多作貢獻(xiàn)!” 吳啟明說。(周先才)

來源:人民網(wǎng)-安徽頻道

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